胃食管反流为常见疾病，也属于消化系统中较常见情况，即胃内酸水向上反流至食管中。正常情况下食管下端具有抗反流活瓣，包括食管下端的括约肌，仅允许液体或食物正向从食管流向胃，而不会从胃逆向流向食管。此外食管裂孔，即膈肌上裂孔也起到抗反流作用。当机体受某种原因影响，食管下端括约肌压力变低或食管裂孔变大，形成食管裂孔疝或食管排空功能变差，均易导致胃食管反流现象。
正常情况下食管为碱性环境，因此胃内酸性液体反流至食管内时食管无法耐受，易损害食管黏膜，造成糜烂、出血等现象发生，造成反流性食管炎。严重者会造成食管溃疡、瘢痕性狭窄，还有部分患者可能形成食管癌的癌前病变，称为巴雷特食管。
