类风湿即类风湿性关节炎，患者饮食没有明确禁忌。但如果明确对某种食物，如对韭菜、海鲜、豆腐等过敏，则不应食用。对于豆腐过敏的人群，即便是同样的黄豆制品，也尽量不要食用。因为过敏反应有可能诱发体内的自身免疫紊乱，进一步导致类风湿性关节炎复发。若类风湿性关节炎患者同时合并糖尿病、高血压、高血脂等疾病，也需进行相应的饮食管理。如应尽量减少摄入高糖食物、酒精、油腻食品等。
类风湿性关节炎患者的饮食，还应注意营养均衡、荤素搭配。这样才能摄入足够的营养物质，从而提升自身抵抗力、帮助抵抗疾病。但类风湿性关节炎患者，单纯通过饮食很难使疾病缓解，应由专业的风湿科医生制定专业的治疗和随访计划，以帮助病情好转。
