首都医科大学附属北京世纪坛医院
药剂科
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薏米粉即薏苡仁打成的粉。薏苡仁有作用为健脾祛湿、消痈排脓，即薏苡仁主要治疗水湿、湿浊疾病。健脾祛湿很好理解，如舌苔厚、体内湿，都可以服用薏米粉来祛湿。但是注意这个药不能长期服用，因为是利湿药，对脾胃功能会有一定损伤；消痈排脓，比如肺部疾病，肺炎时痰比较多，也可以用薏苡仁，骨关节疾病，筋骨不利、肿胀，也可以使用，因为其具有祛湿作用。薏苡仁应在医生指导下使用。如果要内服薏米粉来祛湿，建议不要长期使用。
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"薏米粉是常用的保健食品，也属于中药范畴。薏米性味甘、淡、微寒，人们熟知的有利水、燥湿、消肿、健脾、疏经、除痹，有一定的抗风湿作用，还有清热、排脓功效，以上是常见的作用。常吃薏米对女性也非常好，可以使皮肤光泽、细腻，在皮肤科经常用来消除粉刺、雀斑、妊娠斑、老年斑、蝴蝶斑，对于脱屑、痤疮、皮肤皴裂、粗糙都有比较好的疗效。"
刘震│北京医院
2020/04/23收听(78822)
"红豆薏米粉，有美容养颜，对抗皮肤干燥，延缓衰老，补血养血的作用。主要适用于16-40岁女性及皮肤干燥者。至于功效，薏米可以利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。至于红豆，在中药中又称赤小豆，它也有明显的利水消肿，健脾胃之功效。因为它是红色的，所以入心，因此还可以补心。现在人的压力比较大，心气虚，饮食不节，运动量少，长期吃薏米红豆汤粉，既可以起到祛湿的功效，又可以补心。"
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2018/05/12收听(57702)
红豆薏米粉从药物的种类来分，这两个既是食物，也是药物。红豆是豆类杂粮里面的一种，跟普通的谷物类食品一样，能够提供淀粉以及膳食纤维，给人体提供最基础的能量、蛋白质以及矿物质。红豆有利湿的作用，比如用的药里边的确有清热解毒、利湿的作用。薏米从食物角度去分析也是提供了淀粉类的食物，也提供了脂肪、维生素以及矿物质。生薏米有淡渗利湿的药性，跟红豆合起来的确就起到了淡渗利湿的作用。但是红豆和薏米如果想作为药物使用，用量以及配伍还是比较弱的，起到的治疗意义并不是很大。
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2020/06/29收听(73274)
使用薏米粉敷脸，具有祛除皮肤的皱纹，并且使皮肤具有弹性和光泽的功效。这是因为薏米粉含有皮肤在新陈代谢过程中所必需的矿物质和微量元素，以及氨基酸成分。这些成分是皮肤在新陈代谢过程中所必需的营养，具有增加胶原纤维和弹性纤维的功效，并且可以促进废物的排出，比如清除氧自由基。但极个别人应用薏米粉敷脸可引起过敏变态反应，可引起红斑、丘疹甚至瘙痒的症状。具体应用应在美容医生指导之下，结合具体的肤质来进行应用，以避免不良的刺激以及损伤等。
刘洪君│沈阳市中西医结合医院
2020/09/29收听(13036)
"红豆薏米粉一般认为有两种，一种就是红豆和薏米两种食材，进行打粉简单的混合。红豆在中药里被称为赤小豆，和薏米都是有很好的利水除湿的作用。红豆因为是红色的，红色入心，因此还能补心。薏米和红豆搭配在一起能够增强肾功能，有清热利湿的作用，因此对浮肿病人也是有疗效的。薏米有防癌的作用，抗癌的有效成分中包括硒元素，能够抑制癌细胞的增殖，因此对于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗，也是有效的。红豆薏米粉可以消除浮肿，保持完美的身材，预防和滋补的效果都不错，每天冲也方便，应该说是好喝又营养的。当然还有一种是食谱里推荐的红豆薏米粉，里面不光包括红豆和薏米，而且还有枸杞、燕麦、山药、茯苓、玄米、冰糖等搭配而成的红豆薏米粉，也是适合大部分人食用的。功效有除湿、保护心脑血管、润肠排毒、提高免疫力、预防便秘、抗肿瘤的功效。"
2020/05/31收听(53368)
"红豆薏米粥、红豆薏米汤都是大家常吃的食物，但是现在越来越多的人把红豆薏米打磨成粉冲泡使用，这样更加快捷便利、利于食用。红豆薏米粉富含红豆和薏米的各种营养，比如丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和各种微量元素。红豆清热解毒、健脾益胃、利尿消肿；薏米清热解毒、利水渗湿、健脾止泻，二者合用有显著的祛湿功效，能够祛除体内湿气、利水消肿。薏米和红豆中含有的有效成分及丰富的矿物质，可以促进血管扩张、降低血液粘度，有助于降压、保护心脑血管。薏米和红豆中都含有丰富纤维素，可以促进肠道的蠕动，具有预防便秘的功效。"
宋新│首都医科大学附属北京朝阳医院
2019/08/11收听(69918)
红豆山药薏米粉有着很好的利尿、消肿的功效，对于体内湿气较重，尤其是脾湿所困导致的消化不良、腹水、肿胀、四肢发肿。通过使用红豆山药薏米粉而达到增进小便排出、除湿、利尿、消肿的功效。红豆山药薏米粉还有着很好的补气、养血的功效，因为红豆山药薏米粉能够有着很好的健脾胃作用，而脾胃为后天之本，气血化生之源。通过使用红豆山药薏米粉健脾胃，而达到滋补气血，缓解面色苍白、面色蜡黄、容易疲劳等气血不足症状的功效。
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/29收听(71578)
红枣枸杞薏米粉可以联合使用，其中红枣能够健脾和胃、补脾益血，并有一定的悦容色的效果。枸杞可以滋补肝肾、补肾益精、明目，薏仁米能够消肿、去湿、美白。所以三味药搭配在一起是一味很好的食疗药膳，可以健脾和胃、滋肾益精、消肿祛湿、美白养颜。其中薏米味甘淡，性微寒，归脾胃经和肺经，虽然能够利水除湿。但是却性寒凉而红枣辛温能够健脾养血，有效的制约了薏米的寒性。而枸杞中富含的枸杞多糖和胡萝卜素，有很好的抗自由基过氧化、延缓衰老的作用，所以三味药联合在一起就有效的规避了副作用，而达到最佳的治疗效果。
马小丽│首都医科大学附属北京同仁医院
2020/09/30收听(82526)
米粉就是以大米作为原料，经过浸泡、蒸熟、压条等等工序制成的条状、丝状的米制品，质地比较柔韧，富有弹性，是我国南方人民普遍喜欢的主食形式。它的营养功效主要是提供热能淀粉，维持大脑功能必需的能量来源之一，还能提供一定的膳食纤维，因为能量比较充足，能节约身体内的蛋白质，还能够提供膳食纤维，促进肠道的蠕动。它的功效还有暖胃，用于治疗胃寒症状。米粉含有的碳水化合物、蛋白质等营养成分，综合来看可以健脾，对于脾胃虚弱、消化不良者适合吃米粉这种食物。
于永超│中日友好医院
2017/10/18收听(97206)
米粉的功效与作用：1、提供热能淀粉，维持大脑功能必须的能量来源；2、提供膳食纤维，促进肠道蠕动... 于永超│中日友好医院 2023/08/06播放(66282)
米粉的功效与作用：1、提供热能淀粉，维持大脑功能必须的能量来源；2、提供膳食纤维，促进肠道蠕动...
2023/08/06播放(66282)
" 薏米粉泡水喝主要有健脾利湿的作用，可以用于脾气虚、湿气重所致的腹胀、纳差、胃痛、嗳气、泛酸、大便溏薄、粘马桶等症状的调理。也可以用于风湿热痹所致的关节疼痛，局部的红肿热痛、屈伸不利等症状的治疗。 由于其性味偏于寒凉，所以对于脾胃虚弱或者脾胃虚寒的人群来讲不宜服用，可能会反而加重脾虚寒湿的症状，甚至也可能会出现呕吐、腹泻的症状。所以如果是脾胃虚寒的人群服用，建议在其中加一些生姜或者大枣等温性的食物，可以在一定程度上抵消或者减弱薏米粉的寒凉之性。"
崔建军│内蒙古林业总医院
2019/12/18收听(13052)
国内外的研究发现，全谷物可以改善肥胖者糖脂代谢而达到科学减肥的目的，精制的谷物没有此作用，薏米... 董津男│滨州医学院烟台附属医院 2023/11/10播放(82204)
国内外的研究发现，全谷物可以改善肥胖者糖脂代谢而达到科学减肥的目的，精制的谷物没有此作用，薏米...
董津男│滨州医学院烟台附属医院
2023/11/10播放(82204)
"喝红豆薏米粉有减肥的作用，但是作用是有限的。红豆含有丰富的蛋白质、维生素，能够补血，从而达到补血养颜的效果。同时能够把血液外周的脂肪转移到肝脏中，使脂肪通过肝脏排出体外，提高肝脏分解脂肪的能力。薏米可以去除身体多余的油脂和水分子，同时还有各种维生素。这两种食物进行搭配对于湿气重导致的体重增加就有很好的效果，能够健脾、瘦身。同时由于这两种食物中膳食纤维很多，能够润肠通便、促进消化、减肥瘦身，并且有效排毒养颜、去除体内多余废物，同时能够补充各种营养。但是对于其他原因引起的肥胖，可能效果就不是特别明显。"
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2020/07/28收听(93138)
"红豆薏米粉的食用时间没有明确的规定，从季节角度来看夏季湿气较重，湿气会随着高温很容易进入体内，这时食用红豆薏米粉可以很好预防湿气过重导致的身体不适。从一天的角度来看，红豆薏米粉可以直接当做早餐，使身体将其营养物质全部吸收；也可以作为下午的加餐，能够迅速补充体力、恢复活力。但最好不要在晚上睡前喝，因为夜间肠胃会停止工作，导致身体无法将其完全消化与吸收，最好选择在白天食用。另外一旦当觉察到身体中的湿气过重时，就可以食用红豆薏米粉以去除体内的湿气。"
2019/08/10收听(79456)
"红豆薏米粉可以减肥，红豆薏米粉中含有多种维生素，尤其是薏米粉，薏米本身就是凉性，同时可以排除身体内多余的水分和油脂，可以起到健脾祛湿的效果。红豆中富含多种蛋白质和维生素，可以有效补充血液、血小板等其他细胞，起到补血养颜的效果，增加红细胞数目，还可以促进外周血液系统中的脂肪因子转移到肝脏中进行代谢，提高肝脏代谢脂肪的能力。红豆和薏米粉的搭配，可以有效提高人体内维生素含量，有效保证人体血管弹性，促使表面皮肤的完整性和弹性，不仅可以促进胃肠道对各种营养物质的吸收，而且可以排泄出各种代谢废物起到减肥瘦身的效果。"
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/10/11收听(61078)
红豆薏米粉具有良好的健脾利湿、清热解毒等功效，一般在早晨喝效果最好，但通常一天内都可以饮用。早晨人体各个器官都处在一个非常活跃的状态，肠胃的活动力强，此时...
何良志│中国中医科学院西苑医院
2020/04/16阅读(3581)
"红豆薏米粉是应用红豆和薏米来制成的食材，也可以作为药材来辅助应用，可以进行口服，大约是1个月左右能够起到效果。红豆薏米粉的功效是可以祛湿，主要是可以利水消肿、解毒排脓，临床上可以应用红豆薏米水来治疗相关的疾病和症状，特别是针对于夏季周围环境的特别湿热，或者患者体内的湿邪较盛可以进行应用。应用红豆薏米水，每天少量口服对于调养身体意义的是很大的，特别是纠正身体周身乏力，还有头昏、脑胀，做事情没有精力都适合应用，起效的时间偏漫长，治疗周期偏长。如果想快速起效的，最好配合相关的中药方剂来进行对症调治。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/11/19收听(10500)
黑豆是个很好的常用的药食同源的中药材，黑豆入肾经，补肾，同时祛肾经的风毒，可活血、利水，所以肾经废弃的多余的水，黑豆可以达到利水的作用。薏米主要入脾经，兼有补脾胃，同时利湿，有祛脾经之湿、脾经之水的作用。但是薏米如果是生薏米，是有点偏寒的，如果是炒薏米，健脾的作用会更好，所以脾胃虚寒的人建议用炒薏米而不是用生薏米。黑豆、薏米配在一起对脾、肾的湿毒应该是疗效很好的。
张东│中国中医科学院西苑医院
2020/10/02收听(63818)
红豆薏米粥的功效和作用，具体如下：1、驱除脾胃湿气：对于脾胃湿气过重所导致的口臭... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/16播放(43864)
红豆薏米粥的功效和作用，具体如下：
1、驱除脾胃湿气：对于脾胃湿气过重所导致的口臭...
2023/05/16播放(43864)
红豆和薏米既是食物，也有药物的作用，是药食两用的食材。红豆和薏米一起煮，能够治疗水肿、胀满，特... 杜琳│北京中医药大学东直门医院 2023/11/13播放(39150)
红豆和薏米既是食物，也有药物的作用，是药食两用的食材。红豆和薏米一起煮，能够治疗水肿、胀满，特...
2023/11/13播放(39150)
北京宣武医院 李力卓
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