肾结石手术后饮食上并没有特别要求和吃哪类食物最好，因为现在大家营养状态都还不错，术后不需要特别进补。但从结石手术或结石成因分析，还是建议病人多喝水、多排尿、多产生尿液。
一方面结石形成与尿液浓缩、喝水量不够有显著关联；一方面做完肾结石手术后，可能会有血尿，甚至感染情况，需要让患者尤其注意多喝水，减轻血尿和泌尿系感染的风险。
所以肾结石手术后吃什么不是太重要，但要让患者多喝水。也可以多喝汤或流食、半流食，或多吃水果增加水分的摄入，最终多产生尿液起到冲刷自净作用，有助于把结石碎片或一些小血块，或潜在的感染病原菌及时排出体外。
