水果烂了一点吃了致癌吗

2023-12-28 16:29播放 :

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水果烂了一点,偶尔食用并不会道致癌症发生,但会出现局部的胃肠道不适反应,可能会出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。但如果长期食用这类水果,可能会导致癌症的发病率增加。

因为水果发生腐烂后,会产生对身体有毒性或致癌性物质,如果长期食用这些物质,可能使癌症的发病风险增加。食用腐烂的水果后,还会刺激人体的胃肠道、食管、肠黏膜,导致黏膜发生炎性反应或发生增生、癌变,导致癌症的发病风险增加。

因此,临床上要多吃新鲜的蔬菜或水果,不建议食用已经腐烂、变质的水果,以避免对于身体产生不良影响。

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刘凤芹南方医科大学南方医院

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