舌头发白，首先要分舌苔和舌质，白只是颜色，如果从舌苔来看，白苔可能是正常的，也可能是不正常的，尤其是薄白苔，正常舌苔应该是薄白而润的。

外感病初起时，舌苔可能是薄白的，因为风寒或风热可能刚刚感染，还没有反映到舌头上，表现为薄白苔。风热经过时间可能出现薄黄苔。若是厚的白苔，可能是内证。正常舌苔不厚，是薄白的，厚的白苔可能是寒证或湿证。

要观察苔的情况，若厚而腻，可能是寒湿。若厚而干燥，可能是水津不固，阴虚而出现燥苔。还有一种情况是舌质白，像积粉一样，叫积粉苔，一般是温病的舌苔。若舌质很白、苍白，可能是血虚或脾虚的表现。

舌苔并不一定表示生病，薄白苔是正常现象。有时人们可能觉得即使是薄白苔也有问题，但实际上这是正常现象。如果舌苔连薄白苔都没有，叫做镜面舌，可能是阴气大虚或气阴大虚的表现。

拥有一层薄白而润的舌苔通常是一种较好的现象，即使在生病期间，这种舌苔也表明病情较轻。舌苔的情况，不论是白苔还是舌质的白，具体情况需要专业医生进行辨证判断。