嘴发甜一般是胃食管反流病、反流性食管炎的征兆，一般情况下口中很少有甜味。如果有甜味，一方面可能是食物中含有甜味的物质遗留在口腔中，另一方面有可能味道从胃里反流上来，是临床上非常常见的胃食管反流病。

胃食管反流病是由于胃和食管的交界贲门松弛所引起，胃的内容物或者十二指肠的内容物会反流到咽部、食管甚至口腔当中，反流物会刺激唾液分泌，可能会引起口中发甜。建议病人在生活上要注意这些情况来有效地预防或者减轻胃食管反流病，不要吃甜食，甜食容易加重胃食管反流，不要吃得太酸，也少吃辣的食物，要戒烟、戒酒。肥胖的病人要控制饮食，每顿饭不要吃得太饱，在饭后不要马上平卧，这些情况都容易加重反流。