太原市中心医院
肝胆外科
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胰腺炎恢复期以清淡饮食为主，胰腺炎发作时进食脂肪含量高的食物，会导致脂肪酶的分泌增加，容易再复发胰腺炎。清淡饮食主要包括以下几点：
1、米、面、菜、水果，都可作为清淡饮食；
2、鱼肉，海鲜类的肉，只要脂肪含量少，也可作为半清淡饮食；
3、精瘦肉，只要量较小，患者都可以接受；
4、增加进食次数，减少饭量。
如果脂肪含量高，就会对患者产生较大影响。慢性胰腺炎也会导致脂肪泻，因为胰液里的脂肪酶减少会导致脂肪泻。多数胰腺炎患者是因为肥胖引起的，减肥在治疗胰腺炎里也是重要一环。
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"胰腺炎恢复期首先注意的就是绝对的戒酒，包括含有酒精性的饮料。饮食方面少食用油腻的食物，比如火锅或者是麻辣烫、油炸的食品都不要吃，多食用些高蛋白质、高纤维素、高维生素的食物，新鲜的水果和蔬菜这一类的食物。还有就是针对病因的治疗，明确一下是什么原因引起的胰腺炎，如果是胆源性的胰腺炎应该积极考虑行胆囊切除术，胆管里如果有结石也要及时进行手术治疗。胰腺炎恢复期，主要就是以清淡的饮食为主。"
黄泼泼│枣庄矿业集团中心医院
2018/11/10收听(16554)
"对于胰腺炎患者的恢复期，其主要是指患者经积极的治疗以及生活习惯改变之后，患者的淀粉酶降至正常，患者腹痛消失。此时建议患者少量多餐，建议进食的时候以清淡饮食为主，尽量以半流质饮食为主。此时患者可以适当的进食粥类，以及进食面条、面片，但是注意量不要多，每次进食正常量的1\/4-1\/5左右，一天可以吃4-6次左右，这样对于患者疾病的恢复具有积极的意义。在恢复期间，患者应避免暴饮暴食以及过饱的进食。患者需要注意绝对不能饮酒，因为饮酒之后会进一步引起胃肠道的不适而引起恶心、呕吐，会引起胰腺炎的复发。患者在恢复期之内建议少吃或者不吃水果，水果如果进食不合适，也可能会引起患者胰腺炎复发。"
邢文军│甘肃省武威肿瘤医院
2019/06/23收听(11976)
重症胰腺炎恢复期饮食主要要注意以下三个方面，第一、出院以后要禁烟禁酒，不暴饮暴食。出院后第一个月清淡饮食为主，主要是一些新鲜的蔬菜和水果，水果不能吃太酸的。第二、出院后第一个月可以吃一些肉类，比如说鸡肉、虾、鱼、豆腐、瘦牛肉等等食物。第三、如果经过第一个月的饮食，没有上腹部任何不适，血尿淀粉酶恢复正常。三个月以后基本上可以恢复正常的饮食，但是酒或者太油腻的食物，或者暴饮暴食都是不允许的，不然很容易再次诱发。
黎建军│武汉科技大学附属普仁医院
2017/11/26收听(61202)
"胰腺炎患者恢复期要以清淡的流食为主，做到高蛋白质、高维生素、低糖、低脂饮食，具体如下：1、以流食和软质食物为主，恢复期先喝一些果汁、蔬菜汁或者米汤，然后过渡到米饭、小米粥、紫薯粥、山药粥、鸡蛋羹等，最后再恢复正常的饮食。2、饮食以清淡、容易消化为主，不要吃肥甘油腻的食物，否则会加重患者的病情。3、多吃新鲜的蔬菜和水果，比如苹果、柠檬、猕猴桃、山药，可以补充维生素，提高人体的抵病能力和免疫力，但是注意不要吃太多含有高糖的蔬菜和水果。4、增加蛋白质的摄入，适量地摄入蛋白质有利于疾病的恢复，要选用含有优质蛋白的食物，比如瘦肉、鱼类、奶类、蛋类。"
江雪梅│海南省人民医院
2020/02/28收听(46378)
"胰腺炎是临床当中比较常见的外科疾病，胰腺炎经过抗炎对症和抑制胰酶分泌后，胰腺炎很快就能够治愈。在恢复期胰腺炎患者一定要注意应该少量多餐，避免吃油腻、高胆固醇的食物，应该以清淡饮食为主，避免吃辛辣刺激性的食物，饮食上一定要以馒头、花卷、面包、稀软的面条为主食，可以适当的吃新鲜的蔬菜和水果，包括恢复期患者一定要监测血糖，因为有可能由于胰腺B细胞破坏过多导致胰岛素分泌不足，往往容易并发胰源性糖尿病。发现血糖增高时要及时给予口服药物控制或者应用胰岛素，在恢复期都需要注意。"
李常月│七台河市人民医院
2019/12/27收听(98590)
"胆源性胰腺炎在恢复期的时候要清淡饮食，不能够吃油腻的食物，建议多吃一些新鲜的蔬菜、水果，或质地比较软的主食，这样对患者病情的康复能够起到促进作用。同时建议患者要戒烟、戒酒，以免对胆道或者是胆胰系统造成影响，从而就可以避免胰腺炎的复发。如果患者胆囊有结石，要建议在恢复期之内尽可能的做手术将胆囊结石切除，这样就可以解除诱因，避免再次出现胰腺炎的复发。胆源性胰腺炎是患者胆道系统内部有结石或者是胆囊有结石，也有可能是胆胰管有异常等因素所导致，通常需要及时住院进行治疗。"
汤大纬│合肥市第二人民医院
2021/07/12收听(37060)
"胰腺炎在病情稳定或肠道功能恢复后，可以尽量吃流食或半流食，主食以稀软的面条、面片、馒头、花卷为主。可以喝各种营养的汤类，包括鱼汤、萝卜汤以及鸡汤等，有营养的汤中含有大量的氨基酸、微量元素以及优质蛋白，对于促进胰腺炎病情的恢复有一定好处。对于胰腺炎病情完全稳定，在出院后的近期内应该以低盐、低脂、低油腻的食物为主，尽量要多吃粗纤维的食物，包括菠菜、韭菜、芹菜等，不要吃高胆固醇、高油腻的食物，有利于胰腺炎病情的恢复。对于慢性胰腺炎的患者，应该注意调整饮食，少量多餐，尽量以低糖食品为主，能够减少血糖增高的现象发生。"
2020/02/11收听(79990)
胰腺炎恢复期根据分型不同时间则不同，胰腺炎是由于各种原因引起胰酶激活，从而导致胰腺可能出现水肿... 台卫平│首都医科大学附属北京世纪坛医院 2023/04/10播放(31175)
胰腺炎恢复期根据分型不同时间则不同，胰腺炎是由于各种原因引起胰酶激活，从而导致胰腺可能出现水肿...
台卫平│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2023/04/10播放(31175)
胰腺炎恢复期主是以面条、米粥为主，同时搭配一些青菜，减少油脂类食物的摄入。胰腺炎的出现与胰腺液分泌过多、排出不畅有直接关系，急性发作期间需要使用抗生素药物控制感染，恢复期还应当注意自己的饮食。首先面条含有丰富的碳水化合物，不仅柔软，并且容易消化和吸收，不会刺激胰腺液的分泌，在胰腺炎恢复期间可以适当的吃面条。其次米粥能够更快的消化和吸收，并且对于肠胃黏膜还具有保护的作用，同时补充人体所需要的各种营养物质，是胰腺炎恢复期间比较适合的主食。然后平时饮食上可以适当的搭配一些蔬菜，比如芹菜、油菜、白菜等，但是在炒菜的时候应尽量少放植物油，以减少胰腺液的分泌。最后这段期间还应注意避免吃油脂类的食物，比如肥肉。
周中银│武汉大学人民医院
2020/01/02收听(48700)
"胰腺炎患者的恢复期，要看是在住院期间的恢复期，还是出院以后的调养期，还要看胰腺炎的严重程度而定，具体如下：一、住院期间的恢复期：1、轻度胰腺炎：可能在积极治疗一周左右的时间，可以得到有效恢复。2、中重度胰腺炎：要根据具体病情而定，长的需要一个月到数个月的住院治疗时间，这都有可能。针对重症胰腺炎的患者，可能要进入ICU进行呼吸机以及血液透析方面的治疗。二、出院以后的调养期：1、轻度胰腺炎：患者出院以后休养大概半个月到一个月的时间就可以，在这段时间要积极注意饮食的控制，以及适当活动。2、中重度胰腺炎：患者出院以后的恢复期可能要三个月，甚至要看有没有相关的并发症出现，如果有相关的并发症，还要针对并发症进行后期处理，这个恢复期可能就更久。"
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2021/07/04收听(46364)
胰腺炎的恢复期，根据胰腺炎的轻重程度而定。轻度胰腺炎一般2周左右就可以恢复，而重症胰腺炎由于有... 栗凤霞│山西省人民医院 2023/08/03播放(50568)
胰腺炎的恢复期，根据胰腺炎的轻重程度而定。轻度胰腺炎一般2周左右就可以恢复，而重症胰腺炎由于有...
栗凤霞│山西省人民医院
2023/08/03播放(50568)
胰腺炎分为轻、中、重型，如果是比较轻型的胰腺炎，如单纯的酒精性或者胆囊结石性、胆管结石引起的胰... 台卫平│首都医科大学附属北京世纪坛医院 2023/03/12播放(61950)
胰腺炎分为轻、中、重型，如果是比较轻型的胰腺炎，如单纯的酒精性或者胆囊结石性、胆管结石引起的胰...
2023/03/12播放(61950)
"胰腺炎的恢复期具体有多久，每个病人因为体质不同、病情不同，可能恢复期的时间长短也不同。有的病人属于早期、轻型或者单纯水肿型胰腺炎，可能在3-7天之内就恢复，但有的病人因为病情比较严重、既往有多种基础疾病、经常饮酒、吃油腻食物或者存在其它胆道系统疾患等。如果出现类似病情并有重症胰腺炎发作的迹象，有可能恢复期就比较长，一般在20-30或者30天以上等，而且类似的病人都需要到重症监护室进行治疗。所以胰腺炎恢复期具体有多久，每种情况不一样而恢复期的时间长短也不一样。"
张强│山东省立第三医院
2019/12/07收听(98502)
"胰腺炎是临床上常见的一个消化系统的疾病。急性胰腺炎发作的时候病人的腹痛会非常的明显，可能会伴有恶心、呕吐、发热的症状。在这个时候多数是要禁食的，通过禁食加一些药物治疗，胰腺炎会逐渐恢复。当胰腺炎急性发作结束了，进入一个恢复期的时候，饮食也是要逐渐恢复的。在胰腺炎治疗急性期结束之后，一般在恢复期首先是从流食开始，建议先喝米汤，然后没有油的菜汤，可以喝一些果汁，然后是藕粉之类的。从流食逐渐过渡到半流食，比如粥、菜泥，再从半流食逐渐过渡相对普通的饮食，相对普通饮食的时候也是禁止吃太油腻的食物，一些油炸食品、煎的食品还要避免服用。另外，就是不要吃太多高蛋白质、高脂肪的食物。一般来说，恢复期依据每个人的具体情况是一个逐步恢复的过程，是从流食到半流食再到普通的饮食。饮食还是要以低脂的为主，尽量避免太油的食物。"
刘晓│北京医院
2020/03/23收听(96826)
胰腺炎的饮食，主要注意低脂、流质、适量、少吃多餐。在腹痛有缓解、有排便排气的情况下，提倡适当进... 余志金│惠州市中心人民医院 2023/10/17播放(53100)
胰腺炎的饮食，主要注意低脂、流质、适量、少吃多餐。在腹痛有缓解、有排便排气的情况下，提倡适当进...
余志金│惠州市中心人民医院
2023/10/17播放(53100)
胰腺炎是一种相当严重的疾病，如果比较严重的可能会威胁生命。胰腺炎的治疗，一定要注意清淡饮食，一定要戒酒。还有少食多餐，食用高蛋白、高维生素、高纤维素的食物，低脂饮食。如果有糖尿病的病人要控制糖尿病，如果是胆源性胰腺炎，不能光饮食上注意，应当行手术治疗。如果有胆囊结石，应当将胆囊切掉；胆囊管结石，应当将结石取出，解除病因，预防胰腺炎的反复发作。一定不要暴饮暴食，这样可能会引起胰腺炎的再次发作，戒酒，少食多餐，低脂饮食。
2018/06/02收听(27372)
"胰腺炎是一种由多种病因引起的胰酶激活，进而以胰腺局部炎症反应为主要特征，伴有或者不伴有其他器官功能改变的一种疾病，尤其是重症胰腺炎的患者，机体处于负氮平衡状态，蛋白质分解、糖原异生和脂肪动员增加，会导致机体的内环境紊乱、免疫功能低下和营养不良。通过营养支持的治疗，机体的总蛋白、总水分、总脂肪可以得到较好的保存，在胰腺炎的治疗中，营养支持这部分起到了很大的作用。营养支持主要分为肠内营养和肠外营养，患者住院期间主要涉及到肠内和肠外营养两个部分。对于肠内营养，早期要经鼻肠营养管进行肠内营养，肠内营养时间有选择，一般是入院后72小时以内，建议给予肠内营养，肠内营养主要可以保证机体蛋白、水分、脂肪的充分保护。途径主要通过鼻肠营养管给予连续的滴注，不经过口服直接给。出院以后，肠内营养就是以经口为主，经口为主一定要注意，早期一定要低脂饮食，低脂饮食很关键，因为脂肪量过大、油腻食物过大，会加大胰液、胃酸的分泌，可以增加胰腺的负担，又会给胰腺造成再次发作、发病胰腺炎的可能性，患者在出院后，肠内营养一定要记住低油质、易消化为主的饮食，像粥、少油的汤、果汁这一类的食物为主很关键，因为胰腺炎这个疾病特别容易复发，出院后一定要给整蛋白型短肽类的食物，可以附加益生菌、谷氨酰胺肠道黏膜保护剂。"
李胜龙│哈尔滨医科大学附属第二医院
2019/06/12收听(62430)
胰腺炎分为急性胰腺炎和慢性胰腺炎。疾病类型不同，对患者的饮食要求也不同，具体如下： 刘丽│广州中医药大学深圳医院 2023/06/02播放(97790)
胰腺炎分为急性胰腺炎和慢性胰腺炎。疾病类型不同，对患者的饮食要求也不同，具体如下：
刘丽│广州中医药大学深圳医院
2023/06/02播放(97790)
急性胰腺炎应禁食禁水，进行胃肠减压，排出胃内气体，缓解饱胀感，同时减少胰液分泌。后续初期恢复后... 简燕婷│江门市五邑中医院 2023/10/13播放(71088)
急性胰腺炎应禁食禁水，进行胃肠减压，排出胃内气体，缓解饱胀感，同时减少胰液分泌。后续初期恢复后...
简燕婷│江门市五邑中医院
2023/10/13播放(71088)
"胰腺炎是由于高脂血症、十二指肠液反流、胆型类结石、长期的饮酒和暴饮暴食所造成。针对诱因的预防和治疗是非常重要的，对于减少和延缓胰腺炎发作的频率有很好的效果。首先，日常生活中应戒酒。避免进食高脂、油腻以及高糖类的食物，比如含糖的饮料可乐，另外包括肥肉、动物内脏、煎炸的食品、黄油、鱼卵、虾、蟹、汉堡、披萨、薯条等快餐类的食品。这些食品是高热量的食物，含有高胆固醇和高甘油三酯，容易造成胰腺内脂肪的堆积，诱发急性单纯性的胰腺炎。如果长期大量的进食海鲜和饮用啤酒，也容易造成胰腺炎的高发，在日常生活中还应当注意适当地避免。另外，注意饮食的规律，定时定量，应进食早餐。以免形成胆囊结石和胆管结石，诱发胆源性的胰腺炎。"
金鑫│枣庄市中医医院
2018/06/03收听(28988)
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