首都医科大学附属北京友谊医院
风湿内科
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土豆嘌呤含量比较低，痛风患者可以吃。土豆属于淀粉含量相对较多的蔬菜类食物，100g土豆当中含有嘌呤类物质<25mg，属于低嘌呤饮食。痛风是代谢性疾病，是由于嘌呤代谢异常引发的高尿酸血症，造成急性关节炎症的表现。
痛风患者应该忌口，主要戒酒、戒高嘌呤食物。高嘌呤食物是100g食物当中含有的嘌呤类物质>150mg，包括海鲜、动物内脏、涮肉、黄豆制品、坚果等。所以痛风患者需要保持合理饮食，可以吃低嘌呤食物，如牛奶、鸡蛋、新鲜蔬菜和水果以及米面等。
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土豆中嘌呤含量并不高，因为嘌呤更多是指蛋白质在代谢过程当中产生的一种物质。因此对于蛋白质含量并... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/30播放(30493)
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泥鳅的嘌呤含量非常高，痛风人群不建议吃泥鳅。痛风是由高尿酸所引起的一种疾病，其病理生理基础就是... 刘爱华│北京医院 2023/03/21播放(48444)
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刘爱华│北京医院
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李子嘌呤含量非常低，痛风人群可以吃。痛风是代谢性疾病，其主要病因就是高尿酸血症。而引起血尿酸升... 刘爱华│北京医院 2023/03/30播放(47287)
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茶叶的嘌呤含量不高，痛风患者可以喝，不主张直接吃茶叶，可以喝茶水。因为茶叶中通常含有较多的茶叶... 金笛儿│中日友好医院 2023/05/06播放(49059)
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实际上嘌呤高的一些食物包括内脏、海鲜、啤酒、白酒、碳酸饮料，以及一些虾、蟹等。有部分观点认为肉... 杨铁生│北京大学人民医院 2023/05/24播放(37883)
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牛肉属中嘌呤含量肉类，其嘌呤含量为84mg/100g，因此痛风急性发作期时不建议食用，但痛风间... 刘爱华│北京医院 2023/06/18播放(65000)
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豆腐以及其他豆制品，包括豆浆、豆腐脑、油豆皮等，都属于嘌呤相对比较高的食物，但相对于牛羊肉、海... 赵娟│北京大学第一医院 2023/01/24播放(90798)
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鹅肉嘌呤含量较高，不建议痛风患者食用。痛风是由于高尿酸血症所引起，尿酸盐结晶沉积在关节周围而形... 刘爱华│北京医院 2023/12/22播放(93128)
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芸豆属于中嘌呤含量的食物，痛风急性发作期不建议进食，痛风非急性发作期患者可以适量进食芸豆。痛风... 刘爱华│北京医院 2023/03/18播放(91182)
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香蕉嘌呤含量不高，对于痛风患者而言，虽然可以吃，但需要控制食入量。痛风为高尿酸引起的代谢性疾病... 刘爱华│北京医院 2023/04/18播放(44056)
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牛奶的嘌呤含量较低，每100g牛奶中的嘌呤含量仅为1.4mg，所以处于急性发作期、间歇期以及慢... 刘爱华│北京医院 2023/04/13播放(77486)
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莲藕的嘌呤含量比较低，所以痛风人群可以吃。痛风是高尿酸所引起的一种晶体性的关节炎，而高尿酸一个... 刘爱华│北京医院 2023/03/20播放(34477)
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杏鲍菇属于中低嘌呤含量的食品，对于痛风人群，在急性发作期的时候，尽量不要吃，而在痛风非急性发作... 刘爱华│北京医院 2023/03/20播放(26564)
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苋菜的嘌呤含量并不高，痛风人群可以吃。痛风是由高尿酸血症所引起的一种晶体性关节炎，基本病理、生... 刘爱华│北京医院 2023/10/20播放(49008)
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芒果的嘌呤含量非常低，但是痛风人群在急性发作期时不建议吃，而且在非急性发作期时，痛风人群吃芒果... 刘爱华│北京医院 2023/03/20播放(35361)
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莴笋的嘌呤含量并不高，因此 刘爱华│北京医院 2023/09/08播放(26458)
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猪肚的嘌呤含量较高，对于痛风急性发作期的患者不可以吃猪肚。痛风是由于高尿酸血症所导致的尿酸盐结... 刘爱华│北京医院 2023/04/23播放(98696)
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笋干是一个中嘌呤含量的食物，毕竟 刘爱华│北京医院 2023/04/06播放(32753)
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刘爱华│北京医院 2023/06/14播放(94450)
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不同鱼类嘌呤含量不同，对于痛风患者而言，部分鱼不建议吃，部分鱼可以吃，且部分鱼在急性发作期、非... 刘爱华│北京医院 2023/01/07播放(65762)
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