临床中血脂高包括高甘油三酯血症、高胆固醇血症、混合性高脂血症。高甘油三酯血症是指身体内能量太多，形成甘油三酯，在血液无法完全代谢。所以对于高甘油三脂血症病人，首先减少能量摄入。在吃东西时一定要注意减少总能量摄入，包括高糖饮食、高能量饮食，可以选择低盐、低脂饮食、粗纤维饮食，多吃蔬菜、水果。另外，要增加运动，可以起到很好的降甘油三酯作用。
胆固醇升高的病人主要和胆固醇摄入有关。对于高脂血症患者，在平时一定要注意减少高脂摄入，包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，都应该减少摄入。肥肉、动物内脏、鱼籽、鸡蛋、鸡蛋黄所含胆固醇含量非常高，应该避免摄入。如果病人平时想吃的精致，又要降血脂，可选择胆固醇吸收抑制剂，如依折麦布类药物，减少胆固醇摄入。
