喉癌化疗后饮食注意事项：

1、注意避免进食辛辣刺激食物，不要吃过辣或者过酸食物；

2、肿瘤患者化疗以后都会出现恶心呕吐，再加上本来肿瘤是消耗性疾病，患者都表现为消瘦，所以要多吃含蛋白比较丰富食物，多吃维生素，吃低脂肪食物、易消化食物；

3、可以让患者多吃水果蔬菜，进行食补；

4、因为喉癌发生率和吸烟也有一定关系。吸烟患者化疗以后要戒烟，不能再吸烟。

5、尽量避免吃硬食物，比如硬饼子或者坚果类，因为部分病人化疗以后可能会出现白细胞和血小板减低，比较硬食物可能会损伤消化道，出现消化道出血；

6、吃东西一定要细嚼慢咽，不能太着急。如在临床上碰见一个喉癌病人，吃东西过急，旁边保姆没有照顾好，吃东西时候出现窒息，然后马上摆好体位拿手给东西掏出来，要不然患者会死亡，所以吃东西时候一定要注意。

所以护理喉癌患者时候吃东西时候一定要注意，不要让患者过快过急，否则可能会出现窒息情况，会危及生命。