肠息肉切除后可以吃西瓜，如果肠息肉比较小，手术当天也可以吃西瓜，因为西瓜主要就是水分，没有太多的渣子。其实术后2小时可以恢复流质饮食，就可以吃点西瓜，但别太冰了，冰了以后会刺激胃肠道，因为肠道会痉挛会刺激创面。术后第2天就可以恢复基本正常的饮食，或者少渣、软一点、不要太烫。

如果是比较大的息肉，疮面会比较大，需要住院、观察、恢复、输液，就要求术后3天需要卧床休息、禁食。然后3天后可以恢复喝水，第4天可以进食流质，如粥、面条、面片、蛋羹、奶制品，术后2周内都是类似食物，如果想吃西瓜可以打成汁或者尽量把籽吐出来，可以少量的吃西瓜，两周以后就可以恢复正常吃西瓜。

所以肠息肉切除以后，吃西瓜基本上风险不高，主要取决于肠息肉的大小，肠息肉切除以后创面的大小、肠息肉的数量的多少，是否分布在很多部位，有可能肠道稍有蠕动，各个部位都会受到牵扯。所以总体上吃西瓜比较安全，因为主要是水分。