大便颜色发黑可能与所吃的食物、药物等有关，具体如下：

1、食物：若患者近期进食较多血制品，可能会出现大便颜色发黑；

2、药物：消化系统常用的药物，如胃黏膜保护剂即铋剂，无论是复方铝酸铋，还是胶体果胶铋，以及临床上常用的琥珀酸亚铁等补铁药品，服用后均可能导致大便颜色发黑；

3、其他原因：若患者大便颜色发黑，同时伴有头晕、心慌、血红蛋白下降、心率增快、血压下降等情况，需要警惕消化道出血的可能。此时需进行大便潜血检查，可以帮助判断是否存在消化道失血。若存在消化道出血，需要进一步检查，寻找或明确出血部位以及出血原因。