中国人民解放军总医院
心血管内科
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目前没有任何依据证明食物可以使血压下降，但对于高血压人群或容易出现血压高的人群，在饮食上需要注意以下几个方面：
1、低盐：摄入盐量不应该过高，若食物中富含盐，如酱油腌的咸菜和肉类，含盐量较高。患者应少量摄入或经过蒸煮将盐分去除后再食用，摄入食盐量过高时会使血压增加，不利于血压控制；
2、低脂：高血压患者容易合并代谢综合征，如肥胖、糖耐量异常，甚至可能合并有血脂增加。因此患者应在饮食控制中注意控制总热卡的摄入，避免油脂摄入过多。
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"如果出现高血压的情况，在饮食方面主要是注意低盐低脂，对控制血压是有帮助的。建议平时可以多吃富含纤维素的食物，比如芹菜、韭菜、白菜、萝卜等等，也可以多吃粗粮，平时也可以多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果。对于老年人，引起血压升高的情况，主要是由于血管的老化而出现弹性变差，所以多吃有助于软化血管的食物，能帮助降压，比如可以多吃黑木耳、蘑菇、蜂蜜、核桃等，一定要注意避免吃过于油腻或者过咸的食物。除了饮食注意之外，还要注意适当的锻炼身体，保持舒畅心情，避免出现情绪波动。"
李洪宇│沈阳市中西医结合医院
2019/04/08收听(67450)
没有食物可以降血压，如常吃的蔬菜、水果、主食，都不能降血压。在饮食中能起到降血压的生活方式是控... 李帮清│北京大学人民医院 2021/06/02播放(77550)
没有食物可以降血压，如常吃的蔬菜、水果、主食，都不能降血压。在饮食中能起到降血压的生活方式是控...
李帮清│北京大学人民医院
2021/06/02播放(77550)
"高血压发病在自然因素里高钠低钾饮食，以及肥胖都是主要原因，平时饮食要特别注意低盐、低脂。一旦患高血压以后，除了用药物治疗以外，还要注意吃哪些对降低血压有一定好处，实际上饮食不一定能达到降压的目的，但对身体有好处，比如葡萄干、土豆、红枣、山楂等，多种食物才能均衡营养。水果也要吃多种，因为每一种食物或水果里含有的营养成分不一样，所以建议大家选择的品种要多。另外，在做菜的时候要选择脂肪含量偏低的油，比如玉米油、葵花籽油，都是可以选择的做菜的油。麦片对降血压和降血脂有一定好处，主要是能帮助减肥，肥胖的患者可以多吃一些麦片，有饱腹感，而且还可以达到降血脂的目的，对血压管理也有好处。其他的比如冰糖、木耳、葱、蒜，都对身体有好处，主要是要注意低脂、低盐饮食。吃蔬菜非常有好处，像芹菜、茄子都有好处，所以没有特定的食物能够达到明确的降压效果。如果有高血压了，茄子、芹菜都可以吃，每天也吃葡萄干，就可以不吃药吗，不能这样。一旦达到二级高血压水平，一定要用药物来控制，这是比较安全的选择，因为已经出现高血压了，就证明心脏出问题或者外周血管阻力已经升高，这时吃食物只能是避免进一步进展，不可能把已经出现外周阻力增高的血管达到正常水平。所以一旦出现高血压，建议听从医生的建议以药物治疗为主，饮食上一定要调整，要低盐、低脂饮食，多吃各种蔬菜以及水果，对血压的控制或者调节都非常有好处。"
吴春波│北京大学人民医院
2021/11/03收听(57710)
如果血压升高，被医院或者医生诊断为高血压，或者为了预防血压升高，在饮食方面需要特别注意，我们要... 范振兴│首都医科大学宣武医院 2019/07/29播放(77879)
如果血压升高，被医院或者医生诊断为高血压，或者为了预防血压升高，在饮食方面需要特别注意，我们要...
范振兴│首都医科大学宣武医院
2019/07/29播放(77879)
对于降压饮食，高血压患者应遵循低盐、高钾等原则，具体如下：1、低盐：盐与高血压呈... 李琳│中日友好医院 2021/06/23播放(59869)
对于降压饮食，高血压患者应遵循低盐、高钾等原则，具体如下：
1、低盐：盐与高血压呈...
李琳│中日友好医院
2021/06/23播放(59869)
"高血压患者吃什么食物可以降压，目前在临床上没有得到证实，也就是没有明确的食物可以降血压，但是有些时候肯定能够升高血压，比如说含盐比较高的食物，这种情况肯定能够升高血压。所以高血压的患者一定要以清淡饮食为主，平时主要是用长效的降压药物来平稳地控制血压。另外在饮食上除清淡饮食为主以外，在营养的选择上也一定要均衡，尽量不要偏食，也没有什么特别忌口的，主要就是油腻的食物少吃，也不是绝对的不能吃。另外要结合适当的锻炼身体，这样可以起到软化血管的作用，促进血液循环，高血压最大的危害就是出心脑血管并发症，如果能做好预防，将血压平稳地控制，这种情况的危险就会大大的降低。"
张化勇│聊城市第二人民医院
2018/04/17收听(45075)
"高血压患者可以通过食疗辅助降压，大的饮食原则是低盐、低脂饮食，平时常见可以降压的食物有木耳、芹菜、胡萝卜、薏苡仁、赤小豆、山药、荞麦、绿豆等。除上述蔬菜和杂粮外，新鲜的水果也有利于降血压，如香蕉、苹果、梨、山楂、柠檬等。此外，高血压患者也要注意饮食营养均衡，如瘦肉、牛奶、蛋类、豆制品也要适量摄入。除饮食上的控制，平时还要注意规律服用降压药物，戒烟、戒酒，控制体重在正常范围，规律作息，不要熬夜，配合适当的体育运动。通过上述综合调理，才可以将血压长期稳定的维持在正常范围。"
朱晓霞│济南市中医医院
2019/03/09收听(70816)
研究结果分析，目前能够起到降压作用的食物具体如下：1、大蒜：可以降低血压，但降压... 张久亮│中日友好医院 2021/04/26播放(62005)
研究结果分析，目前能够起到降压作用的食物具体如下：
1、大蒜：可以降低血压，但降压...
张久亮│中日友好医院
2021/04/26播放(62005)
高血压患者在吃食物的时候有以下几种选择：1、一般情况下建议病人吃些绿色的蔬菜，如... 高奋│山西医科大学第二医院 2019/07/31播放(58425)
高血压患者在吃食物的时候有以下几种选择：
1、一般情况下建议病人吃些绿色的蔬菜，如...
高奋│山西医科大学第二医院
2019/07/31播放(58425)
饮食中部分芳香类食物具有一定的降压作用，如芹菜，但不能单纯依靠食物降压，其治疗效果无保证，建议... 解倩│北京大学第三医院 2018/05/30播放(89828)
饮食中部分芳香类食物具有一定的降压作用，如芹菜，但不能单纯依靠食物降压，其治疗效果无保证，建议...
解倩│北京大学第三医院
2018/05/30播放(89828)
高血压患者降压的食物就是常见的高钙食品，有鲜奶、豆类、豆制品，并且要多吃一些新鲜的深颜色的蔬菜，有海带、黑木耳、芝麻酱等。每天最好喝上半斤牛奶，大约是250ml。多吃含钾丰富的食物，苹果、梨、香蕉、橘子、菠菜、大豆、大枣、粗粮、毛豆，还有常见的田薯、马铃薯、西红柿。多吃新鲜的蔬菜和水果，降压作用是特别明显的，因为蔬菜、水果不但不含胆固醇，而且还能够阻止肠道对胆固醇的吸收，又含有大量的钾和维生素和纤维素，所以是理想的副食品。
董爱芝│聊城市第二人民医院
2018/05/23收听(17248)
"首先没有明显的降压的食物，只是有些食物对高血压患者是有好处的。比如芹菜、菠菜、胡萝卜这些食物，含的维生素比较多，含的粗纤维也比较多。有利于高血压患者延缓动脉硬化的发展，起到所谓的降压的作用。如果血压真的高，尤其是继发性高血压，肾脏肾实质病变，或者肾上腺嗜铬细胞瘤导致的，一定要对因治疗，通过食物根本起不到任何作用，没有明显的能降血压的食物。如果真的有血压高，还需要通过药物严格的控制。哪怕是原发性高血压，也就是中老年的动脉硬化导致的血压升高，单纯靠食物也是不靠谱的。总的原则就是以清淡饮食为主，延缓动脉硬化的发展。"
2018/04/23收听(90353)
日常生活中降压食物较多，降血压主要与钾有关，含钾丰富的食物或药物都有一定的降压作用，患者在日常... 鹿小燕│中日友好医院 2023/03/17播放(92219)
日常生活中降压食物较多，降血压主要与钾有关，含钾丰富的食物或药物都有一定的降压作用，患者在日常...
鹿小燕│中日友好医院
2023/03/17播放(92219)
降压的食疗，即降压食物治疗，是降压... 寇惠娟│西安交通大学第二附属医院 2023/04/21播放(84328)
降压的食疗，即降压食物治疗，是降压...
寇惠娟│西安交通大学第二附属医院
2023/04/21播放(84328)
孕期血压高，没有哪种食物可以起到降低血压的作用。高血压患者饮食注意事项主要是清淡饮食，把盐的摄... 李帮清│北京大学人民医院 2023/05/23播放(84697)
孕期血压高，没有哪种食物可以起到降低血压的作用。高血压患者饮食注意事项主要是清淡饮食，把盐的摄...
2023/05/23播放(84697)
日常生活中常见的降压食物有以下十种：1、芹菜，有保护血管和降血压的功效。2、葱，常食葱煮豆腐，有协同降低血压之效。3、洋葱，有降血脂、降血压的作用。4、蒲灵芝，用于泡水，有降压作用。5、醋，对血压高和血管硬化的人，常喝醋可以降低血压，保持血流通畅。6、海带，能防止脂肪在动脉壁沉积。常用海带炖豆腐有利降压。7、花生，用花生仁，带红衣的花生仁浸醋一周，早晚服用，一周后可使血压适量下降。8、黑木耳，用清水将黑木耳浸泡一夜，蒸一到两小时，每天服用可治高血压、血管硬化等。9、绿豆。绿豆对高血压患者有很好的食疗作用，不仅有助于降压、减轻症状，而且常吃绿豆，还有防止血脂升高的功效。10、罗布麻茶，罗布麻泡茶喝对高血压、高血脂均有很好的疗效，同时还可以改善头晕、睡眠质量差等症状。降压食品虽然可以保护血管和降低血压、血脂，预防血栓，但这些药物并不能代替药品，在治疗高血压的过程中，只是起到辅助的作用。
郭亚平│中国人民解放军第四二一医院
2018/04/26收听(23360)
单纯从食物而言，部分食物具有降压协同作用，比如芹菜、茄子、韭菜、洋葱、西红柿以及荷叶，以及葡萄... 任延平│西安交通大学第一附属医院 2021/08/18播放(70801)
单纯从食物而言，部分食物具有降压协同作用，比如芹菜、茄子、韭菜、洋葱、西红柿以及荷叶，以及葡萄...
任延平│西安交通大学第一附属医院
2021/08/18播放(70801)
"血压高的患者主要是通过口服降压药物，达到长期控制血压的目的。日常生活中有一些食物具有辅助降压的作用，高血压患者可以适当多吃。常见的蔬菜有芹菜、冬瓜、木耳、胡萝卜、洋葱、海带等，常见的杂粮有荞麦、薏苡仁、赤小豆、绿豆等。可以做成食疗方食用，如凉调芹菜木耳、冬瓜海带汤、陈皮薏苡仁粥等。H型高血压，即血液中同型半胱氨酸偏高的高血压患者，要多吃绿叶蔬菜，如油麦菜、菠菜、小白菜等。"
2019/08/05收听(32924)
"富含钾元素的食物都有降压作用，因为钾元素有扩张血管且排钠的作用。富含钾的食物蔬菜类有大白菜、茄子和青椒，蔬菜中降压最明显的是芹菜，如果为了降血压而吃，就尽量不要加调料，可以用开水煮食或榨汁吃。比如芹菜每次口服芹菜汁60毫升，以一个月作为一个观察周期。富含钾的水果有苹果、香蕉、猕猴桃等，由于水果冰冷，为防止损害脾胃，所以吃的时候用热水温一下，这样长期吃就不会得胃寒。有些食物虽然不能直接降血压，但可以通过利尿排钠间接降血压，比如冬瓜可以熬汤或榨汁口服。总之，食物降血压作用微弱，需要长期坚持才能产生效果。"
陈光远│哈尔滨市第一医院
2020/01/13收听(60405)
现在很多报道，纸质的或者是电子文章上会提到有降压作用的蔬菜，比如大白菜、西红柿、茄子、竹笋、黄瓜、冬瓜、海带、紫菜、香菇、黑木耳、银耳等等，但实际上这些可能有降压的作用。但是从各国的高血压的指南来看，并没有提出哪种食物具有明确的降压作用，鼓励大家多吃。降压方面的饮食建议，实际上要求的是均衡营养，提倡首先是低盐饮食，要控制食盐的摄入量，每天不要超过6g。同时适当的增加蔬菜、水果的摄入，要求的是饮食结构合理，尽量增加膳食纤维，蔬菜、水果比例，提倡多吃富含钾、钙、镁的食品，减少脂类食品的摄入，这样饮食结构才够合理，而不是主张多吃某一种蔬菜或者是食物来降压。降压除了食物方面的调整之外，非常重要的环节是运动和减重，保持规律的生活习惯，有一个好的心态，需要服药的时候就积极的采用药物治疗，生活方式的干预是基础，是需要长期坚持的。
张妮│北京医院
2020/04/19收听(94359)
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