中龋指龋洞已经突破牙釉质层，进入牙本质层，但是还没有达到牙本质深层。牙齿表面分为几层，最外面坚硬的一层叫牙釉质，中间一层叫牙本质，最里面的一层才是牙髓。中龋是已经突破牙釉质到达牙本质，但距离牙髓还有一段距离。这种情况下一般可以看到有明显的黑色龋洞，有时也可以为淡黄色，通常情况下治疗手段是采用树脂或玻璃离子等材料充填。
龋损一般按照牙齿发生的部位，可以分为牙釉质龋和牙本质龋。牙釉质龋指发生在牙齿最坚硬一层的龋损。通常开始时是一种白垩色斑块，发生牙釉质龋时一般不会敏感，只会觉得牙齿颜色会有改变。这种情况采用简单的充填方法就可以，比如树脂充填。而当发生牙本质龋时，指龋损已经突破牙釉质进入牙本质。因为牙本质里有许多牙本质小管，所以牙本质龋进入牙齿的过程会比牙釉质快，程度也会重。通常患者都会有反应，比如冷热刺激不适、咀嚼酸痛等，这种情况也可以采用树脂充填，只是术后发生敏感的情况比较多。
