北京大学人民医院
风湿免疫科
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尿酸高的患者可以食用蚕豆，蚕豆可能属于中嘌呤食物，但是经过加工以后嘌呤含量有所下降，患者服用后通常不能使血尿酸含量明显升高。
20%血尿酸升高由饮食引起，而较多患者尿酸增高是由体内代谢的异常导致体内合成嘌呤增高所致；还有部分患者由于肾脏的排泄功能异常，不能将尿酸排泄体外，导致尿酸升高。资料表明临床上单纯控制饮食，只能使20%高尿酸血症患者的尿酸有所下降。对于尿酸高的人群，除了饮食控制，还要在医生指导下服用降尿酸的药物，包括促进尿酸排泄、抑制尿酸生成的药物。
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血尿酸增高的患者可以限量吃蚕豆，高尿酸血症与血管、心脏、肾脏不良预后密切相关，也是痛风发病的病... 胡伟│首都医科大学宣武医院 2023/08/07播放(43587)
血尿酸增高的患者可以限量吃蚕豆，高尿酸血症与血管、心脏、肾脏不良预后密切相关，也是痛风发病的病...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2023/08/07播放(43587)
尿酸高不可以吃蚕豆米，其属于高嘌呤食物。... 陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院 2023/12/18播放(90606)
尿酸高不可以吃蚕豆米，其属于高嘌呤食物。...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/12/18播放(90606)
尿酸高的患者可以食用蚕豆，蚕豆不属于高嘌呤食物，加工蚕豆嘌呤还可能减少。高尿酸血症患者主要是控... 杨铁生│北京大学人民医院 2023/07/17播放(41495)
尿酸高的患者可以食用蚕豆，蚕豆不属于高嘌呤食物，加工蚕豆嘌呤还可能减少。高尿酸血症患者主要是控...
杨铁生│北京大学人民医院
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尿酸高的患者可以少量地吃蚕豆，蚕豆每100g中含有的嘌呤类物质大约是100mg以内，所以尿酸高... 张人玲│首都医科大学宣武医院 2023/10/19播放(25193)
尿酸高的患者可以少量地吃蚕豆，蚕豆每100g中含有的嘌呤类物质大约是100mg以内，所以尿酸高...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/10/19播放(25193)
对高尿酸或者痛风的患者，建议低嘌呤饮食，嘌呤的界定值是指食物中的嘌呤含量，一般如果＜50mg，... 曹雪霞│首都医科大学宣武医院 2023/11/21播放(37686)
对高尿酸或者痛风的患者，建议低嘌呤饮食，嘌呤的界定值是指食物中的嘌呤含量，一般如果＜50mg，...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2023/11/21播放(37686)
尿酸高的病人可以吃蚕豆，但是蚕豆也不能吃得太多。对于高尿酸血症的患者来说，低嘌呤饮食是治疗的核心，在治疗中要求病人尽量保持低嘌呤饮食，避免高嘌呤饮食，所以要求病人吃饭的时候，如动物内脏、啤酒、海鲜、豆制品、蘑菇，这一类要尽量少吃。另外，含糖饮料和可乐也可以增加病人的尿酸，所以也要少吃。再来看蚕豆，蚕豆其实嘌呤含量并不是那么高，蚕豆总体来说算是中等嘌呤的食物，这时尿酸高的病人可以吃蚕豆。蚕豆对于增加病人高尿酸血症，影响并没有那么大，但是蚕豆也不能多吃。
马强│中国人民解放军总医院
2021/05/01收听(90040)
肾结石患者是否可以吃蚕豆，需要区分对待，因为肾结石含有不同成分。其中最常见的是草酸钙结石，此外... 庞然│中国中医科学院广安门医院 2023/11/20播放(45581)
肾结石患者是否可以吃蚕豆，需要区分对待，因为肾结石含有不同成分。其中最常见的是草酸钙结石，此外...
庞然│中国中医科学院广安门医院
2023/11/20播放(45581)
肾结石患者可以吃蚕豆。蚕豆含有非常... 王伟│首都医科大学附属北京同仁医院 2023/05/05播放(35659)
肾结石患者可以吃蚕豆。蚕豆含有非常...
王伟│首都医科大学附属北京同仁医院
2023/05/05播放(35659)
"痛风患者不可以吃蚕豆，蚕豆属于高嘌呤的食物，痛风患者的发病基础就是高尿酸血症，所以导致尿酸升高的食物一般都不建议吃。痛风和高尿酸血症密切相关，是由于长期高尿酸血症得不到有效的控制，导致尿酸盐结晶沉积在关节周围，而引起关节的一种无菌性炎症。急性发作期会出现关节的红、肿、热、痛和功能障碍，典型的部位是第一跖趾关节，还可以出现在踝关节、膝关节和手关节等其它部位。痛风的急性发作期主要是消肿、止痛治疗，比较常用的是秋水仙碱和非甾体类抗炎药。如果这两类药物治疗效果不好，或者有禁忌症不能应用的情况下，可以选择糖皮质激素治疗，首选中效的糖皮质激素，比如甲泼尼龙。"
刘立宁│聊城市人民医院
2021/06/08收听(77388)
痛风患者最好是少吃或者不要吃蚕豆。因为蚕豆：1、属于豆制品中的一类食物；2、属于坚果中的食品。这些食品是属于含有中等嘌呤量的食物，痛风患者吃这些食物有可能会增高血尿酸浓度，从而加重患者病情。所以痛风的饮食原则中是要尽量少吃，或者不吃含中等嘌呤量食物，可以多吃含低嘌呤的食物或者碱性食品或者饮料，比如鸡蛋、牛奶、新鲜的水果、蔬菜等。患者要严格戒酒，可以多饮水促进尿酸的排泄，也要节制饮食，避免暴饮、暴食，更要避免吃含高嘌呤的食物。
潘童│聊城市第二人民医院
2019/03/25收听(82172)
蚕豆也是食品，和其它豆类一样含有嘌呤，属于中等含量食物。所以对于蚕豆，还有其它豆类，痛风患者应... 郭刚│河北医科大学附属以岭医院 2023/02/14播放(85350)
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郭刚│河北医科大学附属以岭医院
2023/02/14播放(85350)
尿酸高的患者 张人玲│首都医科大学宣武医院 2023/10/09播放(45328)
2023/10/09播放(45328)
蚕豆属于高嘌呤类食物，在痛风急性发作时不建议食用，高尿酸患者应该限制性食用，痛风治疗措施，具体... 迟骋│北京大学人民医院 2023/09/13播放(91338)
蚕豆属于高嘌呤类食物，在痛风急性发作时不建议食用，高尿酸患者应该限制性食用，痛风治疗措施，具体...
迟骋│北京大学人民医院
2023/09/13播放(91338)
"尿酸高，痛风的患者不建议吃蚕豆，蚕豆属于高嘌呤类食物，每100g蚕豆中含有的嘌呤类物质，大约从50-150mg不等，所以痛风的患者不建议食用。痛风的患者要吃那些嘌呤含量低的食物，尽量不吃嘌呤含量高的食物，主要有海产品、啤酒、豆制品、香菇类，这些食物含有的嘌呤类物质过高，容易导致关节疼痛的发生。发生高尿酸血症，痛风的患者应该注意自己的饮食。同时，在医生的指导下定期使用药物，定期检查血尿酸的浓度，尽量把血尿酸控制在正常范围。男性控制在420μmol\/L，女性患者更年期前控制在350μmol\/L，更年期后控制在420μmol\/L。尽管蚕豆有很多营养的价值，但是对于痛风的患者还是不适宜。"
2021/02/08收听(15520)
"尿酸高的患者是可以正常进食葡萄的，葡萄属于低嘌呤类食物，患者食用以后，不会明显增加血尿酸水平的浓度。所以痛风或者尿酸高的患者都可以食用葡萄，葡萄有非常高的营养价值，有益气补血、预防血栓、缓解疲劳等作用。由于多数痛风患者会合并有高血压、高脂血症、冠心病等心脑血管疾病，而葡萄可以降低人体的胆固醇、改善血小板的凝聚力，具有预防心脑血管疾病的作用。所以如果合并有上述疾病的痛风患者，也可以适量多食用葡萄。"
赵敏│中国中医科学院望京医院
2020/12/15收听(12454)
尿酸高的患者可以吃包菜，对于尿酸高的患者，建议多吃低嘌呤含量的食物。包菜属于低嘌呤含量的蔬菜，... 刘爱华│北京医院 2023/01/14播放(86006)
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刘爱华│北京医院
2023/01/14播放(86006)
尿酸高的患者可以吃玉米，玉米本身嘌呤含量不高。玉米属于粗粮，主要根据加工方式进行判断，如玉米渣... 杨铁生│北京大学人民医院 2023/08/22播放(98404)
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2023/08/22播放(98404)
尿酸高的患者是否可以吃豆类，需要具体情况具体分析，具体如下：1、某些豆类不可以吃... 马强│中国人民解放军总医院 2024/01/08播放(30332)
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1、某些豆类不可以吃...
2024/01/08播放(30332)
刘爱华│北京医院 2023/09/26播放(85316)
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杨铁生│北京大学人民医院 2023/04/06播放(27590)
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