胰腺炎的表现主要是胃脘部疼，即心窝部疼痛。疼痛比较剧烈，不可以忍受，疼痛剧烈时会伴有恶心呕吐，疼时会放射到背部疼，对着胃脘背部也剧烈疼痛，这时候要分轻、中、重度。重症胰腺炎还伴有高热，发烧很厉害，吐的很厉害，这时需要做B超或做CT就可以诊断。目前因为有B超，有CT，胰腺炎的诊断还比较明确。

胰腺炎因为是在胃脘部疼痛，和胃炎的疼痛，往往有时广大患者不好区分。胰腺炎的疼痛相对剧烈，吃油腻餐或餐后暴饮暴食以后马上发生疼痛，伴有恶心呕吐。普通胃炎的疼痛一般是胃疼隐隐，容易饿了疼，即使是饭后疼，疼痛也可以忍受。一般胃炎的疼痛伴有烧心、反酸比较多见，还有胃的疼痛有恶心，但是轻易不吐，要吐会伴有幽门梗阻，做胃镜也能分的很清楚。