酒精会导致精神障碍，主要是发生在急性酒精中毒、大量的酒精类饮品短时间内摄入，会导致急性的酒精中毒，出现意识障碍甚至昏迷，也会存在慢性酒精中毒。长期大量的酒精类饮品摄入，会导致出现一系列脏器的损害，包括肝功能的损害、肝硬化。

在一系列的脏器的损害后，会导致相关营养元素缺乏，最主要的就是维生素缺乏，从而导致出现慢性酒精中毒性的改变，会表现为精神障碍，甚至严重的也会出现意识的障碍。另外长期的酒精饮用也会导致酒精性中毒性痴呆，包括酒精引起的心理障碍等。

一般长期大量的饮酒，针对正常人都会对肝脏造成严重损害，导致肝硬化以后也会出现肝性脑病、肝性脑病血氨的升高，也同样会导致出现意识障碍、昏迷表现。另外还有酒精长期饮用，如果在戒掉的过程中也有可能会出现戒断综合征，戒断综合征也有可能会表现为精神障碍。