产妇可以吃蛋糕,但需注意进食量及蛋糕质量。产妇生产后体质较虚弱、食欲较差,而蛋糕相对口感较好、容易消化,适合产妇食用。蛋糕是由面粉、鸡蛋、奶、糖制作而成,部分蛋糕可能会添加水果、坚果、脂肪类物质,所以产妇进食蛋糕时需注意整体进食量。
产妇除自身营养需求外还需哺乳,若进食过于油腻,可能会造成宝宝胃肠不适、腹泻。而部分蛋糕在制作过程中,可能会添加较多油脂,反式脂肪酸相对较多,对人体没有好处,所以需尽量选择天然奶油制作的蛋糕。如果自己制作蛋糕,则需适当控制油、糖的量。产妇哺乳期饮食与跟孕期一致,要求饮食均衡、多样化,可适当补充蛋白质和新鲜蔬菜、水果,而少进食脂肪含量多的食物。