高血压的患者可以吃苹果，苹果是老百姓们常常喜欢吃的水果之一，富含多量的维生素和微量的元素，包括电解质。高血压的发病机制里面除了常常所提到的三大机制，包括盐负荷过重、交感神经活性的增加、肾素-血管紧张素-醛固酮系统活性亢进，是高血压的三大原因。除此之外，还有一些其他包括微量元素的缺乏、维生素的缺乏以及电解质的缺乏，都会导致血压的升高，与高血压的发病机制而言也有一定相关性。

苹果属于老百姓们常常食用的水果，富含维生素、电解质、微量元素，因此高血压的患者吃苹果有益于血压的控制。高血压里面提到的饮食方面，最重要的是要避免盐的摄入，这主要是因为流行病学数据显示我国盐的摄入量达到了一天＞12g，而健康的盐饮食推荐的是每天盐摄入量＜6g，可想而知，国人盐的摄入量每天过量。总而言之，高血压的患者在饮食方面特别要注意的是不要进食太咸的食物，可以进食苹果。