婴儿脑炎的早期症状，根据婴儿的年龄不同，症状也有所不同，具体如下：

一、特别小的婴儿：

1、体温不升：特别小的婴儿，比如婴儿在28天以内的新生儿期。若此时婴儿有脑炎，婴儿的表现通常不是特别典型，一般可能有一些，比如体温不升，即婴儿可能并没有明显发热；

2、活动耐力下降：婴儿可能表现为少吃、少哭、少动，即婴儿活动耐力下降、不怎么爱活动；

3、精神改变：婴儿可能不怎么活跃并且会有拒奶的表现，如有些婴儿会嗜睡；有些婴儿也可能特别兴奋、易哭闹；

4、其他症状：还有些婴儿可能会出现黄疸加重，有一些婴儿会有口周发绀、呼吸不规则、心率增快等。

二、大一点的婴儿：

1、拒奶明显：大一点的婴儿可能会有拒奶比较明显；

2、精神改变：婴儿可能会有嗜睡，即精神反应明显变差；或是另一个极端，即明显兴奋、易激惹，甚至出现抽搐等表现；

3、囟门膨隆：婴儿可能会出现囟门膨隆。因为婴儿的囟门还没有关闭，所以会出现囟门膨隆、张力大、骨缝裂开。正因为婴儿有囟门和骨缝缓冲，所以婴儿颅压增高的吐的相关表现，可能不太明显。因此，在婴儿很严重的情况下，才可能出现喷射性呕吐，甚至昏迷的表现。

因此，结合上述表现可帮助家长来判断婴儿是否得脑炎，并且再做及时处理。