动手术后建议患者多吃高蛋白、高热量饮食，能够补充身体内所丢失蛋白质，促进伤口愈合。手术属于创伤与应激情况，在手术过程中患者丢失大量蛋白质，术后较为重要的是伤口恢复与身体愈合，因此术后仍需要大量蛋白质，促进伤口恢复。也应适当的补充纤维素与维生素 ，可促进胃肠蠕动，绝大多数手术后患者活动量减少，胃肠功能蠕动较薄弱。若进食太多油腻饮食，可能对胃肠消化、吸收造成过多负担，不利于术后恢复。
因此，建议在保证蛋白与热量同时，也应注意进食一些较易消化的食物，适当多进食蔬菜之类含纤维素较高的食品，促进胃肠蠕动与胃肠功能恢复，这样才有利于患者术后对营养的吸收，切口也能快速愈合，从而达到快速康复目的。
