首都医科大学宣武医院
内分泌科
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糖尿病患者可以吃玉米面。玉米含有很多的膳食纤维,含糖量没有很高,所以糖尿病患者可以食用,对于正常饮食是非常好的补充,避免了食物的单一性。
在食用玉米面时,因为玉米面毕竟还是作为碳水化合物的主食成分,虽然含糖量相对低,但玉米面是作为主食补充。可以减少其他的精米、精面的摄入量,相对减少血糖的波动,对糖尿病的血糖控制非常有帮助。
建议大家食用玉米面,而且也可以跟精米、精面一块用。但是食用的过程中,要考虑减少其他碳水化合物,避免影响整个能量的均衡性,影响血糖的控制。
对于糖尿病患者来说,是希望什么都可以吃。如果有粗粮,像玉米面或其他粗纤维,包括富含膳食纤维的食物。对糖尿病患者来说,尤其是改善胃肠功能、补充其他膳食纤维有非常大的帮助。
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糖尿病患者可以吃玉米面,一般在主食方面鼓励多吃小米、玉米、玉米面、荞麦、燕麦,因为这些杂粮、粗... 张人玲│首都医科大学宣武医院 2023/11/02播放(42099)
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张人玲│首都医科大学宣武医院
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糖尿病可以吃玉米面,重点是要把玉米面当作主食吃。其实玉米面里面含有的营养成分以及热量和小麦面、米面等等都是差不多的,所以可以把玉米面当作主食吃。适合于糖尿病的烹调方式包括蒸馒头、蒸花卷,做成发酵的主食比较好。不建议患者用玉米面去煮粥,因为玉米面做成的粥里面含有糖分,尤其是多糖,会经过熬制的过程转变为双糖或者单糖,后者可以在胃肠道快速吸收,所以容易导致餐后血糖上升速度比较快。因此糖尿病患者可以吃玉米面,只要控制好量,选对烹调方式都可以。
于姗│聊城市第二人民医院
2019/01/20收听(74810)
糖尿病患者可以食用玉米面,而且推荐多食。因为糖尿病患者的饮食要点是控制总量,在维持总量的前提下... 刘庆春│武警总医院 2023/03/29播放(79686)
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刘庆春│武警总医院
2023/03/29播放(79686)
不建议糖尿病患者喝玉米面糊糊。玉米作为主食,虽含有大量碳水化合物,但同时含有大量膳食纤维,膳食... 苗莉│首都医科大学附属北京朝阳医院 2023/03/31播放(89556)
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苗莉│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/03/31播放(89556)
糖尿病患者能吃玉米面,但是要认识玉米面的组成,玉米面是将玉米以及小麦磨碎而制成。这种将完整颗粒... 罗莉│安徽医科大学第一附属医院 2023/06/27播放(77870)
糖尿病患者能吃玉米面,但是要认识玉米面的组成,玉米面是将玉米以及小麦磨碎而制成。这种将完整颗粒...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2023/06/27播放(77870)
糖尿病患病后,为了保证其血糖的平稳、减少并发症的发生,我们一般要进行糖尿病综合管理,其中饮食管理是相当重要的一部分。在饮食管理中,我们并不要求绝对不能吃某些食物。但是含糖量比较高以及升糖指数比较高的食物,一般建议要少吃,否则会对血糖产生比较大的影响,出现血糖的波动。玉米粥升糖指数非常高,因为其呈糊状,吸收比较快,对血糖影响非常大,所以我们不建议食用玉米粥。但如果饮食习惯中对玉米粥需求比较强烈,血糖控制还可以,则可以少量的食用。我们可以选择在进餐之后喝玉米粥,这样对血糖影响稍微小一些,但最好还是要不喝。
张立│滨州医学院附属医院
2019/07/12收听(97778)
摄入玉米面究竟能否起到减肥作用,要具体问题,具体分析。因为影响减肥的因素,并非与是否摄入玉米面... 张晓伟│河北省人民医院 2023/07/10播放(66886)
摄入玉米面究竟能否起到减肥作用,要具体问题,具体分析。因为影响减肥的因素,并非与是否摄入玉米面...
张晓伟│河北省人民医院
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血糖高可以吃玉米面,玉米面中B族含量非常丰富且糖分含量比较低,作为主食食用要比其他的食物含糖量... 曹雪霞│首都医科大学宣武医院 2023/11/27播放(35105)
血糖高可以吃玉米面,玉米面中B族含量非常丰富且糖分含量比较低,作为主食食用要比其他的食物含糖量...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2023/11/27播放(35105)
"血糖高的患者可以吃玉米面。其实玉米面也是主食的一种,所以,患者为了保证饮食的多样性,可以将玉米面作为主食的备选饮食方案。需要注意以下几个方面的情况:首先,可以将玉米面做成发面的馒头,可以帮助患者平稳地控制血糖。其次,不要把玉米面做成米糊、面糊,有可能会让患者餐后血糖升高的比较明显。最后,不管是哪一种形式的主食,玉米面、小麦面、大米面等,患者都要控制每一餐进食的量。因为不管哪一种形式的主食,一次吃太多都会让患者血糖明显的升高。"
2019/02/11收听(23382)
糖尿病患者在血糖高时,建议少食用玉米面。如果想食用,建议控制饮食总热量。因为玉米面的主要成分是... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2023/01/15播放(96634)
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刘泽灏│中南大学湘雅医院
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玉米里面含有非常丰富的蛋白质,包括脂肪、碳水化合物,但相比较而言,碳水化合物含量比较低,升糖指... 曹雪霞│首都医科大学宣武医院 2023/07/05播放(33054)
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2023/07/05播放(33054)
糖尿病病人建议不要喝玉米面粥。糖尿病病人在选择玉米面时,首先玉米面就是将谷物变成了细颗粒状,升... 罗莉│安徽医科大学第一附属医院 2023/05/05播放(37755)
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玉米面属于粗杂粮类,常吃玉米面可以减肥,但可以减肥建立在用玉米面来替代日常所吃的精致大米、白面... 袁媛│山东省立医院 2023/07/17播放(47559)
玉米面属于粗杂粮类,常吃玉米面可以减肥,但可以减肥建立在用玉米面来替代日常所吃的精致大米、白面...
袁媛│山东省立医院
2023/07/17播放(47559)
"临床上糖尿病患者建议进食玉米面馒头,因为玉米面馒头具有较高的营养价值,含有丰富的亚油酸、维生素E,具有抗动脉粥样硬化的作用,适用于糖尿病合并冠心病脑血管疾病的患者。玉米面含有丰富的钙元素、铁元素可以补充相关的营养元素,预防骨质疏松的发生以及高血压、冠心病的发生。另外,其含有丰富的谷胱甘肽、硒元素以及赖氨酸有抑制肿瘤的发生,可以预防肿瘤的作用。其含有丰富的膳食纤维,可以增加肠蠕动加速食物在肠道的通过时间,可以延缓葡萄糖的吸收,利于餐后血糖的控制,同时可以减少有害物质对结肠的刺激,从而减少结肠癌的发生风险。"
樊琳琳│济宁市第一人民医院
2020/04/03收听(51688)
"吃玉米面饼子有可能引起人体发胖,首先玉米面饼子主要是由玉米和面粉制造而成,其所制成的玉米有可能是甜玉米,甜玉米中所含的糖分本来就较高,且经过加工的玉米面饼子可能会加入更多的糖分,吃玉米面饼子容易导致玉米面饼子中的糖分在人体堆积,从而可以引起人体发胖。此外,玉米面饼子中的主要成分之一是面粉,面粉制作而成的玉米面饼子中含有大量淀粉,淀粉会经过人体某些酶为介质转化成人体内的热量,从而可引起人体内热量上升,导致人体出现发胖的情况。由此可知,由于玉米面饼子中含有导致人体发胖的成分,所以吃玉米面饼子有可能发胖。"
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2020/12/24收听(63012)
在减肥过程中可以吃玉米面饼子,但是要严格控制玉米面饼子摄入量。玉米面饼子当中富... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/15播放(45659)
在减肥过程中可以吃玉米面饼子,但是要严格控制玉米面饼子摄入量。
玉米面饼子当中富...
2023/05/15播放(45659)
糖尿病患者可以吃玉米面,但要注意控制量,玉米面含有淀粉,但含量比大米低,有些地区会把玉米面作为... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2023/06/23播放(93032)
糖尿病患者可以吃玉米面,但要注意控制量,玉米面含有淀粉,但含量比大米低,有些地区会把玉米面作为...
2023/06/23播放(93032)
胃不好的人最好是少吃玉米面粥,其主要是采用玉米面研磨制作而成的,本身具有健脾利湿、调中和胃的作用,适当的吃一些能够促进脾胃功能恢复,对于脾胃虚弱具有调节的作用。但是不少的人胃不好,是因为胃黏膜保护屏障受损导致的,这些人在饮食上,应尽量少吃玉米面粥,因为玉米面粥中的麦芽糖含量比较高。这种物质在消化时,会刺激胃腺产生大量的胃酸,不利于胃黏膜的修复,因此对于本身患有胃炎、胃溃疡疾病的患者,应尽量减少玉米面的摄入。玉米面中的膳食纤维含量特别高,在消化时会有一定的难度,尤其是在大量摄入后,还会导致消化不良的出现。
许吉成│哈尔滨市第一医院
2020/04/13收听(28464)
"胃不好可以适当的吃玉米面粥,但是不能吃过多,玉米比较粗糙,如果吃太多,可能会导致消化不良,从而引起腹胀、嗳气、纳差,严重时还会出现恶心、呕吐的症状。对于胃不好的原因,可能是幽门螺杆菌感染,也可能长期口服对胃黏膜有损害的药物,比如非甾体类消炎药、激素类药物等,还可能有不良的饮食习惯,比如长期吃一些辛辣、刺激、寒凉性的食物。如果是幽门螺杆菌感染,就要给予规范的根除幽门螺杆菌的治疗。"
吴海武│赣州市人民医院
2021/06/21收听(30582)
"存在胃病的人能吃玉米面,包括鸡蛋面、荞麦面等,只要烹饪清淡口味的面条都可以,如水煮汤面、水煮糖面或者凉拌面,不建议吃炒面或者过于油腻、酸辣的面条。因为有可能会刺激胃黏膜而导致胃病加重,如会出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等不适。胃病患者在饮食上还可以适当吃各类营养粥品或者煲汤类的食物,水果方面也可以适当吃,但建议不要吃酸味比较重的水果。不管是吃什么食物,胃病患者一定要适量,不可以暴饮暴食,以免加重胃肠道负担而导致病情加重。如果胃病症状比较明显,需要在专科医生指导下给予正规的检查和治疗。"
陈和萍│中国人民解放军第一八七中心医院
2020/01/02收听(83208)
湖北省中西医结合医院 温暖
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