尿酸高可以吃面条。对于血尿酸升高的人群，建议多吃低嘌呤含量的食物，不建议吃高嘌呤含量的食物，可以适量吃中嘌呤含量的食物。
面条的主要成分是面粉，每100g面粉当中的嘌呤含量是17mg，所以属于低嘌呤含量的主食，对于血尿酸升高的人群，吃面条肯定没有问题，但是面条本身是一种碳水化合物。在中国痛风以及高尿酸血症的饮食指南中，特别提到碳水化合物提供的能量占每天总能量的50%-60%，而且不建议吃糖这类食品。
碳水化合物应该选择低血糖生成指数的食物，例如全麦、玉米面，这些食物的膳食纤维相对比较多，为机体提供热量相对比较低，而血尿酸升高的人群，通常合并有血糖、血脂代谢异常、以及肥胖症的情况，所以适量增加粗粮的摄入，对于减肥以及控制血尿酸都有好处。因此，血尿酸升高的人群可以吃面条，但是应该配合其他的全谷物或者粗粮来混合食用。
