发生饥饿性酮症时，应该给予补充能量，也就是输入葡萄糖或者尽快吃碳水化合物的食物，使得血糖迅速上升、酮体产生减少。另外也可以多喝水，加速酮体排出，迅速缓解饥饿性酮症。
饥饿性酮症的产生，由于进食过少，机体不能以葡萄糖为能源，就要动用脂肪。在脂肪动员的过程中，产生丙酮、β羟丁酸、乙酰乙酸等。机体把酮体作为能源，体内的酮体就会增多。如果体内酮体超过了肝脏的降解能力，机体的酮体就可以表现出来。
酮体过多，此物质又是强酸性物质，容易引起代谢性酸中毒，非常危险。饥饿性酮症主要见于进食量过少的人，如妊娠妇女呕吐明显，容易产生饥饿性酮症。此外还可见于恶液质患者，由于某些疾病不能进食而导致饥饿性酮症的发生。
当出现饥饿性酮症的时候，最好给予进食碳水化合物或者静脉输入葡萄糖，以缓解饥饿性酮症的状态。
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