儿童身高受很多因素影响，最关键是饮食结构。此外，充足睡眠、充足运动对儿童身高也很重要。营养方面，最关键的要注重均衡营养，吃任何食物不能偏食、不能挑食，另外要吃足够量。所以在儿童身高里最重要的是不偏食，给足够的量。在此基础上，比如多进食高蛋白、营养成分比较充分的食物，对身高会比较有用。提倡的如奶制品、豆制品，还有海鲜，就是海产品、水产品等相对营养会较高，建议多摄入。
总体而言，白肉对孩子营养增加比较好，如鸡肉、鱼肉，一般都称为白肉，营养成分较高。另外，奶制品、豆制品相对含钙量较高，所以如果能够多进食，对孩子身高影响会有正面作用，会对生长发育比较好。
