吃桑葚的好处

2019-11-14 16:23播放 :

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吃桑葚的好处如下:

1、桑葚含有丰富的花青素和维生素C,花青素是一种强有力的氧化剂,能保护人体免受自由基的损伤,其抗氧化性能比维生素E高出50倍、比维生素C高出200倍,其对人体的生物有效性是100%;吃桑葚20分钟以后,血液中都能检测到这些物质;

2、花青素还能预防癌症、增强血管弹性、改善循环系统、增进视力和皮肤光泽度,能增加免疫力、抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。颜色越深的水果花青素的含量越高,抗氧化性也越强。常见的含有高花青素食物有黑豆、黑米、蓝莓、紫薯、樱桃,和桑葚的作用都类似。

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张继舜首都医科大学附属北京朝阳医院

2020/04/16阅读(4891)

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