上海市同济医院
儿科
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宝宝补铁可以吃含铁量高的食物，但应根据年龄、牙齿发育情况、消化道系统酶的发育情况以及所适应的食谱范围进行选择，常见的补铁食物如下：
1、动物类食物：如猪血、鸡血、鸭血、鹅血、黄鳝血等，可以用于做汤、稀饭、面条等。另外，动物的肝脏、蛋黄、瘦肉、猪肉、牛羊肉都是很好的补铁食品；
2、植物类食物：如红枣、赤豆、黑木耳、车厘子等颜色比较深的食物，通常含铁量比较高。
总之，可以根据宝宝的年龄、消化酶的发育情况选择所需要的食物，从而为宝宝补铁。
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"宝宝患有缺铁性贫血时，除了给予铁剂治疗以外，还应该在饮食当中注意多吃富含铁的食物，通常多吃猪肝、血、豆类、瘦肉类、绿色蔬菜、杏、桃等，可以补充一定量的铁元素。要注意食物的均衡和营养，还应该纠正挑食、偏食等不良习惯，保证足够的动物性食物和豆类制品，能够提供一定量的铁元素。鼓励进食含有维生素C丰富的蔬菜和水果，以促进铁的吸收，要尽量采用铁强化的配方乳，不建议单纯的牛乳喂养。"
李艳梅│沈阳市红十字会医院
2018/11/13收听(17140)
"宝宝补铁的食物主要有儿童米粉、水果、蔬菜、蛋黄、红肉、鱼类，其中肉类为主，猪、牛、羊红色的肉是儿童补充铁剂最好的食物，因为红色肉中有丰富的血红素铁，血红素铁容易被人体吸收，不受其他食物的影响。含铁丰富的食物还有蛋黄、海带、紫菜、木耳、猪肝、桂圆和猪血。平时应该多吃蔬菜和水果，因为蔬菜、水果中富含维生素C、柠檬酸、苹果酸，这些有机酸可与铁形成络合物，有利于铁在肠道的吸收。"
门光国│宁波市妇女儿童医院
2018/09/21收听(39560)
"宝宝补铁的食物有以下几种：1、可以在宝宝的辅食中添加蔬菜，比如菠菜、蘑菇、空心菜、紫菜，还有黑芝麻、莲藕粉；2、可以让宝宝适量的吃动物的肝脏，动物的肝脏中有很多的铁元素，非常容易消化、吸收；3、可在辅食中添加鸡蛋黄，可以补充很多营养元素；4、可以添加瘦肉，对宝宝补铁有很好的作用，肉类的食物宝宝也非常爱吃，考虑到未发育完全的婴儿，建议不要让宝宝吃的太多，宝宝的肠胃消化能力很弱，如果吃的太多会引起消化不良的现象。必须要注意补充的微量元素，轻度缺铁可以食补然后定期复查。如果已经发生缺铁性贫血，需要在食补的基础上，按照医生建议口服铁剂和维生素C进行治疗。"
李梅│哈尔滨市儿童医院
2020/03/21收听(87968)
"宝宝六个月以后添加辅食，首先，可以从米粉中补充铁剂，也就是可以吃含铁米粉。随着辅食的添加，能够吃这种含铁多的食物，比如黑木耳、海带、大豆、芝麻、菠菜、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、芹菜、荠菜、大豆、大枣、核桃仁。还有樱桃、菠萝、李子、橙子、无花果、桂圆，这些水果含铁量都比较丰富。另外，日常生活中的肉食，比如牛肉，还有瘦的精肉，肉食里含铁也比较丰富。最好食物要多样化，营养要全面，这样铁的补充也就比较充分。"
丁建华│上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心
2021/02/17收听(40506)
"宝宝补铁可通过食物补充和(或)药物补充，宝宝是否补铁要看是否存在缺铁性贫血，以及缺铁性贫血的轻重程度。如果宝宝生后1-8周出现贫血，大多考虑为生理性贫血，生理性贫血一般无需治疗，铁剂治疗效果也不理想，随着月龄的增长会缓解。如果宝宝饮食以乳类为主，有不良的饮食习惯或者长期腹泻和呕吐、食欲差、挑食、偏食，都有可能出现缺铁性贫血，平时可给宝宝多吃富含铁的食物或者强化铁配方奶喂养。食物中黑木耳、海带、猪肝等含铁最高，其次为肉类、豆类、蛋类等，可以给宝宝多吃。如果宝宝出现贫血、食欲不振、乏力、皮肤黏膜苍白等症状，且各项化验提示宝宝已患缺铁性贫血。除了多食富含铁的食物外，还应在两餐之间口服硫酸亚铁或富马酸亚铁等治疗。同时口服维生素C以促进铁的吸收，应避免铁剂和牛奶、茶、咖啡同时服用，以免影响铁的吸收。"
王晓静│济南市第四人民医院
2020/12/24收听(16114)
"宝宝补铁包括饮食和药物补铁。通常情况下可以适当增加含铁质丰富的食物，比如鱼、瘦肉、肝泥等，尤其是鸡蛋黄要适当多吃一些，如果没有腹泻。铁剂治疗包括口服铁剂和注射铁剂，注射铁剂的副作用比较多，不良反应大，通常情况下不是首选治疗方法。口服铁剂是治疗缺铁性贫血的特效药，通常采用二价铁盐，临床常用的口服铁剂有硫酸亚铁蛋白琥珀酸铁口服溶液等。一般情况下铁剂宜在两餐之间口服，既可以减少胃肠道的副反应，又可以增加吸收。同时服用维生素C可以增加铁的吸收，牛奶、茶咖啡及抗酸药等与铁剂同服均可影响铁的吸收。"
2018/08/14收听(50484)
"宝宝补铁，可以多吃一些动物的肝脏、瘦肉、蛋黄羹。植物性食物：可以多食菠菜、黑芝麻、黑木耳、黄豆、肉类和蔬菜搭配，可以促进铁剂的吸收，可以给宝宝烹饪成猪血汤、猪肝菠菜汤、蛋黄羹、木耳炒肉片等。宝宝缺铁会影响智力发育损伤，建议食补的同时补充铁剂，增加营养六周。孩子贫血的症状就会改善，同时，注意摄入一些维生素C的水果对铁的吸收有帮助，家长应培养孩子不偏食、不厌食的好习惯。"
刘恋│长春市儿童医院
2018/09/12收听(67544)
"孩子的年龄比较小，胃肠道系统发育不成熟，给孩子吃铁剂很容易造成胃肠功能的紊乱，因为这个药物对胃肠道的刺激是比较严重的。尽可能多吃些含铁丰富的食物代替补铁的药物，可以用含铁丰富的食物做孩子喜欢吃的辅食，进行补铁。比如肝泥、肉沫、蛋黄泥、猪血块、大米红枣粥、鱼泥、豆腐泥等等。除了给孩子补充铁剂以外，也可以给孩子使用常规补铁的药物，每天可以给孩子吃右旋糖苷铁或者是琥珀酸亚铁，这些铁剂对孩子的影响是比较小的，口感也是比较好的，可以直接给孩子吃，也可以添到辅食当中给孩子食用。对于缺铁的孩子，补铁的时间最起码是3-4个月，一般补铁半个月以后，就可以到医院进行血常规的检查。"
曲朋安│烟台龙矿中心医院
2018/05/10收听(56344)
宝宝通常可以通过药物和食物来进行补铁，在宝宝的生长过程中，父母一定要密切观察宝宝的生长和健康状况。如果宝宝出现缺铁的情况，会造成宝宝缺血性贫血、不爱吃饭、体质弱、瘦小、爱感冒的情况。一旦出现这类情况，就要及时给宝宝进行补铁。如果是在宝宝缺铁不严重的情况下，父母可以给宝宝进行食补，比如让宝宝多吃一些动物的肝脏，还可以多吃高铁的食物，比如鱼、鸡蛋、瘦肉、菠菜、芝麻之类的。如果是在宝宝缺铁严重的情况下，可以给宝宝吃一些补铁的药物，比如琥珀硫酸铁、右旋糖酐铁之类的药品。要记住口服补铁药物的同时要补充维生素C，有利于铁的吸收。平时可以让宝宝多活动，注意营养均衡，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，增强宝宝的免疫力。
2020/07/28收听(68336)
婴幼儿容易发生缺铁性贫血，所以宝宝贫血可以吃铁剂，补充铁剂能够纠正贫血。铁剂包含的很多如硫酸亚铁、富马酸亚铁、力蜚能等，都能够补充铁。铁剂一般在两餐之间口服，同时口服维生素C，能够促进铁的吸收和利用。一般来说，补铁一个月左右贫血基本纠正，继续补充两个月补充储存铁，防止再反复发生贫血。另外，平时要多吃富含铁的食物，如血制品，包括鸡血、鸭血、猪血等，瘦肉、牛羊肉都含有丰富的铁。铁剂富含于动物性食物中，植物性食物的铁剂含量比较少，吸收比较差，所以建议吃动物类的补铁剂。
张忠浩│首都医科大学附属北京友谊医院
2020/08/27收听(24400)
肉类、动物内脏以及菠菜含铁比较丰富。肉类含铁最丰富，不仅含铁、蛋白质、钙等其他营养成分也很多。所以孕期要尽量多吃肉类，包括瘦猪肉、牛肉、羊肉。动物内脏主要包括肝脏、大肠等等，含铁都比较丰富。菠菜含铁也很丰富，也含有叶酸，孕期比较适合食用。孕期由于胎儿消耗较多，孕妇常常出现铁缺乏，甚至缺铁性贫血，临床表现为铁蛋白小于20μg/L或者血红蛋白小于110g/L，对于这样的孕妇，不仅食物上要多补铁，也可以适当的吃铁片以及补铁中药。
赵晓东│北京医院
2020/03/30收听(66030)
如果一个患者已经知道需要补铁，一般可能表现为缺铁性贫血。对于这样的人，从营养的补充上有几个要点... 刘庆春│武警总医院 2023/08/18播放(75258)
如果一个患者已经知道需要补铁，一般可能表现为缺铁性贫血。对于这样的人，从营养的补充上有几个要点...
刘庆春│武警总医院
2023/08/18播放(75258)
铁剂主要是存在于肉类食物中，比如鱼肉、鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉等各种瘦肉类当中含有的比较多。可以多吃阿胶也能补铁，红枣、水果里面补铁最多的就是山竹，还有樱桃。补铁的时候可以补充维生素C，有利于对铁剂的吸收。当然如果缺铁太严重，可能食补不是太好，还应该加强口服药物进行治疗，比如口服硫酸亚铁3片，一日3次，维生素C1片，一日3次，一般吃到1周左右的时候，网织红细胞可以明显的上升，吃到2周以后，血红蛋白能够明显的上升，当血红蛋白上升到正常之后需要2个月的时间。
盛秀云│聊城市第二人民医院
2018/05/07收听(74352)
铁是人体必需的微量元素，补铁的最好方法是通过食物补给，因为食补是最为天然、安全的方法。补铁的食物有很多，可以分成两大类，一类是动物性食物，包括动物肝脏、猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等，这类食物不仅含铁量高，而且吸收利用率也比较高。另一类是植物性的食物，包括黑木耳、海带、大豆、芝麻、菠菜、黄豆、黑豆、大枣等等，这类食物中铁的吸收利用率比较低。从补铁的角度看，特别推荐要吃肉，尤其是红肉，同时还要注意补充维生素C，维C能够促进铁的吸收。维C主要存在于新鲜的蔬菜和水果里，比如蔬菜中的西兰花、青椒、西红柿等；水果里面的猕猴桃、大枣等等，含量都是比较多的。
宋新│首都医科大学附属北京朝阳医院
2019/07/30收听(71170)
如果孩子出现缺铁，最好看一下程度，尤其是对于小月龄的孩子，因为小月龄孩子实际上所能吃的食物有限... 张晓蕊│北京大学人民医院 2023/12/26播放(45943)
如果孩子出现缺铁，最好看一下程度，尤其是对于小月龄的孩子，因为小月龄孩子实际上所能吃的食物有限...
张晓蕊│北京大学人民医院
2023/12/26播放(45943)
可以补充铁元素的食物如下所示：1、动物内脏：如猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝；<...
可以补充铁元素的食物如下所示：
1、动物内脏：如猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝；
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/03/11播放(99248)
"食物中含铁量最高的是海带、紫菜、木耳，像还有一些食物也含铁，包括猪肝、蛋黄、红枣、桂圆，还有像动物的血，像常吃的猪血、鸡血、鸭血也都含有铁，都可以用于补铁的治疗。但是食物中含有的量，虽然有铁，但是如果缺铁比较严重，单靠食物的补充效果一般都不太好。如果缺铁比较严重，一定要口服药物或者静脉用药物补铁。口服药物补铁，主要有琥珀酸亚铁、硫酸亚铁药物。像静脉用的有蔗糖铁、多糖铁，最常用来补铁。如果食物补充、药物补充效果不好，要及时地寻找原因，看有没有其他导致铁吸收不好的疾病，像胃部疾病铁吸收不好有的也会缺铁，一定要积极的寻找病因，对症治疗，及早的补铁，避免长时间的缺铁导致贫血，甚至引起心脏或其他系统的病变。"
胡春艳│河南大学第一附属医院
2018/05/18收听(49648)
"补铁的食物有哪些？补铁的食物有很多种，一般分为动物性补铁的食物和植物性补铁的食物，动物性补铁的食物如肉、动物的肝脏、海蜇、虾。肉类又包括鸡肉、牛肉、鸡蛋等等，这些都是含铁比较高的动物性食物。植物性食物含铁比较高的，如香菇、木耳、海带、芝麻、菠菜、紫菜，水果类如樱桃等等。"
潘琳莉│聊城市第二人民医院
2018/05/11收听(93722)
"食物是否补铁不仅与食物中铁的含量多少有关，还与食物中铁的存在形式、消化吸收率有关。首先，最好的补铁食物主要有两种，第一种是动物肝脏，比如猪肝、鸡肝、鸭肝等。第二种是血豆腐，比如鸭血、猪血、鸡血等。其次，一些红色的肉，也就是畜肉，如猪肉、牛肉、羊肉中也含铁比较丰富。这些动物性食物中铁的存在形式是血红素铁，消化吸收率比较高。常知的菠菜、红枣、木耳等食物中铁的含量虽然也比较高，但主要是以非血红素铁的形式存在，消化吸收率比较低，所以不是好的补铁来源。"
班凌伟│北京清华长庚医院
2019/09/11收听(93536)
"如果是针对缺铁性贫血的患者来说，动物性食物是最好的来源，比如肝制品，鸡肝、鸭肝等，还有红肉类，牛肉、羊肉、猪肉等都是含铁特别丰富的食物。不是像很多人认为的喝红糖水、吃大枣等都是可以补铁的，这是中医的红色食物，本身就可以入血，改变血虚的症状，对于补铁的效果一定是吃动物性食物的效果比较好。另外，还要吃新鲜的蔬菜和水果，它本身含有维生素C，可以促进铁的吸收，起到非常好的促进血液中铁的吸收，促进血红蛋白的形成。"
王磊│浙江大学医学院附属第一医院
2019/10/16收听(48062)
湖北省中西医结合医院 温暖
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