喝完酒之后，可以喝一点小米粥，或者大米稀粥，有保护黏膜的作用。也可以喝一点牛奶，可以在胃黏膜表面形成保护膜，防止酒精对胃黏膜的损伤。还包括蜂蜜水，既能保护黏膜，也可以帮助乙醇分解。在饮酒之后，可以喝一点热汤，以及各类果汁，尤其是含维生素C高，如葡萄汁、橘子汁、西瓜汁。还需大量饮水，可以加速酒精以及代谢产物排出体外。可以多吃一点水果，水果中的果糖和葡萄糖，有中和酒精的作用，其中维生素C有保护肝脏的作用。另外焖面条，也对胃黏膜有一定的保护作用。
平常生活中尽量少饮酒，只有戒酒，才是根本的保护黏膜的措施。如果生活中不能戒酒，在饮酒之前，可以吃一点小米粥、大米粥，或者鱼汤。可以有饱腹得作用，还可以减少酒精在胃中的浓度，减少对胃黏膜的刺激和损伤。
