手术后伤口没有完全愈合之前不能够吃蒜,因为大蒜是一种刺激性食物,吃蒜会引起切口的疼痛。等到伤口拆线后两个星期可以考虑吃蒜,拆线后如果患者切口都愈合好了,再过两个星期可以考虑吃蒜。如果吃蒜时还引起切口疼痛,就不建议再吃蒜,可以等一个月以后再吃蒜。
部分患者虽然皮肤切口长好了,但是患者一些内脏的切口还没有长好,例如患者做了肠管手术,内脏可能有吻合口瘘,或是其他脏器一直有引流管,这时也不能够吃蒜,即使皮肤拆线了又存在内脏的管道瘘也不能够吃蒜。一般等到患者身体各种管道都拔完以后,切口都愈合了,一般是术后一两个月才可以考虑吃蒜。吃蒜时如果没有什么不舒服可以继续吃,如果引起身体不适建议暂停吃蒜。