湖南省人民医院
消化内科
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红薯中含有丰富的膳食纤维，可促进胃肠蠕动，有利于食物消化吸收。但红薯可使胃酸分泌增多，有胃酸相关疾病的患者如慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、反流性食管炎等，过多摄入会加重疾病症状，如反酸、嗳气、腹胀、腹痛等。
所以对于红薯烹调的方式，需要尽量避免食用烤红薯，因为烤红薯是烤的食物，可以诱发胃酸分泌增多，同时烤红薯可能不卫生，可导致急性胃肠炎的发生。建议将其做成红薯粥的形式，对胃效果较好，但每次红薯的摄入应适量。
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吃红薯的好处较多，通常有以下几点：1、降脂和促进益生菌生长：红薯含有丰富的膳食纤... 邸海灵│河北医科大学第三医院 2023/01/24播放(82916)
吃红薯的好处较多，通常有以下几点：
1、降脂和促进益生菌生长：红薯含有丰富的膳食纤...
邸海灵│河北医科大学第三医院
2023/01/24播放(82916)
坚持每天吃适量的红薯，有以下好处：1、有着很好的润肠通便的好处，因为红薯当中富含... 张晓伟│河北省人民医院 2023/08/24播放(47281)
坚持每天吃适量的红薯，有以下好处：
1、有着很好的润肠通便的好处，因为红薯当中富含...
张晓伟│河北省人民医院
2023/08/24播放(47281)
坚持每天吃适量的红薯，对于身体的好处非常明显。因为红薯中含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维能够吸水... 张晓伟│河北省人民医院 2023/03/16播放(38075)
坚持每天吃适量的红薯，对于身体的好处非常明显。因为红薯中含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维能够吸水...
2023/03/16播放(38075)
"吃红薯的好处：第一、能够降低大肠癌的发生率，因为红薯中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道的蠕动，进而能够减少大便和有害物质与肠黏膜接触的面积和时间，进而能够减少毒素诱发大肠癌的因素，所以能够很好的预防大肠癌发生。第二、能够有效的预防和控制肥胖的发生，因为红薯吃了后都有比较明显的饱腹感，进而能够减轻饥饿感，能够很好的避免摄入其他过多食物而造成肥胖。"
2019/11/28收听(36944)
"孕妇适当吃红薯的好处：1、能够润肠通便，因为红薯当中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道的蠕动，对于孕期当中容易发生的便秘有着很好的润肠通便、促进排便的好处。2、能够平稳血糖，降低妊娠期糖尿病的发生率，因为红薯本身的升糖能力比较低，同时含有的膳食纤维，能够延缓其它食物当中糖分吸收的速度和程度，有很好的平稳血糖的作用，在降低孕期妊娠期糖尿病的好处非常明显。"
2020/02/27收听(58288)
红薯作为谷薯类碳水化合物，为人体提供能量和基础营养素。碳水化合物摄入应该占到人体55%-60%... 白晶│济南市妇幼保健院 2023/12/19播放(32707)
红薯作为谷薯类碳水化合物，为人体提供能量和基础营养素。碳水化合物摄入应该占到人体55%-60%...
白晶│济南市妇幼保健院
2023/12/19播放(32707)
"长期吃红薯的好处如下：1、可以降低大肠癌的发生率，因为红薯当中含有丰富的膳食纤维，能够减少肠道中有害的毒素与肠壁接触的面积和时间，对于降低大肠癌的发生率有好处。2、能够提高脾胃运化能力，从中医食疗的角度上来讲红薯入脾经和胃经，经常吃红薯，通过滋补脾胃而能够提高对于食物的消化能力，进而能够促进营养素的吸收，所以长期吃红素对于脾胃不好的人有很好的滋补脾胃的好处。"
2020/01/29收听(24494)
宝宝吃红薯的好处非常多，具体如下：1、红薯是一种含纤维素、维生素和矿物质非常丰富... 周小凤│首都医科大学宣武医院 2023/05/10播放(48734)
宝宝吃红薯的好处非常多，具体如下：
1、红薯是一种含纤维素、维生素和矿物质非常丰富...
周小凤│首都医科大学宣武医院
2023/05/10播放(48734)
吃红薯叶子的好处，一般具有以下几点：1、润肠通便：适当的吃一些红薯叶子，有着润肠... 张晓伟│河北省人民医院 2023/04/28播放(41742)
吃红薯叶子的好处，一般具有以下几点：
1、润肠通便：适当的吃一些红薯叶子，有着润肠...
2023/04/28播放(41742)
适当吃红薯叶的好处，具体如下：1、预防和缓解便秘：红薯叶当中富含有丰富的膳食纤维... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/31播放(35656)
适当吃红薯叶的好处，具体如下：
1、预防和缓解便秘：红薯叶当中富含有丰富的膳食纤维...
2023/05/31播放(35656)
"孕妇吃红薯的好处很多，因为红薯的营养价值比较高。红薯中含有非常丰富的糖类，能够为孕期提供能量。红薯中含有人体所必需的氨基酸，有利于胎儿发育。而且红薯中还含有多种维生素和矿物质，例如叶酸、维生素A、维生素C、维生素B的含量很高，能够预防心血管疾病，胡萝卜素和维生素C能够抗氧化，叶酸能够预防胎儿发生神经管畸形。红薯中含有钾离子较高，有利于维持孕妇体内的水电解质平衡，减轻水肿的发生。红薯含有丰富的膳食纤维，能够预防和减轻孕妇发生便秘和痔疮。"
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2019/12/23收听(44974)
孕妇可以吃红薯，但一定要少吃。红薯含有丰富的维生素C和微量元素，对胎儿生长发育有一定帮助。红薯含有大量的膳食纤维，可以促进肠蠕动，缓解孕期便秘。孕期由于孕激素高分泌，抑制胃肠蠕动，常常导致或者加重便秘，吃红薯对解决便秘有一定帮助。但是孕期不宜吃过多红薯，红薯含有的糖分和淀粉较多，吃多了会导致妈妈血糖升高，进而导致胎儿偏大甚至巨大儿，增加难产和剖宫产的风险。
赵晓东│北京医院
2020/04/07收听(94784)
红薯是一种粗粮，仍属于碳水化合物，孕期由于胎盘分泌的雌激素、孕激素、胎盘生乳素等激素都有胰岛素... 毛滢│北京医院 2023/06/27播放(81000)
红薯是一种粗粮，仍属于碳水化合物，孕期由于胎盘分泌的雌激素、孕激素、胎盘生乳素等激素都有胰岛素...
毛滢│北京医院
2023/06/27播放(81000)
血糖高可以适当地摄入红薯。红薯是一个含有丰富膳食纤维，淀粉含量特别高，而且低脂肪、低蛋白的食物... 鲁梅花│首都医科大学宣武医院 2023/05/16播放(46223)
血糖高可以适当地摄入红薯。红薯是一个含有丰富膳食纤维，淀粉含量特别高，而且低脂肪、低蛋白的食物...
鲁梅花│首都医科大学宣武医院
2023/05/16播放(46223)
"红薯等薯类的食物含有碳水化合物、纤维素和丰富的维生素、膳食纤维。红薯又称甘薯、番薯、山芋等，含有多种人体所需要的营养物质。吃红薯可以增加血清素，使脑内的色氨酸浓度增加，提高人的快乐情感，所以也叫快乐因子，在经期吃红薯具有几个功效：第一、消除经前紧张综合征，可以刺激胰腺胰岛素的分泌，而胰岛素的可以促使色氨酸进入脑内。第二、红薯含有丰富的维生素，维生素中特别是B族维生素可以帮助脑内的血清素合成，所以增加经期食物来源的快乐因子，缓解经期的紧张综合征，有很大的帮助。第三、红薯中含有丰富的膳食纤维，可以促进消化，而且具有很好的减肥作用。第四、红薯中含有一种类似于雌性激素的物质，对于保护人体的皮肤、延缓衰老有积极的作用。很多的女性把红薯当作驻颜美容的食物，在经期是完全可以服用红薯的，而且积极推荐红薯。因为红薯其中含有大量的蛋白质、脂肪、磷、钙、铁、胡萝卜素，还含有丰富的B族维生素、维生素C、尼克酸、亚油酸。其中B族的维生素含量比普通的大米和小麦分别高六倍和三倍，而且含有丰富的赖氨酸，是非常理想的营养食品。还会起到缓解情绪、改善便秘等功效，所以是可以吃的，而且是积极推荐的好食品。"
王少为│北京医院
2020/05/02收听(16270)
红薯对健康的胃没有危害，但对于功能性消化不良或者患有慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的患者... 廖江涛│湖南省人民医院 2023/08/19播放(56332)
红薯对健康的胃没有危害，但对于功能性消化不良或者患有慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的患者...
廖江涛│湖南省人民医院
2023/08/19播放(56332)
吃红薯的好处具体如下：1、可以减少大肠癌的发生率，因为红薯当中富含有膳食纤维，对于肠道菌群和微生态的维持作用非常重要，也能够通过红薯当中膳食纤维的保护作用，让肠道当中的有害物质与肠壁接触的时间和面积都减少，对于减少大肠癌的发生率非常明显。2、可以预防肥胖发生，因为吃红薯有明显的饱腹感，进而能够避免过多能量的摄入，在预防肥胖的发生方面的好处红薯也非常明显。吃红薯的坏处就是有可能会引起胃酸大量分泌，造成反酸、烧心的情况发生。
2020/01/22收听(62334)
"吃红薯对便秘有好处，红薯本身具有润肠通便、健脾益气的功效。红薯中含有比较多的纤维素，可以吸收肠道内水分、增加粪便体积，从而促进大便排出，所以对缓解便秘有效果。另外，便秘患者不能单纯依靠红薯来解决问题，如果过量食用红薯有可能会加重便秘的问题。过量食用红薯，因为红薯中的淀粉含量比较高，过多食用可以导致腹部不适感、增加胃肠道负担，导致肠道内蠕动减慢，可能会出现便秘。所以吃红薯不能过量，尤其要根据个体差异来决定，便秘患者还需要通过饮食和运动来综合调理。"
郭晓鹤│新乡医学院第一附属医院
2020/03/08收听(42238)
"吃生红薯的好处：1、能够补中和血，因为从中医食疗的角度上来讲生红薯性味甘、平，入脾、胃经，对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良、恶心、呕吐的人，如果适当食用生红薯有很好的补中和血的好处。2、能够益气生津，对于气虚所导致的四肢无力，津伤所导致的口渴、口干、声音嘶哑的人，如果适当吃生红薯有很好的益气生津的作用。吃生红薯的坏处就是其中含有丰富的碳水化合物，如果食用过多会引起血糖的增高。"
2020/02/25收听(67266)
"红薯是日常生活中常食用的食品，内含有大量的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素以及多种矿物质。同时还含有大量的膳食纤维，尤其是蒸熟以后，膳食纤维比平常增加40%左右，可以有效的促进肠蠕动增加排便的作用。因为糖尿病患者由于自主神经病变以后，很容易造成便秘，所以食用红薯可以改善这个症状。但是红薯的含糖量比较高，大约在20%左右，所以不能够作为额外的食品来食用，而是作为主食来食用，意思就是如果吃红薯是要减一部分主食，红薯可以替代一部分主食来吃，这样使得机体的总热量达到平衡而没有多增加食物，这样对血糖的代谢影响就不会很大，既有利于糖代谢又增加肠的蠕动，所以是非常好的食物。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/03/20收听(59286)
湖北省中西医结合医院 温暖
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