大便是正常人体每天代谢的物质,摄入的食物被吸收后剩下的糟粕排出直肠。大便臭味来源于肠道菌群释放的气体,如果肠道菌群失调、比例不当,此时释放的气体过多,大便通常会臭秽,或有肠道菌群移位到其它位置,或者影响了比例平衡,大便就会更臭秽。通常建议要调节肠道菌群,其与饮食结构、生活环境,服用药物或肠道菌群的平衡有关。
经常吃益生菌或调节肠道菌群,或改善食物的结构很重要。通常每个人的肠道菌群有一定比例,有一个长期结构。从小孩出生哺乳期6个月以后,肠道菌群其实就已经建立了平衡,平衡被打破通常与上述几个因素有关。少进食辛辣刺激的食物,因为其可以影响肠道菌群比例,少吃熏制、腌制肉类,也可以调节肠道菌群。