痛风患者在疾病缓解期，即症状消失、血尿酸含量维持再正常水平时，可以适当食用淡水小龙虾，但避免食用过量。较多患者患痛风后2-3个月，每天进食蔬菜，而不进食肉类、鸡蛋、豆制品、香菇、蘑菇等，属于不正确的方法，可摄入此类食物，但注意避免过量食用。

痛风患者主要减少摄入高嘌呤饮食，包括内脏、海鲜、啤酒、白酒、碳酸饮料等。烹饪方法上，应减少食用油炸、腌渍、烟熏以及烤制等，还包括高油、高盐的食物。