坚果主要是指各种种子类食物，如常见的核桃、花生、瓜子等。坚果营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和膳食纤维，日常生活中经常食用坚果，对身体的常见好处如下：
1、坚果富含丰富蛋白质，有利于人体生长发育，且可以提高免疫力；
2、坚果含有人体必需脂肪酸，因人体不能合成，需由食物供给，且有利于脂溶性维生素吸收，可增加饱腹感；
3、坚果中所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，对常见的心脑血管疾病如冠心病，可以起到一定的预防作用；
4、坚果中含有丰富的膳食纤维，可以帮助降低血清胆固醇和血糖水平，且有一定的预防便秘作用；
5、坚果中含有丰富的钙、镁等微量元素，可对心脑血管起到一定的保护作用，在延缓衰老方面，也可以起到一定作用；
6、坚果中含有丰富的维生素E等抗氧化维生素，可以帮助清除体内自由基，对防癌、抗癌起到一定作用。
坚果虽然个体较小，但热量较高，所以日常生活中应适量食用，每天控制在10g内。对坚果过敏或胃肠道功能较差的患者，应尽量少食用坚果，且婴幼儿尽量不要食用整粒坚果。
