拉肚子时不建议进食玉米。玉米含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质，以及多种维生素及矿物质，营养丰富，为日常生活中的常用食材。玉米中还含有较丰富的粗纤维，所以玉米可以清肠道，促进肠道排毒，对于便秘患者及胃肠道正常的人群有益处，但是对拉肚子的患者会加重症状。
通常拉肚子期间，人体消化功能减弱，玉米不易消化，会加重胃肠道负担，因此不建议拉肚子时服用玉米，可以等肠胃功能恢复正常后，再考虑进食玉米类粗纤维食物。拉肚子时可以进食清淡、易消化的食物，如小米粥、软面条、发面的面食等，可进食煮苹果，因苹果本身有止泻作用。患者饮食还要忌生冷，尤其是冰箱里拿出的东西，包括冰镇水果、饮料。同时应禁油腻，油腻的食物不易消化，可加重胃肠道负担，加重腹泻等症状。
