脂肪肝可以吃鸡蛋嘛

徐京杭
副主任医师

北京大学第一医院

感染疾病科

脂肪肝可以吃鸡蛋嘛

2023-08-17 10:02播放 :

手机浏览

视频内容

脂肪肝的患者可以吃鸡蛋，但不要一天吃几个，吃很多，一天吃一个鸡蛋并不会造成太大负担。鸡蛋的胆固醇含量比较丰富，但是一个鸡蛋的数量较少，脂肪肝的患者可以吃鸡蛋，但不能吃太多，而且注意首选水煮的方式，不会增加额外油脂。

脂肪肝的患者在饮食中限制油脂、甜食等能量摄入，的确非常重要，但不至于一天连一个鸡蛋都不敢吃，并没有到如此严格的程度，对其而言更为重要的是避免喝酒。

因为喝酒确切会对肝造成负担，可以引起脂肪肝，在脂肪沉积过多的基础之上还可以发生酒精性肝炎，甚至酒精性肝纤维化、酒精性肝硬化，因此在饮食中鸡蛋可以无需过于小心控制，而酒需要特别小心控制。

脂肪肝可以吃鸡蛋吗

其实鸡蛋非常受欢迎，

刘揆亮│首都医科大学附属北京友谊医院

2023/08/30播放(44359)

脂肪肝可以吃鸡蛋吗

脂肪肝要尽量减少含有甘油三酯和胆固醇含量比较高的食品，蛋黄中胆固醇含量很丰富，吃鸡蛋的时候建议只吃蛋清不吃蛋黄。此外，在饮食上也要注意少吃油炸的食品、少吃动物内脏，这些胆固醇含量都非常高，还有坚果类等等。再一个就是要注意多运动，建议每周要运动5天，每次至少要半个小时，心率要达到170减年龄这么一个强度，才能收到效果。对于非常轻强度的体力活动，比方说散步，这都是没有用的。同时还要戒酒，因为酒精本身就会导致脂肪肝。通过这些运动大部分人脂肪肝都可以得到缓解，如果没有缓解的话，需要考虑口服一些保肝的药物治疗。

语音时长01:12''

苏琳│北京大学人民医院

2020/04/17收听(20062)

脂肪肝可以吃鸡蛋吗

"脂肪肝可以分为两种：酒精导致的脂肪肝，与酒精之外因素导致的非酒精性脂肪肝。对于酒精导致的，并不需要禁忌鸡蛋等其他的食品，只需要忌酒。对于非酒精性脂肪肝，与肥胖等因素会有关系，如果自己饮食方面不是太注重量，吃的比较多，甚至导致了肥胖，这时就要适当控制食物的摄入。鸡蛋作为均衡饮食之中的一部分，如果吃的量不大，并不会明显的加重脂肪肝。如果吃饭总量是合适的，是完全可以吃鸡蛋的，鸡蛋里面的蛋白质属于优质蛋白，能够给人提供人体所需的营养物质。如果鸡蛋吃的量不大，是完全可以吃的。如果其他的东西已经吃的很多，这时还想是不是能够再吃一个鸡蛋，尽量的要控制。食物热量的摄入减少之后，人体的肥胖才能得到控制。"

语音时长01:27''

历见伟│日照市中医医院

2019/05/31收听(58280)

01:25

脂肪肝可以吃鸡蛋吗

脂肪肝患者吃鸡蛋，绝大多数情况下都没有任何问题。鸡蛋能够给人带来比较丰富的蛋白质，以及其它好的...

徐京杭│北京大学第一医院

2023/12/03播放(83306)

02:18

脂肪肝可不可以吃鸡蛋

脂肪肝的患者可以吃鸡蛋，如果血脂比较高，建议不要吃蛋黄，可以吃蛋清。脂肪肝最常见于营养过剩、体...

刘芳│河北医科大学第三医院

2023/03/23播放(33142)

脂肪肝可以吃鸡蛋吗

"脂肪肝患者可以适量吃鸡蛋，鸡蛋是日常生活中常见的一种食品，营养非常丰富，含有丰富的蛋白质、卵磷脂、胆固醇、甘油三酯以及各种微量元素等营养物质，可以以促进身体的发育、益智健脑、营养补充，而且鸡蛋中脂肪含量低，也适宜脂肪肝患者使用。鸡蛋摄入量不宜过多，因为鸡蛋黄中胆固醇的含量稍高，如果一次吃过多鸡蛋会加重胆囊的负担，尤其是已经患有胆囊炎的人，过量的蛋黄会导致其胆囊炎再次发作。鸡蛋的做法也很重要，可以蒸着、煮着吃，但最好不要炸着、煎着吃，这样油脂和热量都会明显升高。"

语音时长01:19''

张琳│哈尔滨市传染病医院

2021/06/30收听(75538)

脂肪肝患者可以吃鸡蛋吗

"脂肪肝患者可以吃鸡蛋，适当吃鸡蛋能补充优质的蛋白质，鸡蛋中虽然含有一定的胆固醇，但是营养成分比较高，每天吃一个鸡蛋对脂肪肝患者的影响并不会很大。平常一定要注意体育方面的锻炼，将体内过多的脂质代谢掉，还要养成良好的饮食习惯，不能吃太油腻的食物，也不能食用动物油，最好选择植物油进行烹饪。平常多吃新鲜蔬菜和水果对改善肝脏代谢还是有帮助的，如果出现肝功能异常就需要积极的抗炎保肝治疗，选择合适的保肝药物进行护肝的同时要密切监测血脂、肝功能和肝脏影像学检查。"

语音时长01:15''

黄津│福建省南平市第一医院

2020/03/04收听(49276)

患脂肪肝可以吃鸡蛋吗

"患脂肪肝可以吃鸡蛋，但应少吃。鸡蛋里面的营养成分比较丰富，鸡蛋清里还含有较多的蛋白质，适当吃鸡蛋能维护正常肝脏功能。但鸡蛋黄里面含有的胆固醇比较高，所以过量吃鸡蛋会导致身体胆固醇升高，不利于疾病的治疗。在吃鸡蛋时尽量不要过量，每天只要吃1-2个鸡蛋就可以。脂肪肝患者通过饮食的调整、适当的运动，即可达到控制患者病情的作用。由于部分脂肪肝患者是大量喝酒导致，所以除控制饮食之外，还应该避免酒精的摄入，否则容易导致疾病加重。每天少吃鸡蛋能维持身体的营养，还不会导致疾病加重，但有患者本身比较胖，在饮食上要控制热量。"

语音时长01:08''

王靖红│哈尔滨市骨伤科医院

2020/02/05收听(13110)

有脂肪肝的人可以吃鸡蛋的蛋黄吗

在日常生活中，有脂肪肝的人可以吃鸡蛋的蛋黄，但是要尽量少吃。因为脂肪肝主要要限制高脂肪和高胆固醇的食物，这类食物会加重脂肪肝。蛋黄中含有较高的胆固醇，建议要减少食用，以免加重消化负担。但蛋黄中还有较高的卵磷脂、维生素等等对人体有益。如果是轻度脂肪肝的患者可以减少食用，如果是重度脂肪肝的患者建议尽量不要服用鸡蛋蛋黄，但是鸡蛋的蛋清里面含有高蛋白成分是可以食用的。

语音时长01:16''

孟泽武│福建医科大学附属协和医院

2020/03/23收听(29386)

脂肪肝能吃鸡蛋吗

"脂肪肝患者多合并有血脂的异常，也就是血脂的升高，患者的胆固醇以及甘油三酯可升高不同的程度。对于鸡蛋，其主要成分是蛋白质以及胆固醇，所以对于脂肪肝患者，应限制鸡蛋的食用，尤其限制蛋黄类食物的食用，建议患者一周内进食鸡蛋不应超过2-3个。另外，患者在烹饪炒菜时，建议使用调和油、橄榄油代替单一的植物油；可以适量吃一点酸性食物，如桔子、苹果酸等。患者应多运动，以步行或慢跑为主。经改变生活方式并积极运动之后，患者一个月左右多可好转或者痊愈。"

语音时长01:13''

邢文军│甘肃省武威肿瘤医院

2018/10/23收听(84252)

脂肪肝能吃鸡蛋吗

"脂肪肝是指脂肪，也就是甘油三酯沉积在肝细胞内产生的疾病。脂肪肝按照超声的判断可以分为轻度、中度、重度；按照有无转氨酶升高可以分为脂肪肝、脂肪性肝炎；按照有无饮酒可分为酒精性脂肪肝、非酒精性脂肪肝。脂肪肝的饮食控制非常重要，要注意两高两低，高蛋白、高维生素、低脂肪、低糖。通过限制饮食中的脂肪和糖类，限制总热量，可以减轻体重，控制肥胖，缓解脂肪肝。而鸡蛋是优质蛋白，鸡蛋当中的蛋白质很容易被人体吸收，是非常好的蛋白质补充，可以补充身体的必需氨基酸和非必需肌酸，脂肪肝的患者可以安全进食鸡蛋，但是总量要适当控制。"

语音时长01:11''

彭涛│北京大学人民医院

2020/03/23收听(39348)

有脂肪肝能吃鸡蛋吗

"有脂肪肝可以吃鸡蛋，但是不能摄入过多，脂肪肝的出现主要是由于肝脏代谢功能出现紊乱，身体过于肥胖等因素导致，需要通过饮食的方法来进行控制。鸡蛋中不仅含有丰富的蛋白质，同时胆固醇含量也很高，由于胆固醇会影响到肝脏代谢、加重脂肪肝的症状，因此患有脂肪肝疾病的患者，在饮食上最好是尽量避免吃胆固醇含量丰富的食物。鸡蛋中的胆固醇主要是存在鸡蛋黄之中，所以脂肪肝的患者在吃鸡蛋时最好只吃鸡蛋清，减少鸡蛋黄的摄入，并且一周吃鸡蛋的次数最好不要超过三个。脂肪肝的患者除了需要控制饮食之外，同时还应当适当的运动，以增加肝脏对脂肪的代谢、帮助缓解病情。对于严重的患者，还应当使用保肝降酶之类的药物治疗，比如多烯磷脂酰胆碱。"

语音时长01:15''

周中银│武汉大学人民医院

2019/12/30收听(49480)

得了脂肪肝能吃鸡蛋吗

"脂肪肝是可以吃鸡蛋的，但是一天只能吃一个。脂肪肝的患者在饮食应限制高脂肪食物的摄入，同时还应当控制胆固醇的摄入量，不注意自己的饮食会导致脂肪肝病情加重。鸡蛋中不仅含有丰富的蛋白质，并且胆固醇含量也是很高的，少量的摄入对人体健康有一定的好处。由于胆固醇含量特别高，过多的吃鸡蛋会导致血脂升高，患者的脂肪肝病情会因此加重，甚至出现胆囊结石的疾病也会高于他人。适当的吃鸡蛋是不会加重肝脏的负担的，同时还可以补充人体所需要的营养。有脂肪肝的人在吃鸡蛋时，最好是每天控制在一个之内或者只吃蛋清，不吃蛋黄。"

语音时长01:09''

谷阔│哈尔滨市第一医院

2019/12/06收听(82224)

脂肪肝能不能吃鸡蛋

对于脂肪肝患者，一般不建议患者过量的食用鸡蛋，一般建议在一周内不要超过两个鸡蛋。因为鸡蛋中的蛋黄含有胆固醇含量较高，如果过多的食用鸡蛋，那么会引起患者血脂进一步升高，增加患者发生脂肪肝以及胆囊结石的几率。所以对于正常人来说，如果患者有脂肪肝的情况，要建议患者适量的进食鸡蛋。另外，患者应注意不要饮酒、不要熬夜、不要劳累，注意多休息，多锻炼身体，适度的吃酸性的食物，如桔子、柚子、橙子以及适量的多吃水果、蔬菜，多以步行为主要运动方式。一般经过半月到一月左右的锻炼，患者的血脂会慢慢的降低，脂肪肝也会明显的好转。

语音时长01:11''

邢文军│甘肃省武威肿瘤医院

2019/05/05收听(92526)

01:33

脂肪肝能吃鸡蛋吗

脂肪肝患者可以吃鸡蛋，但鸡蛋摄入过多对身体可能适得其反。鸡蛋对于人体是较好的营养来源，含有大量...

阎文昭│河北医科大学第三医院

2023/08/29播放(54282)

01:56

脂肪肝吃些什么好

脂肪肝的饮食建议注意如下几点：

1、低热量、低脂肪饮食：注意尽量少食高脂肪、高热量...

冯素萍│郑州人民医院

2023/11/28播放(61528)

01:42

鸡蛋和什么不能一起吃

对于正常的人，鸡蛋没有太多不能与之一起吃的食物。

但是对于特殊的人群，在吃鸡蛋时要...

张晓伟│河北省人民医院

2023/06/01播放(26112)

脂肪肝可以吃哪些零食

脂肪肝患者要重视饮食方面的管理，平常尽量少吃油腻的食物，可以适当补充营养丰富的零食，比如坚果类可以选择板栗、榛子、杏仁、核桃等。这些食物都含有很高的营养成分，含有各种膳食纤维以及蛋白质、维生素等，可以适当的选择。还可以喝酸奶，对胃肠道的调节也是比较好的选择。同时还要养成良好的饮食习惯，尽量不要吃油腻的食物，像各种油炸类食物、动物内脏、卤味尽量少吃，这些食物中都含有比较高的脂肪，同时也不能喝酒，一定要锻炼身体，这样才有利于抵抗力的提高，将过多的脂肪代谢掉。

语音时长01:12''

黄津│福建省南平市第一医院

2020/03/04收听(27048)

脂肪肝的女性吃啥好

脂肪肝的女性主要是以新鲜的蔬菜、水果为主，少吃高脂肪的食物。女性患者一般比较喜欢吃零嘴、奶茶等等，这一类的食物都含有较高的脂肪、胆固醇，建议要减少食用。此外，一些油腻的、油炸的、动物内脏、鱼子这些东西都要减少食用。此外，有诱因的要去除，肥胖的要减肥，饮酒的要戒酒，高血糖、高血脂的要注意控制血糖、血脂。其它新鲜的蔬菜、水果主要是以西兰花、橙子、猕猴桃、木耳、山药、苦瓜、黄瓜等等为主。

语音时长01:21''

孟泽武│福建医科大学附属协和医院

2020/04/07收听(38688)

脂肪肝吃啥药

脂肪肝随着现在生活水平提高，很多人都有一定脂肪肝。如果B超影像学提示有脂肪肝，但是肝功能基本是正常的，可以通过适当控制饮食、运动，来治疗影像学上描述脂肪肝的改变。如果转氨酶肝功能升高，可以吃护肝的药物，比如多烯磷脂酰胆碱，就是比较好治疗脂肪肝的药物。再就是可以服用肌苷片、肝泰乐或者甘草酸二铵类的药进行护肝治疗。如果是血脂比较高，在转氨酶非常高的时候暂时不用吃降脂药，首先以护肝为主，适当控制饮食和适当运动来降低血脂。如果血脂指标非常高，可以在服护肝药的同时适量服用降血脂的药，但是也一定要控制饮食来降低血脂。所以脂肪肝早期如果注意控制饮食、运动，还是可以得到改善的。

语音时长01:40''

陶文惠│武汉大学中南医院

2020/07/19收听(62748)

慢性胆囊炎会形成结石吗？解析在此

湖北省中西医结合医院　温暖

播放次数：3.25万

01:11

年轻人胆结石一定要切除胆吗

湖北省中西医结合医院　温暖

播放次数：2.75万

01:13

胃息肉的护理措施

湖北省中西医结合医院　温暖

播放次数：4.8万

01:16

结肠癌术后一年需警惕什么

湖北省中西医结合医院　温暖

播放次数：5.69万

医生作品更多

微信扫一扫 查看医生科普知识 已扫219次

脂肪肝可以吃鸡蛋嘛

视频内容

相关推荐

脂肪肝可以吃鸡蛋吗

脂肪肝可以吃鸡蛋吗

脂肪肝可以吃鸡蛋吗

脂肪肝可以吃鸡蛋吗

脂肪肝可不可以吃鸡蛋

脂肪肝可以吃鸡蛋吗

脂肪肝患者可以吃鸡蛋吗

患脂肪肝可以吃鸡蛋吗

有脂肪肝的人可以吃鸡蛋的蛋黄吗

脂肪肝能吃鸡蛋吗

脂肪肝能吃鸡蛋吗

有脂肪肝能吃鸡蛋吗

得了脂肪肝能吃鸡蛋吗

脂肪肝能不能吃鸡蛋

脂肪肝能吃鸡蛋吗

脂肪肝吃些什么好

鸡蛋和什么不能一起吃

脂肪肝可以吃哪些零食

脂肪肝的女性吃啥好

脂肪肝吃啥药

相关视频

慢性胆囊炎会形成结石吗？解析在此

年轻人胆结石一定要切除胆吗

胃息肉的护理措施

结肠癌术后一年需警惕什么

医生作品更多