喝完中药后大概1个小时可以喝酸奶，中药服用期间的讲究较多，如不可在服用中药期间食用生冷、油腻，或辛辣、刺激性食物，主要是由于上述食物，对于人体的脾胃可能造成影响，容易造成脾胃损伤。

中医认为脾主运化，脾为后天之本，脾胃为气血生化之源，即脾胃是主管人体对所摄入食物的消化、吸收，而后将其中的营养物质加以利用并分布到全身。如果进食生冷、油腻或辛辣、刺激食物，一方面可能影响脾的运化，从而对患者摄入食物的消化、吸收造成一定影响，同样对于药物吸收也可能造成影响。中医认为患者摄入药物的吸收，也主要靠脾的运化作用实现，因此在服用中药期间不可摄入生冷、油腻、辛辣、刺激食物，也不可以喝酒，酒也是属于辛辣、刺激食物。酸奶并不属于生冷、油腻、辛辣、刺激食物，在服用中药以后1小时可以喝酸奶，此时服用的中药已经经过比较完全的消化以及吸收的过程，喝酸奶也不会对药物有效成分的吸收造成影响。