内镜下黏膜剥离术后进食的时间与疾病部位、范围、手术时切除情况、患者体质相关。对于食管、胃、十二指肠、结肠部位的小范围黏膜病变，在封闭创面较好或创面肌层保持完整的情况下，禁食1-3天即可逐步开放饮食。

对于部分黏膜下病变，由于术中需要通过主动穿孔治疗病变，在穿孔关闭良好的情况下，术后禁食时间也会相应延长3-7天不等。对于体质较好的中青年患者，可适当缩减禁食时间。而对于年老体弱、基础疾病较多的患者，则需要适当延长进食时间。针对不同患者、不同疾病、不同治疗的情况，其进食时间也不同，需采取个体化的方案。在保证安全前提下，医生会尽早地开放饮食。