韦尼克脑病患者的康复时间，要根据其具体病因和自身状态判断。韦尼克脑病主要原因，一方面是由于患者长期酗酒，导致胃黏膜受损，出现维生素B1的吸收障碍，导致的营养缺乏所造成的脑神经受损表现。
另一方面便是胃肠手术，包括胃部肿瘤等手术导致的消化系统大出血，也会影响到维生素B1，以及内因子的吸收障碍，进而累及中枢神经发育，造成的痴呆、复视、共济失调等症状。如果在患者及时补充维生素B1的情况下，通常在2周便开始恢复，1-2个月便可以恢复得相对较好。
随着时间延长，如果患者的病损时间过长，便很难再得到恢复。如果患者的饮酒习惯或本身疾病，没有得到去除或肠道手术切得太多，均会造成恢复比较困难。如果患者及时发现异常，并尽早将酒戒掉，其恢复时间相对也会较快，通常为1-2个月。
因此，恢复时间也与患者戒酒的时间、时机早晚相关。如果已经造成不可逆的损伤，即便患者此时进行治疗，后期也会留有后遗症。
