乙肝患者吃什么食物比较好

2023-06-22 21:48播放 :

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乙肝患者由于病毒性肝炎,可造成肝细胞损伤,因此会造成消化吸收功能明显减退,一般可以吃以下易消化的食物:

1、主食:可以吃馒头、花卷、稀粥、面条等,这些食物容易消化吸收、补充碳水化合物;

2、蔬菜、水果:可以吃香蕉、苹果、橘子、梨、柚子、火龙果 、猕猴桃,以及西红柿、黄瓜 、西兰花、油菜等,这些食物可以补充丰富的维生素,保证人体电解质维持在比较稳定的状态;

3、低脂且高蛋白的食物:患者也可以适当进食低脂且高蛋白的食物,如豆浆、鸡蛋、牛奶、鹌鹑蛋等。

一般不建议患者进食较多的动物蛋白,如鸡、鸭、鱼、肉。此类食物通常含有较多的雌激素,大量摄入后会造成患者的肝脏负担加重,引起肝功能受损,不利于患者的消化吸收,反而会使患者出现恶心、呕吐、消化不良、腹泻等相关临床表现。因此伴有乙肝的患者,需注意饮食调节和休息,避免熬夜、劳累,可使病情维持在稳定状态。

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乙肝患者忌口哪些食物

"乙肝患者需要忌食的一些食物,包括以下几个方面:第一、严格忌酒:对于乙肝的患者而言,应该严格禁止饮酒,包括白酒、色酒、葡萄酒、啤酒,各种含有酒精的饮料都应该严格禁止。因为酒精对肝脏非常敏感,如果本身已经存在乙肝,再加上酒精的肝损害,可以导致病情加重,所以应该严格戒酒,包括偶尔饮酒等都应尽量避免。第二、辛辣及刺激食物:有条件的情况下,应尽可能少吃辛辣、刺激食物,包括辣椒或者生吃葱、姜、蒜,以及喝浓茶、浓咖啡等,这样可以影响睡眠,也不利于肝脏的恢复。第三、限盐:乙肝患者如果本身已经有肝硬化,尤其出现腹水的患者,在食用盐的方面要适量限制,过多摄入食盐可以导致腹水加重,所以有腹水的患者应该适当限盐。第四、减少蛋白质摄入:如果患者出现了肝性脑病,摄入蛋白质时要有所选择,尽可能选择植物蛋白,同时还要注意减少蛋白的摄入,尤其在肝性脑病发作的期间,应该严格禁食蛋白。第五、限制坚硬食物:如果患者有食管-胃底静脉曲张,应该严格控制坚硬食物,比如坚果,包括粗糙的芹菜等,这些容易引起消化道出血。以上是乙肝患者或者有肝硬化患者需要忌口的食物。"

语音时长02:14''

侯凤琴北京大学第一医院

2021/08/21收听(82028)

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