北京医院
风湿免疫科
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痛风患者可以食用薯条,但临床医生并不建议食用薯条。因为痛风是一种代谢性疾病,一般建议患者多食用低嘌呤含量的食品,尤其是新鲜的蔬菜,土豆、白薯类食品属于低嘌呤的食品,可以放心食用。
虽然薯条是用白薯或土豆制成,嘌呤含量较低,但是属于油炸食品,在烹饪过程中会增加额外的油脂、脂肪成分。而痛风患者通常多合并代谢综合征的问题,包括血糖、血脂的问题以及糖尿病、肥胖症、心脑血管疾病,易有不利影响。如果痛风患者较喜欢食用土豆或白薯类食品,还是较为推荐食用,因为土豆含有的碳水化合物成分,对升高血糖有一定的抑制作用。另外建议食用蒸过的土豆,有助于消化和吸收。
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孕妇可以少量吃薯条解馋,孕妇食用过多的薯条可能存在以下危害:1、薯条属于油炸类食物,比较油腻、难消化,孕妇怀孕期间的肠胃功能较差,容易出现消化不良等症状。孕妇如果过多食用薯条,容易导致胃肠功能紊乱,主要表现为腹痛、腹泻、消化不良等。2、孕妇过多食用薯条,可能会导致孕妇肥胖,甚至出现胎儿过大的情况,加大分娩的难度和痛苦,增加剖宫产几率。3、油炸食品中含有一定有毒物质,会影响胎儿的发育。因此,为了孕妇的身体健康与胎儿的发育健康,建议孕妇不要食用过多的薯条及其他油炸食物。孕妇应该多吃营养丰富、高蛋白的食物,补充身体所需的营养元素,促进胎儿的发育。
张瑾│西安医学院第二附属医院
2020/05/07收听(73184)
"来姨妈期间女性是可以吃薯条的,但是医生建议注意适量的吃,不要吃太多,因为薯条是油炸的食品,所以吃多后容易导致上火。女性在月经期间抵抗力是下降的,如果吃东西不注意容易引发上火的症状。薯条吃多了以后容易发胖,女性在月经期间一般不做剧烈运动,所以吃多薯条后加上女性多休息,运动少,所以容易出现发胖的现象。医生建议女性在月经期间,饮食上应该以清淡、营养、易消化的食物为主,而且要注意个人卫生,勤换卫生巾。"
芦桂珍│广西壮族自治区江滨医院
2020/12/04收听(51300)
女性在孕期是不建议吃薯条,因为薯条是油炸的膨化食品,没有营养价值。女性过量吃薯条很容易造成胎儿的神经发育功能延迟,同时会出现刚出生的宝宝体重偏轻的情况。除此之外,吃薯条还可能造成孕妇体重超标,严重的可能会出现肝脏疾病以及高血压等等慢性疾病。另外,薯条中还含有丙烯酰胺,也会增加胎儿患上心脑血管疾病以及糖尿病的风险,对胎儿的健康发育也是非常不利的。所以说为了胎儿的安全,孕妇一定要在孕期做到尽量不吃薯条。在孕期的女性一定要营养均衡,多食用含钙比较高的食物,可以促进胎儿生长发育,同时要减少油炸食品的摄入。
邹爱霞│济南市第二妇幼保健院
2020/03/05收听(36748)
"孕妇可以吃汉堡和薯条,但是最好不要多吃,因为这些食物没有什么营养,最好多吃一些营养价值比较高的食物,比如可以吃瘦肉、鸡蛋,同时建议注意多吃西红柿、苹果、猕猴桃等,可以补充维生素,还可以预防孕期便秘等。孕期最好不要厌食、偏食等,以免引起微量元素缺乏,影响宝宝发育。孕期最好定期体检,建议合理补充微量元素,最好在孕中期合理补钙,如果缺钙严重,需要服用钙片,如果轻微缺钙,一般是饮食调理就可以,比如可以多吃虾皮、排骨等,可以预防缺钙,有助于宝宝骨骼发育。"
朱海燕│济南市中西医结合医院
2019/07/03收听(98414)
孕妇可以偶尔少量吃一次汉堡、薯条,汉堡、薯条属于高热量食物,偶尔吃能增加进食量,为孕妇和胎儿发育提供能量,缓解孕期疲乏、无力症状。如果长期吃汉堡、薯条会导致体内热量堆积,使体重升高过快、血糖升高、产生巨大儿等,影响其他营养食物的摄入,导致孕期营养不均衡。孕期饮食要均衡、多样化,每天吃3-4g动物瘦肉,增加鸡蛋、牛奶等,吃新鲜蔬菜和适量水果,增加粗杂粮和坚果类食物。
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2020/04/27收听(26590)
扁桃体发炎时不建议食用薯条,扁桃体发炎,无论是病毒感染性扁桃体,还是细菌感染性扁桃体,均建议调... 杨阳│华中科技大学同济医学院附属协和医院 2023/02/14播放(79526)
扁桃体发炎时不建议食用薯条,扁桃体发炎,无论是病毒感染性扁桃体,还是细菌感染性扁桃体,均建议调...
杨阳│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2023/02/14播放(79526)
"孕妇在怀孕初期以及整个怀孕过程中,都要少吃汉堡和薯条。因为汉堡和薯条都是属于油炸类的食品,这一类食品脂肪含量非常的高,热量也很高。如果孕妇在孕期多次食用这一类食品,会导致体内的胆固醇过量,热量过高,从而导致体重迅速增长,导致孕妇出现妊娠期的糖尿病以及高血压等等。这些并发症对孕妇和胎儿的情况都会有影响,因此在怀孕期间偶尔吃一两次没有问题,但是不能够多次食用这一类食品。"
赵维巍│湘潭市妇幼保健院
2018/11/16收听(39618)
"多数情况下,患者咳嗽时能进食薯条。但亦需根据实际情况而定,有时因其它原因需少量食用。临床上引起咳嗽比较常见的原因有上呼吸道感染、急慢性咽喉炎、急慢性支气管炎、支气管哮喘、胃食道反流、肺部感染等。如果在咳嗽时患者的胃肠道功能较弱,进食炸薯条可能会引起消化不良。如果是气管炎、咽喉炎引起咳嗽,薯条也较油腻,有时薯条会有辛辣的调料,这对呼吸道和咽喉部也有刺激,此时需要少食或禁食。因此,咳嗽的情况可以吃薯条,但要看咳嗽具体的原因以及患者对薯条的适应情况。如果薯条太油腻、有刺激性,建议咳嗽时尽量少食或者不食。患者咳嗽时尽量不要仰卧睡觉,防止咳痰时引起呛咳。需注意在咳嗽时不要太劳累,避免精神紧张,少加班。另外,患者再忙也要适当喝水,且禁止吸烟,室内要经常开窗通风。"
刘泽英│首都医科大学附属北京安贞医院
2020/06/24收听(53198)
"小孩发烧时不建议吃薯条,正常人的消化酶一般在37℃左右发挥作用最强,当身体发热时消化酶的活力会下降,因此消化能力也会下降。薯条属于油炸类的食物,油脂含量过高不容易消化,尤其是在发热时会增加消化系统的负担,容易造成孩子出现呕吐和腹泻等症状,所以发热时应该给孩子吃更容易消化的食物,最好能吃清淡的半流质的食物,比如稀饭、面条等,同时应该给孩子多喝点开水,有利于孩子退热,也有利于机体排毒。同时还要保障食物当中蛋白质的摄入,给机体提供充足的营养,还可以给孩子多吃富含维生素的新鲜蔬菜、水果。"
石清照│武汉大学人民医院
2020/10/14收听(32032)
"孕妇在怀孕期间不建议吃薯条,主要原因有以下几点:第一、薯条是一种油炸食品,没有较多的营养,食用后不能较好的给孕妇提供营养;第二、过量食用后可能会对胎儿的身体发育,造成一定的影响,导致神经系统发育异常,或体重偏轻等各种问题,同时薯条是一种膨化食品,食用过多后可能会导致肥胖等情况出现,对孕妇的身体会产生明显的影响,特别是在怀孕后期孕妇,不能够经常吃高热量的食物,以免导致出现妊娠期糖尿病。建议孕妇在怀孕期间最好不要吃烧烤、油炸类的食物,同时也不要经常吃含防腐剂较多的食物,可以多吃清淡的蔬菜、水果,对身体有好处。"
2020/05/08收听(86422)
薯条的营养比较丰富,适量吃薯条对身体有一定的好处,薯条的制作材料是马铃薯,也就是我们平时说的土豆,马铃薯富含大量的膳食纤维,有助于人体更好的消化、吸收。中医也认为马铃薯有和胃、调中、健脾、益气的作用,可以用来调理脾胃,马铃薯还含有丰富的维生素A、维生素C以及钾、锌、铁等微量元素,优质的淀粉含量也比较高,所以吃薯条可以补充多种人体所需的营养物质。但是要注意的是平时吃的薯条,一般是油炸后食用,炸薯条中含有大量的反式脂肪酸,如果炸薯条吃得比较多,会造成明显的脂肪堆积,导致肥胖。还会增加人体血液的黏稠度,导致心脑血管疾病,比如中风、心梗,所以薯条虽然营养比较丰富,但是油炸的薯条不适合多吃。
张润田│北京中医药大学东直门医院
2020/10/01收听(71646)
咳嗽患者不建议吃薯条,薯条属于油炸类的食物,容易上火,从而导致咳嗽的症状加重。咳嗽是临床上比较常见的症状之一,很多疾病都可以出现咳嗽,比如肺炎、支气管炎、受凉、感冒,这些疾病都会出现咳嗽。在出现咳嗽期间建议以清淡食物为主,多喝温开水,可以多吃新鲜的蔬菜、水果,比如香蕉、苹果、火龙果,这些食物含有丰富的水分和维生素,可以增强机体的免疫力,促进疾病的愈合。同时也可以口服止咳化痰的药物缓解咳嗽症状。
郭晓云│萍乡市第二人民医院
2020/03/16收听(53790)
痛风重要的饮食原则,就是低嘌呤饮食,具体如下:1、在主食方面可以选择大米、玉米、... 周颖燕│广东省中医院 2023/04/29播放(66036)
痛风重要的饮食原则,就是低嘌呤饮食,具体如下:
1、在主食方面可以选择大米、玉米、...
周颖燕│广东省中医院
2023/04/29播放(66036)
"怀孕两个月最好不要吃薯条,薯条里含有大量的淀粉,也有大量的油质,这些都是孕期不易进食过多的食物。淀粉和油质在妈妈体内转化为糖会导致妈妈血糖升高,血糖升高对妈妈的影响较小,但是对孩子的影响很大。早期会增加胎儿畸形的发生,孕中晚期会导致胎儿偏大,甚至巨大儿,增加难产和剖宫产的风险。所以孕期要尽量少吃薯条、藕等含淀粉多的食物,也要少吃甜食、水果。"
赵晓东│北京医院
2019/10/07收听(54002)
"痛风患者可以吃西瓜。西瓜属于水果,是一种低嘌呤食物,里面含有的嘌呤含量很低,食用西瓜后不会导致体内的血尿酸水平增高,所以不会诱发痛风,可以放心食用。但是如果痛风的患者合并高血压、高血脂、高血糖以及肥胖,不建议大量食用西瓜。因为西瓜中富含较多的果糖,会导致血糖、肥胖等情况加重。除了西瓜以外,其他的水果比如杏、梨、香蕉、苹果以及其他各类蔬菜都是低嘌呤食物,可以放心食用。"
郭菲│聊城市第二人民医院
2018/11/06收听(58092)
"痛风患者可以吃鸡肉。鸡肉它是一种介于低嘌呤食物与高嘌呤食物中间的一种。在痛风的发作急性期,这个时候尽量的不要食用鸡肉,因为有可能会导致尿酸水平波动,诱发痛风加重。而到了痛风发作间歇期,在应用降尿酸药物治疗的时候,患者可以适当的食用鸡肉,但是也不要吃得太多。对于蛋白质摄入这个问题,痛风的患者,更鼓励他们用牛奶、鸡蛋来替代肉类。而对于动物的内脏、肉汤、火锅以及鱼子、鱼皮、沙丁鱼、凤尾鱼,这些富含高嘌呤的食物,是禁止食用的。"
2018/11/08收听(43790)
"痛风患者可以吃樱桃。樱桃是常见的一种水果,含有丰富的维生素和铁剂,是非常好的补血、补铁的水果。而且樱桃中含有的嘌呤物质非常少,是一种低嘌呤食物,食用樱桃不会导致人体内尿酸的生成增多,也不会导致痛风发作,所以痛风的患者可以放心吃樱桃。而且樱桃中含有一种樱桃花青素,经过研究表明,它可能有降低血尿酸的作用,主要是通过抑制尿酸重吸收,以及促进尿酸排泄产生的。樱桃作为一种比较好的水果,虽然痛风患者可以吃,但也不要过量使用,最好是多吃几种水果,均衡营养。"
2018/11/09收听(36416)
"痛风患者可以吃牛肉,但是需要注意吃牛肉的时机以及烹饪方式和吃牛肉的数量。痛风患者在急性发作期,出现明显的关节肿胀、疼痛时,是不能吃牛肉的。因为牛肉是一种中等富含嘌呤的食物,这个时候吃牛肉可能会引发尿酸水平波动,导致痛风发作持续不缓解。而当痛风急性期结束后,进入稳定期患者在药物的控制下,血尿酸水平处于一种比较低的状态。患者可以适当的食用牛肉,量不要过多,而且尽量吃清蒸或者炖煮出来的牛肉,不要用火锅涮牛肉吃。"
2018/11/12收听(52978)
痛风患者在急性发作期时不建议吃烤肉,因为烤肉会产生一些对人体有害的物质。食用牛肉、羊肉、猪肉、... 杨铁生│北京大学人民医院 2023/11/27播放(75808)
痛风患者在急性发作期时不建议吃烤肉,因为烤肉会产生一些对人体有害的物质。食用牛肉、羊肉、猪肉、...
杨铁生│北京大学人民医院
2023/11/27播放(75808)
"痛风是人体嘌呤代谢异常而导致的尿酸含量过高的代谢性疾病,高于正常水平7mg/dL就是高尿酸血症,中医诊断为痹证,分为继发性痛风和原发性痛风两种。高尿酸达到一定的浓度可以沉积到关节、软组织,最终引起炎性症状而诱发痛风,可以出现单个关节红肿热痛。一般在第一跖趾关节处最为多见,发作的时间比较快,容易形成痛风性结石。痛风病人可以吃三七,达到扩张血管、改善微循环、活血化瘀、促进血液循环、改善细胞新陈代谢,从而改善症状的作用。"
焦振华│日照市中医医院
2019/05/21收听(81644)
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