中国医学科学院阜外医院
心血管内科
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血脂检查后，如果已经发现存在血脂高的问题，比如低密度脂蛋白和总胆固醇偏高，饮食上需要注意尽量少吃热量较高的食物，如动物内脏、鸡蛋黄、海鲜、螃蟹黄等，因为这些食物中胆固醇含量比较高。另外，肉汤也需要尽量少吃。
血脂高的人群应该多吃新鲜蔬菜和水果，蔬菜中含有较多的纤维素，有益于降低血脂。比如红薯等含纤维素比较高的食物，食用后对血脂高的人群有益。
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"随着生活水平的提高，高脂血症的病人也越来越多，很多体检碰到高脂血症，该怎么办，主要有几个方面：1、饮食控制，低盐、低脂的饮食，水要多喝。2、青菜、水果要适当吃。3、低盐、低脂饮食，比如肥猪脚、肥猪肉、动物内脏、鸡蛋黄、大鱼大肉，特别是动物的皮，米饭也要少吃，因为能量都会转化。4、血脂非常高，要评估有没有降脂药物治疗的指征。一级预防降脂治疗或者患者已经有ASCVD疾病，一定要用调脂药，他汀这一类的药，进行二级预防。"
黄晓东│厦门大学附属第一医院
2019/06/26收听(47454)
"一般来说，血脂高分为两种情况，一种是甘油三酯升高，一种是胆固醇升高。对于甘油三酯升高的患者而言，平时饮食中应尽量避免摄取油炸类的食物，尽量的戒酒。对于胆固醇升高的患者而言，平时饮食时，应尽量避免摄取动物的内脏、某些海产品及蛋黄，因为这类食物富含胆固醇。对于上述任一情况而言，饮食上应格外注意低盐、低脂饮食，尽量多摄取富含维生素、纤维素的蔬菜、水果。如果已经明确了有高甘油三酯血症、高胆固醇血症，可以考虑应用他汀类药物来降低血脂，常用的药物包括瑞舒伐他汀、阿托伐他汀。"
肖明│山东省立第三医院
2018/07/28收听(42146)
血脂厚应该是指血液当中血脂成分比较多，就是血脂升高。当然还有一种比较特殊的情况，称为是乳糜血，... 吴彦│北京大学人民医院 2023/07/05播放(54638)
血脂厚应该是指血液当中血脂成分比较多，就是血脂升高。当然还有一种比较特殊的情况，称为是乳糜血，...
吴彦│北京大学人民医院
2023/07/05播放(54638)
如果病人发现血脂比较黏稠，意味着血脂增高，而且黏稠主要的成分是甘油三酯增高。病人应该以清淡的饮... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2023/02/27播放(83702)
如果病人发现血脂比较黏稠，意味着血脂增高，而且黏稠主要的成分是甘油三酯增高。病人应该以清淡的饮...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/02/27播放(83702)
血脂稠建议适当多吃海产鱼，多吃大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等，能提供优质蛋白，多吃胆固醇较低的食物，尽量用植物油代替动物油。多食用新鲜的蔬菜、水果以及粗粮，保证适量膳食纤维、维生素。尤应多食用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B6等丰富的食品。大蒜、茄子、香菇、木耳、洋葱及海带都可以适当多吃。药物方面主要是降低血液黏度、抗血小板聚集、改善循环治疗，可选用肝素、阿司匹林、川芎等药物，需要在医生指导下用药。如果有高血压、高血脂、糖尿病，都需要积极用药控制至正常。坚持锻炼身体，戒烟、限酒，规律作息。
2019/04/08收听(23826)
血脂增高是指血中的甘油三酯或胆固醇增高，饮食应该注意少吃含脂质高的食物，比如动物内脏。应该吃清... 沈爱东│首都医科大学附属北京友谊医院 2023/06/12播放(37623)
血脂增高是指血中的甘油三酯或胆固醇增高，饮食应该注意少吃含脂质高的食物，比如动物内脏。应该吃清...
沈爱东│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/06/12播放(37623)
血脂黏稠本身是一个笼统说法，有两种医学意义，第一种是因为血液中脂肪过多，也就是高脂血症造成血液... 胡伟│首都医科大学宣武医院 2023/10/11播放(25402)
血脂黏稠本身是一个笼统说法，有两种医学意义，第一种是因为血液中脂肪过多，也就是高脂血症造成血液...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2023/10/11播放(25402)
"血脂浓指的是存在高脂血症，要注意调节饮食，避免高脂肪、高胆固醇类食物的摄入。血脂浓主要是血液中血脂含量高，会出现高血脂症，促进动脉粥样硬化的进展，甚至可以导致高血压。因此患者平时要多吃水果、青菜，多吃维生素、纤维素含量高的食物，多吃杂粮、粗纤维，比如多吃胡萝卜、菠菜、白菜、洋葱、芹菜等。吃一些含维C高的水果，比如西瓜、苹果、葡萄、猕猴桃等补充维生素、纤维素，促进吸收和新陈代谢，帮助降低脂肪。还可以吃一些蛋白质丰富的食物，比如大豆、豆浆等豆类食物，鸡蛋、牛奶、酸奶、鱼、虾等。顽固性高脂血症需要服用降血脂的药物，比如阿托伐他汀、瑞舒伐他汀等，家族性高脂血症可以同时服用依折麦布。"
于佳慧│哈尔滨医科大学附属第一医院
2020/05/27收听(23448)
"血脂高的患者，建议不能吃高胆固醇、高热量、高脂的食物，比如不能吃油炸类的食物，还有动物内脏、肥肉、甜品、鱼籽、蟹黄，这些都是不能吃的。注意多吃新鲜的瓜果蔬菜，戒烟戒酒。做菜时少放油，肉类尽量选择红色的牛羊肉，因为这类的肉相对热量较低。还可以多吃粗粮、大蒜、茄子、番茄、香菇、木耳、洋葱、海带、茶叶、鱼类，这些都是比较适合高血脂患者日常食用的。如果血脂长期控制不佳，还可能会导致胰腺炎，加速动脉硬化，尤其低密度脂蛋白偏高是冠心病独立的危险因素。如果血脂升高，可以适当的给予药物治疗，比如贝特类或者他汀类的药物，有助于降低血脂。"
魏晓冬│哈尔滨市第一医院
2018/10/29收听(99466)
"对于存在血液黏稠的患者，首先要结合生活方式上的干预改善，平日里要多吃新鲜的瓜果蔬菜，比如苹果、香蕉、葡萄、桔子、菠菜、生菜、西兰花，这些都是比较不错的水果蔬菜，很有利于降低患者的血脂水平。除此之外，建议患者在必要的时候还可以启动相关的降脂药物治疗，比如患者目前是以低密度脂蛋白和总胆固醇升高为主，建议患者可以口服阿托伐他汀，或者普伐他汀这类的降脂药，如果患者目前是以甘油三酯升高为主，建议其可以口服像苯扎贝特或者非诺贝特这样的药物。如果服用以上药物过于敏感，也可以口服血脂康来降低血脂。"
2019/08/23收听(40408)
"血脂稠其实就是高脂血症，高脂血症主要是指血液中的胆固醇成分含量增高，特别是低密度脂蛋白胆固醇，而这一成分增高之后，会进入到血管的内膜下，引起动脉粥样硬化斑块的形成。高脂血症的治疗，首先要从生活方式上减少高脂物品的摄入，所以饮食中要避免有哪些不吃的呢？第一、高糖的成分，高糖的饮食虽然是糖，不是脂肪、胆固醇，但是在体内可以转化，过多的糖分会在体内转化成为肥胖，脂肪引起的肥胖，最后造成血脂升高。第二、动物内脏这一类的，或者是肥肉，这一部分中含有大量的胆固醇成分和甘油三酯成分，会造成血脂水平升高，血液粘稠度增加。第三、还要注意要限酒或者是戒酒，酒精实际上也是会造成血脂水平的升高。第四、少吃盐分，过多的食盐增加进食食欲，侧面就增加了进食高糖、高脂饮食这种可能性。第五、要控制总热量，总热量的进食是非常重要的，虽然不吃肉、不吃蛋白质，但是热量很高，这种高热量会造成血脂、血糖发生异常。所以饮食中，高脂血症、血脂稠的人应该注意上面的情况。"
王佐岩│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2020/04/19收听(26594)
"高脂血症的患者应合理膳食，主要包括有高纤维、高维生素、低脂、低热量，这样的饮食可以降脂，具体如下：一、蔬菜水果包含人体必须的维生素C、β-胡萝卜素、叶酸等，以上营养物质的重要功能之一就是降低心脏病和各种癌症的发病率。二、鱼肉，脂肪含量相对较低，且含有较多的不饱和脂肪酸，对预防血脂的升高及血管疾病有一定的作用。鱼肉相较猪肉、牛肉等脂肪含量低，脂肪酸组成也较为合理。三、五谷杂粮，可以提供更多的B族维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，即有益健康的植物化合物。豆类富含优质蛋白质、必需脂肪酸、维生素E，并含有大豆异黄酮和植物固醇等多种植物化合物。坚果也富含脂类和多不饱和脂肪酸、蛋白质等营养素，是膳食的有益补充。四、橄榄油，含有大量的单不饱和脂肪酸，能供给人体热能外还能调节人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的比例，能增加人体内高密度脂蛋白的水平和降低低密度脂蛋白水平。"
苗阳│中国中医科学院西苑医院
2020/07/21收听(65878)
"如果是甘油三酯轻度升高，建议患者低脂饮食，尽量少吃油脂类，不吃油炸的食物，少吃可以产生油的坚果类，这样可能可以有效降低甘油三酯。如果是胆固醇升高，尤其是低密度脂蛋白胆固醇，这个跟饮食的关系不是很大。建议胆固醇升高的患者，必要时需要口服他汀类的降脂药。如果是甘油三酯明显升高，超过5-10mmol\/L，有可能就是这样的患者会比较容易得急性胰腺炎，这样的患者也需要服药。临床上一般给予贝特类的降脂药，如力平之，在早餐前服用。"
邵滢│中国医科大学附属盛京医院
2021/03/31收听(66878)
"如果出现了血脂黏稠的情况，首先要从饮食上进行调整，要低盐、低脂、低胆固醇饮食，比如不要吃肥肉、油腻的食物，还有动物的脂肪，包括心、脑、肾以及烧烤、煎炸等食品，要多吃绿色的蔬菜和水果，不要吃一些辛辣的刺激性的食物，比如浓茶、咖啡、酒精，不要吸烟，要做好冠心病的预防保健工作。如果通过饮食的调理血脂的黏稠度不能够降低，可以服用药物进行治疗，代表的药物有辛伐他汀、瑞舒伐他汀等等，通过药物的治疗结合饮食的治疗，这样就能够控制血脂的黏稠。"
柳瑞│聊城市人民医院
2018/11/09收听(68626)
血脂低可以适当地进食含有蛋白质、脂肪和胆固醇的物质，但更主要的是分析血脂低的原因。临床上较常见... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2023/05/23播放(42873)
血脂低可以适当地进食含有蛋白质、脂肪和胆固醇的物质，但更主要的是分析血脂低的原因。临床上较常见...
2023/05/23播放(42873)
"血脂、血糖高的患者，应该通过药物进行治疗，通过控制饮食、配合锻炼进行调理。血糖高的患者，应该了解是1型糖尿病还是2型糖尿病所引起血糖增高。如果是1型糖尿病所引起血糖升高，需要依靠胰岛素调理血糖，2型糖尿病所引起血糖升高，可以口服药物调理血糖，常用二甲双胍缓释片、格列喹酮、阿卡波糖，血脂高可以口服瑞舒伐他汀钙进行调理。患有血脂、血糖高的患者，避免高糖、高脂食物的摄入，可以适量多吃杂粮，不要吃含有胆固醇高的食物，多吃蔬菜类的食物，如芹菜、菠菜、油菜、苦瓜、冬瓜。"
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2020/01/03收听(42350)
血脂偏高选择以下食物较好：首先血脂偏高的患者可以选择低热量、低糖分的水果，比如猕猴桃、苹果、樱桃等，以上水果中所含有的维生素、纤维素及微量元素，可以抑制人体内血脂的增生，对于缓解血脂偏高引起的症状具有积极作用。此外，血脂偏高还可以选择粗粮进行食用，比如燕麦、糙米、番薯等，以上粗粮中含有大量的粗纤维，进入人体后会膨化吸收人体内多余脂肪。并使人产生饱腹感，抑制人体食欲，减少其他热量食物进入引起的热量增加，避免由于人体多余热量转化成血脂的过程出现，对于血脂偏高的患者也具有积极的作用。
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2020/04/26收听(28488)
食物中没有能够真正达到降低血脂的食物，只是有些食物含的脂类多，食用后容易使血脂升高，有些食物比... 张人玲│首都医科大学宣武医院 2023/10/25播放(46674)
食物中没有能够真正达到降低血脂的食物，只是有些食物含的脂类多，食用后容易使血脂升高，有些食物比...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/10/25播放(46674)
"如果说是化验了血脂稠，那这种情况在饮食方面的话其实主要就是不要吃太油腻的。因为油腻的食物含有的脂肪成分非常的高，本来血脂就稠，吃的食物中含有的血脂高的话那就会加重这种血脂稠。血脂稠的话它包括高甘油三酯血症、高胆固醇血症。对于血脂比较多的食物，像含有的甘油三酯比较高的话主要就是油类。再一个就是一些肥肉含的甘油三酯比较高。含胆固醇比较多的话，比如说蛋黄，再有就是一些瘦肉，它含有的胆固醇也是比较高的。所以说对于血脂稠这种情况的话在饮食方面主要就是不要吃太油腻的。另外的话也不要吃太过于咸的东西，因为本身血脂稠就有可能会加速动脉硬化。吃太咸的东西有可能相互的作用于血管，然后引起血压升高。因为咸的东西容易引起水钠潴留导致血压的升高，所以说血脂稠的话不要吃太油腻的，也不要吃太咸的食物。"
张化勇│聊城市第二人民医院
2018/05/09收听(84986)
"临床检测的血脂指标一共有四个，分别是胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇，这四种指标不同，需要口服的药物是不一样。如果是单纯的甘油三酯升高，口服降甘油三酯的药，这一类叫贝特类的药，如非诺贝特、苯扎贝特就可以。如果是胆固醇升高，主要指总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的升高，就需要口服他汀类的药物，这类药物也比较多见，如阿托伐他汀、辛伐他汀、瑞舒伐他汀、普伐他汀等，都可以。如果是高密度脂蛋白胆固醇升高，就不需要吃药，因为高密度脂蛋白胆固醇是一个保护性的指标，指标越高，对心血管的保护作用越强，所以不需要吃药来降。除了降脂药物的服用以外，还应该注意饮食，血脂高的患者应该低脂饮食，也就是吃饭的时候脂肪含量要少一些，比如油腻的食物不要吃，不要吃动物内脏，脂肪也不要吃，可以吃瘦肉、鱼、虾类等食物。"
任洁│山西白求恩医院
2021/03/18收听(10050)
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