胃冷胃寒本身可以是症状也可以是疾病状态，在手诊胃脘部时可以发现皮温明显低，这类病人禁食生冷的食物。如果夏天进食冰箱里冷冻、冷藏的食物以及冰激淋等，可能会出现胃脘部的冷痛，可能会伴有腹泻，如大便稀溏、小便清长等情况。胃寒时可能会觉得胃脘部拘紧、寒性收引，寒性可以主痛，所以会出现胃脘部的冷痛，还可以伴有四末不温、舌体胖大等脾胃虚寒的表现。
临床上此类病人并不少见，可以是体型偏瘦的人，也可以是虚胖的人，到冬天四肢可能温度偏低，而且怕冷不怕热。对于胃冷胃寒的病人可以进行生活调理，避免进食生冷的食物，可以适当吃温热滋补的食物，像羊肉、狗肉等，在做菜时可以放生姜祛寒，还有花椒、辣椒等。只要进食后胃部可以承受。没有不舒服，就能够起到食疗的作用，中医中药也有较多有效的方剂，可以找有经验的医生进行处方取药调理。
