饮酒后，皮肤出现瘙痒的临床症状，一般由以下几种原因导致：

1、酒精过敏：临床上比较多见的是患者对酒精过敏，导致皮肤损害。部分患者饮酒以后，皮肤可以表现过敏性、炎症性皮肤损害，例如风团、潮红或者伴有明显瘙痒等。患者饮酒以后也可以出现皮肤潮红，在临床上可以称为红斑，这时患者可以没有临床症状，也可以伴有轻度瘙痒；

2、酒精代谢异常：部分患者饮酒后，由于皮肤毛细血管扩张、充血，可以表现皮肤潮红。毛细血管扩张导致的炎症性皮肤损害，临床上也可以表现为皮肤瘙痒。

患者需要注意避免饮酒导致的各种皮肤病，或者内科疾病，严重饮酒后可以导致荨麻疹样的皮肤损害，甚至可以引起呼吸道、消化道的临床症状，影响患者的身体健康。