北京大学第一医院
感染疾病科
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发烧的患者应尽量避免吃排骨汤,因为排骨汤属于油腻、难消化的食物,对于发烧的患者主张清淡、易消化饮食,所以尽可能避免吃排骨汤。患者可以进食流食或者半流食,多喝粥类,比如蔬菜粥或者白粥,也可以吃面条或者馄饨,及时补充蔬菜、水果这类维生素,避免芒果、荔枝、桂圆、橘子等易上火的水果。
辛辣、刺激性饮食可以使血管扩张,血管渗透性增加,不利于病情恢复,所以也要避免进食辛辣、刺激性食物。在发烧期间避免油炸、油煎、动物内脏等较油腻食物,因为发烧患者胃肠道吸收功能减弱,不利于食物消化,所以对于发烧的患者主张清淡饮食。
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"发烧能喝排骨汤,但是注意最好先把上层油弄干净,因为排骨做成汤后有可能比较油腻,如果这个时候喝太多,有可能会导致食欲下降、腹胀、腹泻等症状。发烧的时候可以喝瘦肉汤、小米粥、南瓜粥、面片汤、鸡蛋羹、蛋花汤等,发烧时最好吃清淡、容易消化的食物,避免煎炸、辛辣、刺激等重口味的食物。发烧的时候可以多吃新鲜的蔬菜和水果,补充足量的维生素C,这样对于疾病的恢复有利。发烧时要注意最好多复测体温,如果体温持续不能下降至正常水平,建议及时到医院就诊,完善相关检查,明确病因。"
肖惠珍│广州市中西医结合医院
2020/07/08收听(29984)
发烧时不可以喝排骨汤,排骨汤属于油腻食品,会引起体温的升高,造成咳嗽的症状,引起疾病的加重。要以清淡饮食为主,多喝水,注意休息,补充维生素C,尽量避免到人群多的地方去,防止交叉感染,要警惕高烧引起的脱水现象。如果体温超过38.5℃,可以用吲哚美辛栓纳肛,或口服布洛芬、对乙酰氨基酚等解热镇痛药物,能够起到快速退烧的作用。如果是感冒引起的发烧,可以口服贝诺酯分散片、复方氨酚烷胺片、美愈伪麻胶囊等抗感冒药物,能够治疗和缓解感冒引起的各种症状。亦可以通过中成药治疗,如蒲地蓝消炎口服液、蓝芩口服液、清开灵颗粒、板蓝根颗粒等。
朱文洋│枣庄矿业集团中心医院
2018/08/10收听(28580)
患者发烧以后,身体一般比较虚弱,身体的免疫力和抵抗力也会降低。同时胃肠道的消化功能、吸收功能、蠕动功能也会减退。排骨汤比较油腻,不容易被胃肠道所吸收,所消化,此时再喝排骨汤会加重胃肠道的负担,不利于发烧的早日康复。发烧的患者在饮食上宜清淡,可以吃一些容易消化的食物,如白粥、稀饭、面条等。禁食油腻、生冷、辛辣、刺激性的食物。患者在发烧期间还要大量地喝温开水,以满足机体对水分的需求。同时,也能加快机体的新陈代谢,对退烧是有帮助的。患者在发烧期间,还可以食用一些新鲜的蔬菜和水果,以满足机体对维生素的要求,对退烧也是有帮助的。
许伟│枣庄市肿瘤医院
2018/05/15收听(92646)
"在发烧刚好的时候,可以少量的喝一点点排骨汤,但是要喝煮沸以后的排骨汤,要将上面的浮油和上面的声有生油撇去。尽量喝骨汤,但是不要喝油大的骨汤,因为人在发烧刚好的时候体质虚弱,此时应该适当的补充蛋白质,排骨汤对人体的胶原蛋白的补充和蛋白质的补充都有很好的功效,能够使人体增加营养的同时,增加免疫力和抗病毒的能力。如果摄取的排骨汤过于油腻或油量相对较大,这时对于发烧刚好的人群,胃肠道会造成明显的负担和负荷会出现腹胀、腹痛,甚至会出现稀便的情况,还会出现严重者,导致消化系统功能紊乱,所以在发烧刚好的时候可以少量的喝排骨汤,但是尽量少油。"
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2019/11/23收听(77672)
"脑炎患者是能吃排骨汤的,但是最好要清淡一些,排骨汤可以补充患者所需要的一些能量,提高机体的抵抗力,对于脑炎的恢复有益。脑炎患者在饮食上也要特别注意,最好是吃一些比较容易消化和吸收的食物,多吃一些高蛋白的饮食,能够为身体提供更多的能量。脑炎的发生多是因为病毒性感染或者是细菌性感染引起的,会表现为头痛、发烧、流鼻涕、食欲不振,严重的时候可能还会导致患者有癫痫抽搐的症状发作。治疗上药物是一方面,也要给患者多喝一些水,补充体内所需要的水分,而排骨汤患者多喝一些可以起到补充水分的作用,所以是适合脑炎患者吃的,但是一定要注意要少盐、低糖的饮食,避免吃动物的内脏。"
杨立平│大庆市中医医院
2019/12/22收听(18992)
"直肠癌患者可以吃排骨汤,尤其是在直肠癌术后肠道功能恢复以后,食用少量的排骨汤能够促进切口的愈合,提高患者的机体免疫能力,对于直肠癌患者术后都有一定好处。在饮食上也要注意,由于肠道功能的改变或者术后功能恢复相对较差时,在饮食上一定要以清淡、易消化、低盐、低油脂、低油腻的食物为主,能减轻肠道的负担,有利于病情的恢复,同时也可以吃粗纤维食物和新鲜的水果,包括苹果、香蕉、橘子、猕猴桃等,这些水果当中含有大量的维生素C及微量元素,对于促进切口愈合,以及提高直肠癌患者的免疫能力都有好处。"
李常月│七台河市人民医院
2020/01/16收听(88696)
"咳嗽患者适当的能够吃点排骨汤,咳嗽常见的就是呼吸系统的炎症反应,包括感染因素、非感染性因素等,会导致呼吸道黏膜出现充血、水肿,有炎性分泌物渗出的病理改变。气道属于受损的状态,免疫功能是下降的,比如支气管炎、肺炎、哮喘等。排骨汤里面含有非常丰富的维生素、矿物质、优质蛋白质、氨基酸等,对人体免疫力的提高非常有帮助。排骨汤本身含有水分比较多,还能够清咽、利喉、润肺,做排骨汤时要注意用低盐、低糖、低脂,清淡为主的烹饪方式。"
李红冬│深圳市宝安区人民医院
2020/03/06收听(17620)
"脂肪肝分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝,临床上又分为轻度、中度、重度脂肪肝。轻度脂肪肝的患者可以饮用排骨汤,可在排骨汤中加入苦瓜、海带、山楂等,有利于脂肪肝的恢复。但中度以及重度脂肪肝的患者建议不要饮用排骨汤,特别是中度、重度脂肪肝合并有高脂血症、高尿酸血症时更不能饮用浓汤,有加重脂肪肝的可能。脂肪肝患者的饮食主要以清淡饮食为主,多进食新鲜的蔬菜、水果,避免进食高糖、高热量、高脂肪的食物。"
农华│中国人民解放军第一八七中心医院
2019/11/20收听(61722)
"咳嗽的时候可以适量吃山药排骨汤,但不能吃太多。因为咳嗽的时候消化功能可能本身会减退,而排骨是高蛋白的饮食,高蛋白的饮食本身就不容易消化,如果咳嗽的时候吃太多排骨汤,可能会引起消化不良,比如出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、胃脘部不舒服等症状。咳嗽的时候吃山药排骨汤,尤其适合于痰浊内蕴和肺脾两虚的患者,因为山药本身有健脾养胃、益肺止咳的功效,痰浊内蕴咳嗽的患者常见症状有咳嗽、咳白黏痰,痰比较多,伴有胸闷、大便偏软、食欲不振、舌淡红、苔白腻等症状,可以适量的吃山药排骨汤。如果是肺脾两虚型的咳嗽,常见的症状有咳嗽、气短乏力、反复感冒、咳声比较低微、舌淡红、苔薄白等,这样的症状属于肺脾两虚型患者,这时候也可以适量吃山药排骨汤。"
樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院
2021/05/20收听(65468)
孕妇当然可以吃萝卜排骨汤,但是临床认为萝卜排骨汤中的萝卜和排骨中的肉是很好的食物,而汤中其实含... 毛滢│北京医院 2023/05/29播放(34005)
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毛滢│北京医院
2023/05/29播放(34005)
"肺炎的患者可以少量吃排骨汤,少量吃排骨汤对滋补肺虚、滋补肺阴都有一定的作用。但建议吃冬瓜排骨汤,冬瓜有健肺、利水、除湿、滋阴的作用。肺炎患者如果有咳嗽,冬瓜排骨汤还有一定的宣肺、止咳、平喘作用。但是在吃排骨汤时,一定要尽量避免吃过度油腻的排骨汤,排骨汤的选择要尽量以清淡为主,不能食用有过量油脂的排骨汤。喝过度油腻的汤后会造成血脂一过性升高,对肺炎有不利的影响。另外,在烹饪排骨汤时切记不可以放过量辛辣的物质,因为肺炎患者应该避免吃辛辣的食物。"
2019/12/07收听(83680)
"海带排骨汤糖尿病患者是能够食用的,但是食用的量也不宜过多,因为排骨汤里含有的油脂成分比较多,如果食用过多可造成全天的进食大卡超标。在糖尿病的治疗过程中饮食治疗是基础,其他治疗都是在饮食治疗的基础上而发挥作用的。糖尿病的饮食是根据患者的身高计算出标准体重,再根据患者所从事的职业给予一定大卡的间值,对每天摄入的大卡进行1\/5、2\/5、2\/5的三餐配置。糖尿病患者每天食用的大卡是有一定规定的,如果食用过多的排骨汤,由于油脂过多可能会超标,所以糖尿病患者对于饮食品种没有特别的要求,主要是对量有一定的要求,为的就是不使每天食用大卡超标。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/06/14收听(73688)
孕妇可以吃萝卜排骨汤,萝卜作为一种营养丰富的蔬菜类食物,可以在孕期食用,通过食入排骨汤可以补充... 高珊│中日友好医院 2023/08/04播放(81782)
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2023/08/04播放(81782)
宁志伟│首都医科大学附属北京朝阳医院 2023/11/06播放(74630)
宁志伟│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/11/06播放(74630)
适当喝排骨汤,并不会发胖。因为从营养学的角度上,排骨汤当中含有大量的液体,其本身含有的能量并不... 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/02播放(39749)
适当喝排骨汤,并不会发胖。因为从营养学的角度上,排骨汤当中含有大量的液体,其本身含有的能量并不...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/02播放(39749)
"我们通常说的排骨汤是用猪的排骨熬成的汤,它在生活中是一种滋补佳品,含有大量的氨基酸和蛋白质,绝大多数人都是可以喝排骨汤的。对于咳嗽的人,如果是肺热、咽喉肿痛、咳黄痰,还可以在排骨汤里适当的加一些萝卜或者加莲藕一起炖,也是可以喝的,但是要适量,因为排骨汤比较偏油,在呼吸道有感染、咳嗽症状明显的时候吃太油腻的,消化功能会受不了。还有就是如果是发高烧的病人,最好少量吃,而不能过多的进食排骨汤,而是应该是以清肺热、多喝温开水为主,以多吃蔬菜、水果为主,所以要分清咳嗽的原因是什么,如果是比较急性期的,建议排骨汤也不要喝的太多。如果是一些老年的慢性咳嗽,可以把排骨汤作为一种滋补汤食用。"
刘泽英│首都医科大学附属北京安贞医院
2020/05/19收听(49574)
痛风患者尽量不要喝排骨汤, 刘爱华│北京医院 2023/03/17播放(28930)
刘爱华│北京医院
2023/03/17播放(28930)
"小孩发烧,这种情况在临床上是比较多见的。引起的原因不清,可能与小孩受凉导致的病毒或细菌感染有关系。小孩在发烧期间,特别是体温过高时,可以导致体力消耗过多,感觉不适,影响休息,甚至出现虚脱或电解质紊乱的情况。因此,小孩在发烧期间需要适当控制饮食,多喝开水、果汁,以补充能量、蛋白质和电解质。因此,孩子在发烧期间是可以适当喝排骨汤,来补充机体能量和营养的需要。但是,需要注意不要喝的太多,而加重消化道功能负担,出现消化不良的表现。"
高尚海│辉县市第四人民医院
2018/07/09收听(76746)
排骨汤不能治疗骨质疏松。我们要知道骨骼当中所含的钙是以羟基磷灰石形式存在,并不是游离的钙,当用... 矫杰│首都医科大学附属北京安贞医院 2023/04/13播放(26539)
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矫杰│首都医科大学附属北京安贞医院
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排骨汤不可以治疗失眠的。排骨汤只是一种食物,对身体健康可能有一定的帮助。对于体虚、体弱、缺钙的... 李书剑│河南省人民医院 2023/04/10播放(32640)
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