北京大学第一医院
感染疾病科
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保护肝脏的措施如下：
1、尽量避免饮酒，酒精是常见的伤肝因素；
2、尽量避免感染肝炎病毒，如甲肝病毒、乙肝病毒、丙肝病毒、戊肝病毒。避免甲肝病毒、乙肝病毒、戊肝病毒感染应注射疫苗。避免丙肝病毒感染应尽量避免有创伤的医疗操作或避免在不正规的诊所进行医疗操作；
3、避免服用伤肝药物；
4、尽量控制免疫功能紊乱，对于免疫功能紊乱应用免疫抑制剂。
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肝脏的疾病最常见的就是病毒性肝炎，也有一部分是肝脏的恶性肿瘤。护肝的办法包括下列这些途径，首先应该远离烟酒的环境，因为吸烟和饮酒都会影响到肝脏的代谢，并且也容易导致酒精性肝硬化的发生。随着病情的进展，酒精肝也会恶变成肝癌。另外，应该多吃一些富含维生素类的食物，新鲜的蔬菜以及水果，因为维生素主要是在肝脏进行合成和代谢，并且有保护和稳定肝细胞膜的作用，还有就是对于有肝病的病人，在日常生活当中不能劳累，因为经常熬夜或者劳累，也会影响到肝脏的代谢功能，甚至会诱发肝病或者肝脏恶性肿瘤的发生。平时也应该合理的膳食，不能暴饮暴食。
黄坤│阜新矿业集团总医院
2018/11/04收听(76630)
"护肝要从点点滴滴做起，从日常生活做起，具体如下：1、作息要规律，不要熬夜，熬夜对肝脏的会造成一定的影响，甚至有的专家认为会导致转氨酶轻微的升高；2、要饮食规律，不要暴饮暴食；3、要严格戒酒，酒精对肝脏的损伤非常大，无论是少量饮酒还是大量饮酒；4、要保持乐观、平静的心态，不要过分的焦虑，也不要自暴自弃，这两种心理状态都对肝脏不利；5、要进行适当的锻炼，特别对于肝脏比较平稳的病人要进行适当的锻炼。"
李蕴铷│北京中医药大学东直门医院
2019/09/18收听(43616)
护肝治疗是综合治疗，不仅仅局限一种药物或者什么食物。1、要明确肝脏损伤的原因是什么，如果是乙型肝炎，要积极的抗乙肝病毒治疗。如果是丙型肝炎，可以根治丙肝病毒。如果是酒精引起来的或者药物引起来的，要戒酒，停用损伤肝脏的药物。2、生活当中要注意不要太过劳累，不要熬夜，不要暴饮暴食，不要饮酒。3、药物治疗，在以上基础上配合保肝药物治疗，包括甘草酸铵类、五味子类、垂盆草类还有还原型谷胱甘肽类的药物，选择1-2种就可以了。
2020/02/27收听(51294)
"患者想要护肝，最主要的应做到三点，即养、防、查，具体情况如下：1、养：要给肝脏提供足够的养分、营养，肝脏所需营养其实就是均衡饮食，并不是特殊的更喜欢哪一种食物，更喜欢的是均衡饮食，各类维生素、蛋白质、氨基酸、营养元素、微量元素等都要综合摄入，也并不是吃某些保健品对养肝一定有效果。日常多吃各类新鲜蔬菜、水果，外加低脂、高蛋白饮食，结合优质的胆固醇食物或坚果类食物，对于养肝、护肝比较有好处。但一定要注意均衡摄入，不宜针对某个食物，特别是过多摄入高脂肪、高胆固醇食物。2、防：防日常生活中会对肝脏造成损害的一些因素，比如食物中腌制、辛辣、油腻、油炸、烧烤、防腐剂、添加剂，或冷冻、不新鲜的食物，还有方便面，包括烟、酒等，都会对肝脏造成损伤。还有日常生活中不注意熬夜、压力大，以及不运动等就是防的因素。3、查：只有定期复查才能够知道肝脏目前有没有什么疾病、问题，有没有肝炎等，必要时需要给予治疗，才能避免病情加重，所以定期复查也非常重要。总之，护肝总共就是以上三方面。"
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2021/06/21收听(46086)
肝脏是人体非常重要的器官，是人体新陈代谢的中心，主要是合成分泌胆汁并储存糖原，参与蛋白质、脂肪和碳水化合物的新陈代谢，还有着解毒、凝血和造血的功能。肝脏是人体非常重要的解毒器官，日常代谢所产生的毒物废物以及服用的药物都是经过肝脏代谢的。正因为肝脏对人体非常重要，所以要注意保护好肝脏，需要做到保持正常的体重、远离各种可能受血液污染的器械、均衡的饮食、注意饮食的卫生、不要喝酒、不要抽烟、不乱吃药、注意睡眠的时间，需要做到以上几点对肝脏进行良好的保护。
汪涛│安徽医科大学附属巢湖医院
2019/05/14收听(69988)
如何护肝，主要是要靠平时要多吃一些新鲜的蔬菜、水果，少吃一些对肝脏容易造成损害的食物，比如酒精还有一些酸菜，因为酸菜里面含有亚硝酸盐类的物质，与酒一起摄入时对人体的危害是成倍的增加。所以这个时候可以考虑多吃一些富含维生素C的蔬菜水果，比如西兰花、橙子、猕猴桃等等来进行保护肝脏，减少亚硝酸盐的合成。此外，护肝还包括要减少高脂肪食物的摄入、有乙肝的患者要定期复查、不要吃发霉的玉米和花生、不要熬夜、要减肥等等。除此以外，用药时一定要注意是否是肝损害严重的药物，如果是尽量避免使用。
2020/03/22收听(17466)
合理的饮食、适当的运动、良好的情绪，这样养肝护肝最好，不太建议用药物进行养肝护肝，中医讲“是药三分毒”，养肝护肝是一个长期的过程，所以长期用药物养肝可能会加重肝脏的负担，造成肝脏的损伤。低盐、低脂、清淡饮食，切勿喝酒，酒精可以直接损伤肝细胞，切勿食用肥甘厚腻之物，加重肝脏的代谢的负担等。适当的运动如八段锦、敲肝经等，提高免疫力，调节肝脏的阴阳平衡。情志调畅、肝主疏泄的功能才得以正常运行，全身气机升降正常。这样才是养肝护肝之道，应长期坚持。
彭艳│黑龙江中医药大学附属第一医院
2019/03/16收听(76772)
"肝脏的疾病，很多情况下和日常生活当中不合理的生活习惯有关。应该注意预防，平时应该注意不能劳累、熬夜，最好是在每晚的11时准时睡觉，因为从养生学的角度来讲，肝脏的养生时间是在子时。另外，适当的进行体育功能锻炼，也要保证营养的摄入，因为对于高油腻的食物或者营养不良的患者，都会导致脂肪肝这种情况的发生，病人也会表现为明显的乏力、右上腹疼痛，甚至出现转氨酶和胆红素的增高。另外，如果有肝胆系统的疾病，应该格外的注意饮食结构，平时应该多吃容易消化的食物，以及富含维生素类的水果，并且要定期的进行肝脏的超声的检查。"
2018/11/09收听(25266)
肝的养护并不是靠平时的养，而是靠平时的防， 孟泽武│福建医科大学附属协和医院 2023/09/26播放(27867)
2023/09/26播放(27867)
"养肝护肝主要是靠平时的饮食习惯、生活习惯的调控，像酒精类的产品，包含任何酒都是不允许摄入的。还包括一些高脂肪的食物，容易导致脂肪肝引起肝损害。酸菜、榨菜之类的东西要少吃，因为里面含有一些亚硝酸盐的致癌物质。平时的筷子要注意定期清洁，而且要注意是否有黄曲霉菌的可能，平时少用一次性筷子，一般自带碗筷最为卫生，还有尽量不要吃发霉的花生和玉米等粮食。如果有乙肝的患者一定要注意定期复查，如果有肝功能异常合并乙肝DNA阳性，建议要抗病毒治疗，因为乙肝是肝癌的一个高危因素。平常生活中还有熬夜、肥胖、抑郁，辛辣刺激的食物以及某些药物、食品添加剂等等都会对肝脏造成损害，都应该注意避免。"
2020/03/22收听(56016)
肝脏对人体非常的重要，是人体代谢的中心，是人体最大的内脏器官，它可以合成分泌胆汁，储存糖原，调节三大营养物质的代谢，另外还可以解毒造血和凝血。平时需要保持一个健康的饮食，生活习惯来保护肝脏。首先要保持正常的体重，坚持锻炼，平时需要均衡的饮食，一天三餐，保持健康的饮食习惯，服用高蛋白、低碳水化合物的饮食组合，避免油腻、辛辣刺激食物的摄入，平时要注意饮食的卫生，不要喝酒，不要抽烟，都会导致肝脏的负担加重。另外不要乱吃药物，因为有些药物可能会加重肝脏的负担。
2019/05/14收听(81998)
"养肝、护肝的饮食包含新鲜的蔬菜、水果，以及一些高维生素、高蛋白、高氨基酸的食物。常见的如鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼肉、鸡肉等等。一些新鲜的蔬菜，如含有维生素多的西兰花、胡萝卜、白菜、卷心菜等等。另外，海藻类的食物，如海带、紫菜也对肝脏非常有利，能够有助于肝脏的解毒。此外一些豆类的食品，如豆芽、豆子等等，一些浆果以及奶制品、海鲜类都对肝脏有一定的好处，另外苦瓜也能够进行养肝护肝。"
2020/06/07收听(85016)
"护肝的药物有口服药物以及针剂之分，常用的口服药有肝泰乐片、中药护肝片、水飞蓟宾片、复方甘草酸苷片。另外，复合维生素也有保护肝脏的作用。而针剂常用的有注射用复方二氯醋酸二异丙胺、肝水解肽注射液、还原型谷胱甘肽、复方甘草酸苷注射液、肌苷注射液、水溶性维生素等。肝脏的疾病常见的是慢性病毒性肝炎，轻度的患者可以选择口服药物治疗的办法，如果化验结果转氨酶结果大于正常值的两倍，应该选择静脉给药。在治疗期间，多补充富含维生素类的食品，在一定程度上也能够改善肝功能，并且要定期监测化验指标的变化。"
2019/04/19收听(62342)
护肝最好的方法可以从肝病来着手，避免伤肝。如果没有病毒性肝炎家族史，预防乙肝最好的办法是注射乙... 张引强│中国中医科学院西苑医院 2023/07/29播放(58902)
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张引强│中国中医科学院西苑医院
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肝病的基础治疗不仅是药物，还有营养的问题，营养治疗是基础，营养的来源是食物。食物当中重要的是糖... 胡立明│北京中医药大学东方医院 2023/03/21播放(77364)
肝病的基础治疗不仅是药物，还有营养的问题，营养治疗是基础，营养的来源是食物。食物当中重要的是糖...
胡立明│北京中医药大学东方医院
2023/03/21播放(77364)
"护肝药是指具有改善肝脏功能、促进肝细胞再生、增强肝脏解毒能力的药物。通常护肝药分为五类：1、抗炎保肝药，主要为甘草酸类制剂，如甘草酸单铵、甘草酸二铵，有类似糖皮质激素的抗炎作用，副作用小。没有抑制免疫功能的不良反应，常用于改善肝功能。2、解毒保肝药，有还原型谷胱甘肽、硫普罗宁、肝泰乐等。3、利胆保肝药，主要有腺苷蛋氨酸和雄去氧胆酸，适合胆红素升高、黄疸、肝功能不好的患者。4、修复和保护肝细胞膜，最重要的代表药物是多烯磷脂酰胆碱；5、抗氧化类，代表药物是双环醇、水飞蓟素，传统中药对急慢性的肝病治疗均有独到之处。中草药的五味子、茵陈、水分槽等，都明显的保肝降酶功效。许多方剂安全有效，临床应用比较广，如茵栀黄等。"
康鹏│哈尔滨医科大学附属第二医院
2020/05/26收听(68708)
护肝的蔬菜有菠菜、荠菜、芹菜等。肝脏对应春季，主升发调达，所以春季最适合疏通肝气、护养肝阴了。菠菜具有下气和中、润燥止渴的作用，菠菜汁经常被用来解酒毒，现代医学认为菠菜富含胡萝卜素和维生素c这都是肝脏发挥其代谢解毒作用的必备品。荠菜入肝经，味道甘甜，性质平和，具有和中疏肝、益胃明目的作用。现代医学认为荠菜富含多种氨基酸和矿物质，具有降压、利尿、提高机体免疫力的作用。芹菜在春天食用最为适宜，其富含b族维生素和胡萝卜素等，现代营养学分析其含有挥发油、芹菜苷等可降压调脂的物质，有利于肝脏功能。
黎艳│南宁市第二人民医院
2019/03/15收听(37406)
"维生素C和维生素E都能够起到保护肝细胞，促进肝细胞修复，并且抑制肝细胞老化的作用。日常生活中含维生素C较高的食物包括番茄、猕猴桃以及樱桃、苹果等，而维生素E主要在橄榄油、食用油及坚果类食物当中含量比较丰富。对于有肝病的患者，特别是乙肝携带者要注意不能喝酒，多吃维生素C和维生素E含量较高的食物，并且要多休息，保持充足的睡眠，建立较好的免疫力抵御乙肝病毒的感染。乙肝携带者即使携带了乙肝病毒，如果抵抗力较强，没有肝炎的发作，就是健康的携带者，不需要任何治疗。"
殷欣│复旦大学附属中山医院
2020/09/25收听(52452)
"对于肝脏不好的人群，吃哪些食物对肝脏比较好，没有哪一种食物或者哪一类食物单独的对肝脏好。对于肝脏有损伤的病人，强调均衡的饮食，营养搭配要合理，整个的原则是高蛋白、低脂肪、高维生素饮食。体现在食物上主要是高蛋白的食物，比如牛奶、鸡蛋；还有的少胆固醇、少脂肪的肉类，比如鱼肉、鸡、鸭肉；高维生素、高微量元素主要推荐的绿色蔬菜还有水果；对于含高糖的和饱和脂肪的食物尽量的少食用。"
2019/09/03收听(53560)
"对于正常人的肝脏，是身体之内大部分凝血因子的合成场所，也是部分蛋白质的合成场所。肝脏对于人体是比较重要的器官，而且是最大的消化腺。对于肝脏的护理，患者应多吃富含维生素C的食物，富含多种微量元素的食物以及水果，如水果之中的橘子、柚子、橙子、苹果等，蔬菜之中的菠菜以及黄瓜、西兰花等，都含有较高的微量元素，可以补充肝脏合成物质所需的原料。患者应注意平常忌酒，不要饮酒，因为酒精对于肝脏是比较大的损害，如果长期过量饮酒，有可能引起肝脏的酒精性肝炎，进一步发生酒精性肝硬化的可能性。患者应注意平常多休息，不要熬夜，不要劳累，保持心情舒畅，通过膳食调节以及生活方式的改变，患者的肝脏都会处于比较健康的状态。"
邢文军│甘肃省武威肿瘤医院
2019/05/16收听(90890)
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