吃甜的牙齿酸痛，原因分析如下：
1、牙齿龋坏：如果患者吃甜的，牙齿出现酸痛，极有可能是患者的牙齿患有相应的龋坏所造成。对于中龋或者深龋的患者，极有可能会在吃甜食的时候出现牙齿酸痛。对于这类患者，应该及时进行相应的治疗，要充分去龋，进行冲洗、消毒、隔湿、吹干，再进行窝洞的充填修复；
2、楔状缺损：对于有楔状缺损的患者，也可能会出现吃甜食的时候牙齿酸痛。对于楔状缺损，多半可能是由于吃酸性的食物过多，或者是刷牙姿势不正确，造成靠近牙龈的牙冠部分，出现楔状的窝洞，应该进行相应的牙体预备以后，再进行冲洗、消毒，并且进行相应的充填修复，从而就可以解决吃甜牙齿酸痛的问题；
3、牙髓炎：对于有牙髓炎的患者，也可能会出现这个问题。对于牙髓炎的患者，甚至要进行根管治疗术，将牙髓彻底去除，就可以彻底根治此问题。
