双眼皮手术是整形美容外科常见的眼部美容手术，做完双眼皮可以吃凉菜，但需忌口一段时间，通常需1周左右。忌口主要内容为辛辣、刺激性食物以及易致机体过敏的食物等，凉菜只要不是辛辣、刺激性的都可以吃。

双眼皮术后，患者吃辣会引起局部组织水肿、肿胀，会加重组织恢复，引起双眼皮恢复时间延长。患者也不能吃过敏食物，否则会引起局部组织和皮肤红肿、瘙痒，甚至出现瘢痕增生，延缓组织愈合，使双眼皮形态产生不良后果。