北京大学人民医院
临床营养科
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食用板栗有以下几种好处：
1、提供蛋白质：板栗有近10%为蛋白质，可以为人体提供丰富的蛋白质；
2、增加饱腹感：100g板栗的热量大约214大卡，而50g的生米的热量只有180大卡，所以板栗可作为栗子饭、栗子面等替代部分主食，控制体重和人体总能量摄入；
3、升糖慢：板栗属于升糖指数不高的食物，可作为主食更好的管理血糖。
板栗对人体有以上几点好处，但也有其缺点，板栗味道香甜，易被过量摄入，造成热量超标，影响血糖或体重，因此需要合理食用板栗。
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"经常吃板栗对身体是有一定好处的。首先，板栗中含有丰富的胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素，长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效。所以常吃栗子对身体好处非常的大。其次，板栗还可以生吃，并且生吃可以起到相当大的功效，可以治疗腰腿酸痛，还能舒筋活血。板栗中含有柔软的膳食纤维，对于消化系统也有很大的好处，而且糖尿病人也可以适当的吃。不过，板栗是不能够多吃的，生吃难消化，熟吃又易滞气，所以一次不宜多食，吃多了，反而对身体没有好处。"
于清忠│朝阳市第二医院
2018/09/09收听(43910)
适当吃板栗有以下好处：1、强壮筋骨：从中医食疗的角度来讲，板栗能够滋补肾经，肾主... 张晓伟│河北省人民医院 2023/09/10播放(93904)
适当吃板栗有以下好处：
1、强壮筋骨：从中医食疗的角度来讲，板栗能够滋补肾经，肾主...
张晓伟│河北省人民医院
2023/09/10播放(93904)
栗子为壳斗科乔木植物栗的成熟种仁。产于辽宁、北京、河北、山东、河南等地，尤以河北迁西板果为佳。秋季果实成熟时采收，晒干，去壳取仁用。别称：板栗、栗实、栗果...
张君实│保定市第一中医院
2019/08/02阅读(4442)
怀孕吃板栗有很多益处。板栗的营养非常丰富，能够促进孕妇的新陈代谢，提供胎儿所需要的营养。板栗最... 于荣│首都医科大学宣武医院 2023/09/04播放(43012)
怀孕吃板栗有很多益处。板栗的营养非常丰富，能够促进孕妇的新陈代谢，提供胎儿所需要的营养。板栗最...
于荣│首都医科大学宣武医院
2023/09/04播放(43012)
"首先板栗它是可以生吃的，生吃板栗在中医上来讲具有预防和治疗肾虚以及腰腿酸痛这样的作用。但是，由于生板栗它不容易消化和吸收。所以说对于老年人，建议是可以吃，但是不要吃得过多，每次吃个3-4枚，每天吃2次就可以了，而且吃的时候一定要细嚼慢咽，在口中充分地磨碎以后再下咽，这样可以增加吸收率。对于儿童或者说胃肠道本身就比较虚弱的病人，建议是不要生吃板栗，要将它煮熟、蒸熟或者炒熟以后再进行食用。"
陈脱凡│郑州大学附属郑州中心医院
2018/09/09收听(46130)
孕妇怀孕期间，吃板栗是可以的，对胎儿有好处，主要好处有以下几点：第一、板栗里面含有丰富的维生素，同时还含有钙、钾等微量元素，可以调理胃肠道功能，缓解脾胃虚弱等问题，同时也可以缓解早期妊娠反应。第二、板栗中含有丰富的叶酸，叶酸对胎儿的身体发育，是非常重要的，能够预防胎儿神经管畸形的出现，同时板栗里面含有丰富的优质蛋白质，可以提高身体免疫力。第三、板栗中含有钾离子成分，能够调节体内钠、钾平衡，促进新陈代谢，但是需要注意的是怀孕期间，不仅可以多吃板栗，还可以多吃其他的坚果类的食物，对身体有好处，同时板栗还可以起到补肾、强筋的功效。
邹爱霞│济南市第二妇幼保健院
2020/04/08收听(49612)
如果板栗不加节制地多吃，对于身体的坏处比较明显。具体分析如下：1、超重与肥胖：从... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/24播放(28712)
如果板栗不加节制地多吃，对于身体的坏处比较明显。具体分析如下：
1、超重与肥胖：从...
2023/05/24播放(28712)
妈富隆作为常用的口服避孕药，具有较多优点和缺点。服用妈富隆具体的优点及缺点如下：... 黄帅│北京医院 2023/12/05播放(84880)
妈富隆作为常用的口服避孕药，具有较多优点和缺点。服用妈富隆具体的优点及缺点如下：
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黄帅│北京医院
2023/12/05播放(84880)
"葡萄富含碳水化合物，以葡萄糖为主，可被人体直接吸收利用，快速提供能量。葡萄中的铁、钾、维生素B族、维生素C含量丰富，经常吃葡萄对神经衰弱、疲劳过度都有好处。葡萄中含有抗氧化物质白藜芦醇，特别是葡萄皮中含量更高，白藜芦醇能够降血脂，预防动脉硬化，所以吃葡萄不要吐葡萄皮。葡萄中还含有花青素，能够清除体内自由基，保护眼睛，美容养颜。葡萄含糖量高，大量食用会增加热量的摄入，对控制体重和血糖不利，还容易引起蛀牙，所以吃完葡萄一定要漱口，葡萄含有有机酸，吃多了也会对胃黏膜有刺激作用。"
宋新│首都医科大学附属北京朝阳医院
2019/10/16收听(65504)
每天吃适量鸡蛋的好处：1、增强机体免疫力：能够为机体补充一定量的优质蛋白质，而优... 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/01播放(37199)
每天吃适量鸡蛋的好处：
1、增强机体免疫力：能够为机体补充一定量的优质蛋白质，而优...
2023/06/01播放(37199)
适当吃鲍鱼，常见有以下好处：1、美容养颜：鲍鱼中富含氨基酸和胶原蛋白，能够为皮肤... 张晓伟│河北省人民医院 2023/11/25播放(59678)
适当吃鲍鱼，常见有以下好处：
1、美容养颜：鲍鱼中富含氨基酸和胶原蛋白，能够为皮肤...
2023/11/25播放(59678)
"桃子中含有果糖和葡萄糖，能够为机体补充能量，缓解疲劳。同时桃子还含有丰富的胡萝卜素，能够维持暗视力，也能避免让皮肤过度角化，在美白方面起到很好的作用。桃子中还含有钾和钙等矿物质，在调节神经、稳定情绪方面的好处也非常强。从中医的角度上来讲，桃子性温热、味甘，能够入脾经，所以适当的吃桃子能够让嘴里的津液更加丰富，也能够起到很好的润肠通便的效果，在活血化瘀，消除积食和丰肌美肤方面的好处也非常的强。因为桃子中含有的果糖和葡萄糖比较丰富，如果吃的比较多，能够引起过多能量的摄入而以脂肪形式储存在体内，同时桃子的热量相对比较高，吃的多有可能会引起上火的风险。"
2019/11/14收听(72252)
吃瓜子的第一个好处是能够润肠通便，因为瓜子当中富含有脂肪，对于肠道的润滑的作用会非常的强，因此在预防和治疗便秘方面的作用瓜子会非常明显。第二个好处是能够为机体补充丰富的微量元素，比如像锌、硒、锰，这些微量元素对于体内的代谢调节，能够发挥出积极的好处。第三个好处是能够增进智力水平，因为瓜子当中的不饱和脂肪酸，对于大脑细胞膜的正常的代谢起着重要的调节作用，因此在益智方面的好处也会比较明显。吃瓜子的坏处就是容易引起过多能量的摄入，进而会引起高脂血症，加重肥胖的发生。
2019/12/27收听(45746)
"吃冰糖的好处是吃冰糖可以在一定程度上止渴、润喉、去燥，使人感觉清爽舒适，还可以滋阴润肺，祛除肺热肺燥有效的预防呼吸道感染，并且有保持呼吸道通畅的作用。冰糖上有化痰止咳的功效可以用于咳嗽，咳痰，咳黏稠痰，对咽喉有很好的治疗和物理治疗作用，有利于局部炎症的治疗，还能够解除局部的痒感进而阻断咳嗽，能够清热解毒增进人体的健康。但不能食用过量以免糖类食用过度，摄入过多不利于身体的健康。糖尿病、高血脂、冠心病患者不宜食用冰糖否则很容易加重病情，摄入糖分过多会造成牙齿发黄、牙龈损坏，食用过多还会造成食欲不振、胃口不佳，最后需要注意的是食用适量的冰糖。"
2020/11/10收听(29786)
吃皮蛋的常见好处和坏处如下：1、好处：适当吃皮蛋可以增进食欲，因为皮蛋的特殊味道... 张晓伟│河北省人民医院 2023/07/22播放(51402)
吃皮蛋的常见好处和坏处如下：
1、好处：适当吃皮蛋可以增进食欲，因为皮蛋的特殊味道...
2023/07/22播放(51402)
"生姜的作用：发汗解表，温中止呕，温肺止咳。就像字面上理解的，在外感风寒的一些初期阶段，可以熬制浓浓的一碗姜汤，里面可以放少量的冰糖或者红糖，增加调中并且散寒的作用。汗微微出来，风寒去了，再喝一碗热腾腾的粥，感冒就好了，可以缩短风寒感冒的病程，这是发汗解表。温中止呕指的是平时脾胃虚弱或者脾胃虚寒会引起呕恶的症状，可以用生姜或者姜汁帮助止呕。现在人多喜欢饮用冷水、凉饮料、冰啤酒。常常会耗损阳气，特别是脾胃之阳气。这样就会引起胃气上逆，导致呕恶、打嗝，所以用生姜可以去除寒气，健脾胃之阳气，改善呕恶症状。温肺止咳指的是在外感之后，出现的这种咳嗽，可用生姜配合其他的一些药物，来清肺肃肺，加强肺肃降的功能，改善止咳的症状。但是要注意对于阴虚火旺，阳盛的人，因为姜是属于辛辣的，是辛温发表的，它会助阳化热，所以这些阳盛体质或者阴虚火旺的人吃姜要注意。"
曲健│大庆市中医医院
2018/11/02收听(51420)
龙虾是很美味的食物，很多人都很喜欢吃龙虾，在吃龙虾的季节，会发现街头巷尾到处都是烧龙虾的秘制方... 韩婷│上海市第十人民医院 2023/06/03播放(78564)
龙虾是很美味的食物，很多人都很喜欢吃龙虾，在吃龙虾的季节，会发现街头巷尾到处都是烧龙虾的秘制方...
韩婷│上海市第十人民医院
2023/06/03播放(78564)
槟榔在民间广泛食用，属于药食同源，作为药材有杀虫、消积、利水消肿的作用，具体如下： 刘敏│北京中医药大学东直门医院 2023/08/26播放(66012)
槟榔在民间广泛食用，属于药食同源，作为药材有杀虫、消积、利水消肿的作用，具体如下：
刘敏│北京中医药大学东直门医院
2023/08/26播放(66012)
"吃枣的第一个好处，能够为机体补充丰富的维生素C，进而能够提高机体的免疫力，因为枣尤其是鲜枣当中含有的维生素C的量会非常的丰富，在提高机体免疫力方面的功效会非常的明显。第二个好处，从食疗的角度上来讲能够补中益气，因此对于脾虚体弱、倦怠乏力、食欲不振，如果适当的食用枣，就能够起到很好的改善疲劳感、增进食欲的好处。第三个好处，能够养血安神，因为从中医角度上来讲枣入心经，因此对于心烦不寐、容易失眠的人，适当的吃枣都能够提高睡眠质量。吃枣的坏处就是枣味甘而能够助湿，如果吃得过多，会让体内的湿气得到增强，进而会加重脘腹痹闷、食欲不振的发生。"
2019/12/26收听(75832)
吃槟榔基本没有什么好处，但是坏处倒是挺多。吃槟榔最大的坏处就是会损伤口腔黏膜，造成口腔溃疡、牙龈损伤、黏膜下纤维化，甚至引起最严重的后果，就是发生口腔癌，因此最好不要吃槟榔。吃槟榔为什么会发生这么多可怕问题呢？因为槟榔会反复摩擦，造成口腔黏膜局部损害，很容易导致细胞癌变，从而渗透进入黏膜组织，引起黏膜组织的变性，进而发生口腔癌。口腔癌治疗非常复杂，可能需要切除局部组织的同时，进行周围骨头以及牙齿的去除，会严重破坏口腔和面部的美观以及功能，严重影响患者生活质量。因此，嚼槟榔基本上没有什么好处，坏处非常大，最好不要吃槟榔。
谢春│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2020/03/28收听(27658)
湖北省中西医结合医院 温暖
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