咽喉炎患者要注意避免过热、过辣的刺激性饮食，尤其咽喉炎经常和胃酸、胃液反流刺激有关，也就是反流性咽喉炎会导致咽喉的异物感、堵塞感、烧灼感、咽炎、咳嗽等不适症状。

并且因为很多患者往往没有反酸的自我感觉，所以导致其经常认识不到有胃酸反流因素的存在。从而引起胃酸反流这个因素得不到及时有效的治疗，就导致了咽喉这些不舒服症状容易持续不愈或者反复发作。

所以遇到慢性咽喉炎有持续的咽喉异物感、痒感以及堵塞感、烧灼感，甚至有轻微的咳嗽、咽痛以及有痰的感觉这些情况时一定要注意排除胃酸反流的因素。必要时要使用抑制胃酸的药治疗一段时间，才能慢慢缓解。

另外因为咽喉炎和饮食有关，平时要注意避免吃酸东西，包括酸奶、醋、各种酸的水果，比如橘子、橙子、柠檬。三餐都不要吃太热、太辣的饮食，不要喝茶、咖啡碳酸饮料和各种含刺激饮料都不喝，避免烟、酒刺激，可以减少饮食方面对咽喉的刺激。